Хотите по утрам смаковать апельсиновый фреш, а по вечерам отдыхать с гранатовым соком? Тогда вам пора встать на путь соковыжимателя и научиться брать от овощей и фруктов по максимуму. Домашние соковыжималки помогут — они работают не хуже, чем их аналоги на крупных заводах. А некоторые модели могут выжать сок даже из орехов, зелени и крупных корнеплодов.
Рассказываем, как правильно выбрать соковыжималку, и делимся рейтингом лучших соковыжималок 2025 года по мнению экспертов «Эльдоблога».
Содержание
Как выбрать соковыжималку
При выборе соковыжималки стоит ориентироваться на характеристики, которые важны для любого аппарата. Перечислим четыре основных параметра: это тип соковыжималки, мощность, тип загрузки фруктов и дополнительный функционал. Вкратце рассказываем о каждом из них.
Тип соковыжималки
Соковыжималки делятся на три основных типа в зависимости от принципа работы: центробежные, шнековые и для цитрусовых.
- Центробежные. Такие модели напоминают комбайн — плоды отправляются в центрифугу, которая вращается с большой скоростью. В процессе вращения сок отделяется от мякоти и попадает в специальный контейнер. Эти соковыжималки отличаются высокой производительностью и мощностью. И могут справляться с плодами целиком.
- Шнековые. Эти устройства работают иначе: плоды через специальное отверстие попадают в корпус, где сок выжимается при помощи шнека. Эти приборы работают на низких оборотах, выжимают сок и отделяют жмых более качественно, чем центробежные модели. Но и стоят они побольше.
- Цитрусовые. Такие соковыжималки — самые простые. Фрукты отжимаются механическим способом: путем надавливания на насадку с гранями. По названию все понятно: они подойдут только для обработки цитрусовых, зато и цена у них самая приятная.
Мощность
От мощности соковыжималки зависит то, насколько эффективно прибор будет отжимать сок из овощей и фруктов. Для наиболее простых цитрусовых соковыжималок оптимальный показатель варьируется в пределах 40–200 Вт. Центробежные соковыжималки должны иметь более высокую мощность: выбирайте модели с показателями 700–1500 Вт. У шнековых соковыжималок другой принцип работы, и высокая мощность им ни к чему. Поэтому им будет достаточно 100–300 Вт.
Дополнительный функционал
Наиболее продвинутые соковыжималки предлагают дополнительные функции. Вот самые полезные из них.
- Система «Капля-стоп», которая не дает жидкости попасть на столешницу во время работы.
- Фильтр для сока, который эффективно отсеивает крупные частицы в напитке.
- Защита от перегрева и от случайного включения.
- Реверсивный режим для более эффективного отжима сока цитрусовых.
- Плавный запуск двигателя, продлевающий срок службы устройства.
- Прямая подача сока сразу в стакан, а не в емкость, что экономит время.
- Автоматическая очистка, благодаря которой устройство само очищает емкости и механизмы.
- Специальные насадки и фильтры для пюре, мороженого, сорбетов.
Тип загрузки фруктов и овощей
Соковыжималки различаются и по типу загрузки фруктов и овощей. Модели для цитрусовых умеют работать с разрезанными фруктами и не справляются с плодами целиком. А центробежные и шнековые соковыжималки смогут выжать сок и из цельных плодов — для этого у них есть загрузочное отверстие. Выбирайте модели с диаметром отверстия не менее 5–7 см, иначе не сможете обработать крупные плоды.
Шнековая соковыжималка — наиболее продвинутый тип устройства. Она справляется со всеми типами продуктов — будь то простые фрукты и овощи или более сложные орехи и зелень. А некоторые модели имеют особые насадки для смузи, пюре, джемов и даже мороженого.
Ранее мы рассказывали:
Лучшие кофемашины 2025 года: топ-25 моделей для дома
Лучшие электрические соковыжималки
Компактная шнековая соковыжималка имеет вертикальный корпус, поэтому после работы ее легко убрать в шкаф или под стол. Мощность устройства достигает 130 Вт, а его центрифуга работает на скорости 80 об/мин. Этих характеристик более чем достаточно для отжима сока из фруктов и овощей, а заодно и из ягод, орехов и зелени. Для готового напитка есть резервуар объемом 600 мл — не так много, как у полноразмерных моделей, но для одного человека хватит. А для мякоти предусмотрен контейнер емкостью 450 мл.
