С техникой фирмы Redmond я знакома давно, и поэтому давно ей доверяю. Таким образом при выборе новых видов техники для своей кухни, я заранее решила, что это будет Redmond! Теперь что касается именно электрогриля: лично я люблю готовить в принципе, и что самое главное — предпочитаю готовить именно здоровую пищу, по этой именно причине я и купила для своей семьи такой нужный и удобный агрегат, как электрогриль. Ведь всем известно, что при его использовании для того, чтобы что-то поджарить (мясо, овощи, да вообще что угодно) не требуется много масла, а достаточно всего одной капли.
Внешнее описание гриля.
Сам по себе мой гриль напоминает складывающуюся книгу, или же папку для документов. Цвет у него черный, но на некоторых деталях присутствует металлизированное серебристое напыление — смотрится это очень стильно. Материал, который используется при производстве этой модели электрогриля, процентов на 90 состоит из металла, остальное из пластика. Пластиковые элементы в гриле это его кнопки управления, различной регулировки, а также съемный поддон, что находится в нижней части гриля (туда стекает лишний жир от приготовления). И даже обе панели, на которых происходит непосредственно приготовление продуктов, они обе сделаны из стали. Вдоль всего корпуса расположена удобная широкая ручка для открывания электрогриля, она также металлическая. С задней стороны, из основания гриля выходит электрический шнур, причем он совсем небольшой, менее метра в длину.
Технические характеристики.
Основным параметром электрогриля я считаю показатель его мощности. В моей модели мощность равна 1950 Ватт, и это считается очень хорошо, благодаря этой цифре любые продукты прожариваются быстро и качественно. Высота корпуса с учетом подставки равна 14,5 см, ширина 36 см, глубина 31,5 см. В модели предусмотрена возможность автоотключения при возможном перегреве корпуса, это отличное свойство, которое продляет срок службы любого электроприбора. Максимальная температура разогрева электрогриля при этом равна 230 градусам, то есть до полной готовности на нем можно довести любые виды мяса. Как раз для этого, для приготовления предусмотрено шесть различных программ, каждая из которых подробно описана в прилагаемой к грилю книге рецептов (производитель Redmond именно этим и отличается, что на каждый кухонный прибор у них есть своя книга рецептов, супер!). Краткое описание каждой из программ нанесено в виде пяти пиктограмм на верхней крышке гриля. А шестая — это режим «барбекю», тут имеется в виду, что готовить любые продукты можно даже не закрывая крышку электрогриля, то есть при полностью распахнутых панелях.
Меню управления.
Далее опишу что относится к основному меню, позволяющему осуществлять приготовление продуктов на этом электрогриле. Само меню расположено на лицевой части верхней и нижней крышек гриля. На верхней крышке по центру схематическое изображение программ, слева — кнопка снятия верхней панели. Да, кажется я забыла сказать о том, что обе металлические панели электрогриля съемные. На нижней крышке слева находится кнопка снятия нижней панели, справа — круглый регулятор температуры приготовления. И сбоку от регулятора находятся его индикаторы. Начинать работу с грилем нужно с поворота именно этого регулятора с положения «off» в положение «on», после чего сразу загорается индикатор питания (это левый индикатор из двух имеющихся). Далее, смотря какое блюдо вы хотите пожарить, вы выбираете температурный режим при помощи регулятора температуры, после чего загорается индикатор нагрева (правый из двух). И только когда этот индикатор нагрева погаснет, тогда можно начинать готовить на электрогриле.
Механизм приготовления.
Когда первичные действия по включению электрогриля произведены, то можно открывать его верхнюю крышку и класть на нижнюю панель ваш продукт, который вы хотите зажарить, и закрывать крышку. Причем сильно прижимать приготовляемый продукт не нужно, просто положитесь на естественную силу притяжения, этого будет достаточно. Пока выбранная программа будет готовить ваше блюдо, индикатор нагрева (правый) будет то загораться, то тухнуть, это всё нормально, главное всё делать по инструкции из книги рецептов. По окончании крышку нужно открыть, готовое блюдо снять деревянной или пластиковой лопаточкой (только не металлической!), и перевести регулятор температуры в положение «off». Ну это всё конечно я рассказала только для тех вариантов программ, когда вы не выбрали режим «барбекю» — в таком случае крышку закрывать не нужно. Кстати, для фиксации верхней крышки в этом режиме на ней сбоку есть специальная кнопка-переключатель. Вообще управление электрогрилем, как и сам процесс приготовления довольно просты, как говорится, интуитивно понятны.
Съемные антипригарные панели.
О двух панелях электрогриля, на которых и происходит весь процесс приготовления, я решила написать немного отдельно. О том, что они съемные, я уже сказала чуть выше — это удобно для их мытья, а мыть их можно не только вручную, но и в посудомоечной машине, без проблем. Дополнительно скажу, что со снятыми панелями категорически нельзя включать электрогриль, так как он может и сам сгореть, и ударить током своего пользователя, что намного хуже. Под панелями находятся мощные нагревательные элементы прибора, на фото ниже их хорошо видно. Если вы будете мыть панели вручную, то не используйте при этом никакие металлические предметы, таким образом вы можете испортить их поверхность. После мытья прежде чем вставить их в гриль, либо хорошо просушите панели, либо протрите сухой тряпкой. Обе панели имеют специальное антипригарное покрытие, благодаря которому электрогриль способен готовить любые виды блюд совсем без использования масла, либо с минимальным его количеством (тут уже по вашему вкусу).
Лоток для жира.
Кроме съемных панелей в этой модели электрогриля есть также и съемный лоток для жира. Он легко вставляется и вынимается с нижней задней стороны гриля. Лоток сам по себе пластиковый, то есть моется он легко после каждой готовки, главное делайте это каждый раз, не ленитесь, иначе застывший жир спрессуется и отмыть его будет уже не так просто. Но если вы готовите совсем без масла, то этот лоток будет у вас практически пустым, туда попадет только жир от самих приготовляемых продуктов.
Присылайте нам свои обзоры на технику и получайте до 1000 бонусов на карту «Эльдорадости»!
