Хочу поделиться своим мнением о покупке миксера Good Helper HM 371. Старый мой помощник перестал работать по причине преклонного возраста, и поэтому долго выбирать не пришлось. Я решила купить недорогой миксер. В «Эльдорадо» была скидка, и с бонусами он обошелся в 400 рублей. Дешевле уже не куда. Миксер легкий, по размеру маленький, прям, игрушечный, упакован в маленькую коробочку. Размер, приблизительно, 18 на 12 см. В комплекте прилагаются металлические насадки, две пары, инструкция. Стоит отметить, что инструкция подробная, написана на правильном русском языке, без ошибок, на четырех листах. В руке лежит удобно, собран добротно, ничего не скрипит, не болтается, несмотря на то, что стоит дешево и сделано в Китае. Небольшой размер, скорее плюс, обычно на кухне недостаточно места в ящичках и шкафчиках для хранения разной мелкой техники, так он не будет мешать.
Миксер предназначен для взбивания и смешивания жидких пищевых продуктов, согласно инструкции. Его мощность 280 Вт. Все верно, можно без проблем взбить омлет, безе, крем, соус, замесить тесто для блинов или для шарлотки. Но манник или сырники этот миксер не потянет, слишком тугое тесто для него. Он начинает греться, движок рычит и пахнет гарью. Продолжительность работы должна быть не более 9 минут, и следует делать перерывы не менее 10 минут. Так долго, по 9 минут, я не взбиваю, 5 минут и перерыв. Есть защита от перегрузки, но не стоит доводить до этого. Работает миксер не очень шумно, телевизор слышно. Есть переключатель скоростей, их 5.
Скорость можно изменить во время работы, в зависимости от того, что взбивается. Разница между первой и пятой скоростью, примерно, в два раза, но не более. Переключается легко. Венчики для взбивания/смешивания легко помещаются в гнезда установки насадок. Следуя мерам безопасности, насадки нельзя мыть в посудомоечной машине. Сразу после использования, не замачивая на длительное время, надо промыть теплой мыльной водой, затем протереть насухо. Размер насадок — 16 сантиметров, сделаны из нержавейки.
Насадки, и правда, маленькие и коротенькие. У многих других миксеров они подлиннее. Попробовала вставить венчики от старого миксера, но они не подходят по посадочному месту, 2-3 миллиметра.
В описании отмечено наличие кнопки освобождения насадок на переключателе скоростей, в моем миксере есть такая кнопка. И это не очень удобно, при нажатии насадки, конечно, выталкиваются, но переключатель уходит внутрь и цепляется там за что-то. Звук скрежета наводит на мысли, что не долго прослужит такая конструкция. В прежнем миксере была кнопка выталкивания насадок, только отдельно от переключателя, мне нравилось. Так что насадку вынимаю, немного потянув из отверстия, без усилий. Про отверстия: насадка для замешивания теста с ограничителем большего размера (с двумя насечками) вставляется в правое гнездо, а с меньшим ограничителем (с одной насечкой) — в левое. Это предназначено для того, чтобы не разбрасывалась мука и другие сухие продукты, и тесто не вывалилось через края посуды, но все равно оно приподнимается по венчикам. На дне миксера есть обозначения.
Длина сетевого шнура около одного метра. Срок службы устройства заявлен производителем — 3 года. Надеюсь, что отработает. Приложен список авторизованных сервисных центров в разных городах нашей страны.