У прибора всего одна универсальная скорость работы, а для лучшего отжима цитрусовых можете включить режим реверсивного хода конуса. В аппарате установлен специальный фильтр для сока, есть и противокапельная система. За безопасность отвечает защита от случайного включения и от перегрева. Корпус и резервуары выполнены из пластика — в результате модель весит всего 1,58 кг. Но на улице прибор использовать не стоит — перепадов температур он может не выдержать. Длина шнура 0,9 м достаточна для небольшой кухни. В наборе есть толкатель и щеточка для чистки устройства.
Несмотря на невысокую цену, у этой модели все показатели на уровне: мощность двигателя достигает 750 Вт, а скорость вращения центрифуги — 19 тыс. об/мин. Эти параметры позволяют прибору быстро и эффективно перемалывать мякоть овощей и фруктов и отделять сок. Между двумя режимами работы можно легко переключаться с помощью ручки-регулятора. У модели электронный режим работы, так что от вас потребуется только вовремя добавлять плоды через загрузочное отверстие диаметром 7,4 см.
Резервуара для сока нет — напиток сразу попадает в стакан. А в контейнер для мякоти помещается 2,2 л продукта. Фильтр для сока отсеивает твердые частицы, чтобы они не попали в напиток, а система «Капля-стоп» не дает брызгам лететь на столешницу. Есть и защита от перегрева. Длина шнура 1 м чуть меньше стандартной (1,2 м), поэтому заранее подберите для прибора место на кухне. Выполненный из пластика корпус легко чистится, но не менее легко собирает царапины. В наборе есть толкатель для плодов, а вес устройства составляет 2,7 кг.
Эта бюджетная шнековая модель по характеристикам сопоставима с параметрами более дорогих устройств. У Kitfort KT-1135 двигатель мощностью 200 Вт и максимальная скорость вращения центрифуги 110 об/мин. На низких оборотах прибор выжмет сок не только из овощей и фруктов, но и из зелени и орехов. Вдруг вам захочется ореховый коктейль! Аппарат работает с целыми плодами.
В резервуар для сока сможет поместиться 400 мл напитка. Контейнер для мякоти рассчитан на 840 мл. Есть функция автоматического выброса мякоти. А также противокапельная система — никаких брызг и разводов на столе. Доступна лишь одна скорость, но можно включить и реверсивный ход двигателя для более эффективного отжима цитрусовых. При бездействии устройство автоматически отключается, чтобы сократить расход электроэнергии. Предусмотрены защита от перегрева и плавный пуск двигателя. Корпус и все резервуары сделаны из пластика. Весит соковыжималка 3,4 кг. А длина шнура составляет 1,2 м.
В наш топ соковыжималок 2025 года входит и эта шнековая модель с электронным управлением. BQ 8509 J2004 способна перемалывать фрукты и овощи целиком, а загрузить их можно через отверстие диаметром 8,3 см. У устройства очень высокая мощность 200 Вт, а скорость вращения центрифуги достигает 70 об/мин. Благодаря этому можете не только сделать фреш из апельсинов и смузи из свеклы и редьки, но и выжать орехи и зелень.
На корпусе расположен регулятор переключения между двумя скоростями. Особенность модели — плавная регулировка скорости, что позволяет продлить срок службы двигателя и сделать напиток более однородным. Есть и реверсивный режим для более качественного отжима цитрусовых. В резервуар для сока помещается до 0,9 л напитка, такой же объем и у контейнера для мякоти. Это не очень много, поэтому, если планируете выжать сок из нескольких плодов за один раз, придется периодически очищать контейнер. Отметим и функцию автоматического выброса мякоти. Противокапельная система, защита от перегрева и от случайного включения тоже на месте. Весит аппарат почти 5 кг.
Шнековая соковыжималка от компании Garlyn подходит для отжима фруктов, овощей, зелени и орехов. Она умеет перемалывать целые плоды, а загрузочное отверстие имеет самый большой диаметр среди всех моделей в топе — 11,8 см. Для готового напитка и для мякоти есть резервуар емкостью 600 мл. Не так много, как у других устройств, но для пары небольших порций хватит. Доступна одна универсальная рабочая скорость, есть и реверсивный режим для отжима цитрусовых.
В приборе установлен специальный фильтр для сока, чтобы в напиток не попали твердые частицы. У модели высокопроизводительный двигатель мощностью 900 Вт, благодаря которому скорость вращения центрифуги достигает 55 об/мин. Защита от перегрева остановит двигатель, если температура достигнет критической отметки. Прорезиненное дно соковыжималки и присоски не дадут устройству упасть со стола из-за вибрации. Длина шнура составляет 1 м, а весит прибор чуть больше 3 кг. Толкатель и щеточка для чистки идут в комплекте.
Ранее мы рассказывали:
Не только для багета и бородинского: 10 лучших хлебопечек 2024 года
Лучшие механические соковыжималки
Самая мощная в нашей подборке центробежная соковыжималка с двигателем на 1500 Вт очень быстро справляется с фруктами и овощами. И главное — выжимает их до последней капли, хотя максимальная скорость вращения не столь высока — 13,5 тыс. об/мин. У устройства увеличенные резервуары для сока и для мякоти — объемом 2,5 л. Это означает, что за один раз вы можете сделать пять порций сока по 500 мл. И только после этого очистите контейнер. Оба резервуара быстро вынимаются и легко чистятся.
В загрузочное отверстие помещаются плоды диаметром до 8,5 см. Автоматический выброс мякоти делает процесс приготовления напитка более быстрым. У соковыжималки два скоростных режима. Есть сепаратор для пены, а противокапельная система помогает оставить стол чистым после работы. Предусмотрены и защитные функции: от перегрева и от случайного включения. Материал корпуса — металл, а резервуары сделаны из пластика. Прорезиненные ножки не дают устройству сдвинуться с места при вибрации. Вес соковыжималки — 3,4 кг, а длина шнура составляет 1,2 м.
Продолжает наш рейтинг соковыжималок 2025 года шнековая модель RED Solution Colorsense J950. У нее самый мощный среди устройств этого типа двигатель на 580 Вт, который позволяет центрифуге разогнаться до 60 об/мин. Прибор умеет работать в 9 режимах, включая шинковку и терку. Есть и особая насадка для драников. А как закончите с отжимом, можно активировать режим автоматической очистки. Сделать это легко — с помощью сенсорных клавиш на панели управления.
Можно загружать целые фрукты, но диаметром не более 7,5 см. У аппарата вместительный резервуар для сока объемом 1 л, есть и контейнер для мякоти на 700 мл. Благодаря системе «Капля-стоп» стол останется сухим и чистым после отжима сока. Рабочая скорость только одна, доступен режим реверсивного хода. Плавный пуск двигателя поможет продлить его ресурс, а при перегреве устройство отключится автоматически. Дети не смогут сами включить прибор без вашего ведома: есть защита от случайного включения. Прорезиненные ножки не дадут прибору сползти со стола во время работы. Вес — около 5 кг.
Эта модель подойдет владельцам компактных кухонь — несмотря на больший, чем у многих других моделей вес (4,5 кг), она достаточно аккуратная. У устройства высокая мощность двигателя 1000 Вт — можете смело делать соки из твердых плодов вроде картофеля, яблок и редьки. Целые фрукты помещаются в механизм через отверстие диаметром 8,5 см. Из-за компактных размеров аппарата пострадал объем емкости для сока — он составляет 800 мл.
На резервуаре есть шкала, на которую нанесены метки с объемом напитка для более точного размера порции. Контейнер для мякоти не такой маленький — в него помещается до 2,2 л продукта. От попадания капель на стол защитит система «Капля-стоп». На выбор есть два режима рабочих скоростей. Корпус прибора сделан из прочной нержавеющей стали, так что эту технику можно брать с собой на дачу и использовать на улице. А присоски на основании придают соковыжималке дополнительную устойчивость во время работы. В коробке найдете толкатель для плодов и щеточку для чистки устройства.
Модель наиболее продвинутой серии соковыжималок от Moulinex. Устройство работает по технологии холодного отжима, что делает вкус напитка более естественным. В комплекте есть два специальных фильтра для приготовления сока, мороженого, пюре и джема — дети будут в восторге. Мощности прибора 150 Вт и скорости вращения центрифуги 80 об/мин. достаточно для отжима твердых плодов и орехов. Правда, выжать сок из крупных фруктов и овощей не получится — диаметр загрузочного отверстия на 4,5 см не позволяет.
Фильтр для сока дополнительно очищает напиток от лишних примесей. Количество мякоти можно регулировать. Резервуары для напитка и для мякоти имеют одинаковый объем 800 мл. У модели удобное сенсорное управление на большой панели и четыре скорости работы с разными плодами. Есть реверсивный режим. Технология предварительной очистки Easy Clean сэкономит время и силы при чистке прибора. Работает устройство очень тихо, а еще его можно мыть в посудомоечной машине. Весит 4,6 кг.
Это буквально «Феррари» в мире соковыжималок. Она быстро разделывается со всеми плодами, орехами и зеленью благодаря мощному мотору на 200 Вт. Через отверстие на 8,5 см можно загрузить особо крупные плоды. Спиральный шнек измельчает ингредиенты, после чего они продавливаются через сетку-фильтр — для эффективного отделения жмыха. Только не забывайте вовремя чистить сетку, иначе она забьется и будет хуже фильтровать.
Получившийся сок сливается в стакан емкостью 0,6 л через носик с системой защиты от падения капель. А для жмыха предусмотрен другой стакан такого же объема. Есть дополнительный фильтр для мороженого, а еще в комплекте идет специальная бутылка с крышкой, чтобы взять свежевыжатый сок с собой. У устройства одна скорость, и есть функция реверсивного хода. Прибор собран из особо прочного пластика, на котором не образуются сколы, царапины и потертости. Вес гаджета приличный — около 5,5 кг.
Лучшие соковыжималки для цитрусовых
Начинаем рейтинг электрических соковыжималок 2025 года с наиболее простой модели для цитрусовых — Blackton J1110. У нее ручной тип управления и маломощный мотор на 25 Вт — быстро сделать фреш не получится, но со всеми апельсинами и грейпфрутами модель все равно справится. Устройство работает на одной скорости, а во время работы шум достигает 70 дБ (это как работающий пылесос или разговор на близком расстоянии). В прозрачную емкость для готового продукта помещается до 0,7 л сока.
Корпус и сетка сделаны из пластика. Выделяется модель яркой лаймовой окраской насадки для фруктов и нижней части основания. Если вы неправильно соберете соковыжималку, сработает защитная блокировка. Есть и дополнительная функция «Капля-стоп», которая не позволит брызгам сока попасть на стол. Весит аппарат около 570 г.
Небольшая соковыжималка от французского производителя Moulinex отличается компактностью и минималистичным дизайном. У нее механическое управление. Мощность — 25 Вт, чего хватит для обычных цитрусовых, но будет недостаточно для твердых плодов наподобие граната. После отжима сок попадает в емкость объемом 0,45 л. Косточки и жмых задерживаются на сите вокруг конуса — их легко убрать, как закончите готовить напиток.
Прибор сделан из прочного черного пластика, который не загрязняется и легко моется. Но старайтесь не царапать поверхность — все потертости будут заметны. Метровый шнур дает возможность удобно разместить соковыжималку на кухне. Когда устройство не нужно, шнур можно убрать в специальный отсек. Крышка защищает соковыжималку от попадания пыли. Весит аппарат 850 г.
Механическая модель соковыжималки для цитрусовых превратит дольки фруктов в свежий фреш за несколько мгновений. У модели достаточно высокая мощность — 100 Вт, а скорость вращения центрифуги достигает 60 об/мин. В комплекте идут две конусовидные насадки, которые можно использовать по очереди, чтобы ускорить процесс. Получившийся сок попадает напрямую в стакан — емкость для сбора не предусмотрена. От попадания брызг на стол защитит противокапельная система. Установлен в этой модели и фильтр для сока.
Во время длительной работы при перегреве срабатывает защитная функция, которая не даст соковыжималке нагреться больше допустимого. У устройства одна рабочая скорость. Длина сетевого шнура 1,2 м позволяет разместить соковыжималку в отдалении от розетки. Весит почти 2 кг.
Caso CP 300 отличается более продвинутыми характеристиками и выглядит более внушительно, чем предыдущая модель. Ее корпус сделан из нержавеющей стали, поэтому ему не страшны перепады температур и работа на улице. По сравнению с аналогами весит эта соковыжималка прилично — около 3 кг. Мощность 160 Вт позволяет работать с твердыми цитрусовыми и извлекать из них сок за несколько секунд. Насадка плотно прижимает фрукты к конусу, поэтому вы сможете выдавить из них весь нектар. Мякоть остается на сите под конусом, благодаря чему ее легко удалить.
Емкости для напитка нет, и получившийся сок стекает сразу в стакан. Противокапельная система не дает соку попасть на стол в процессе приготовления напитка. На основании корпуса находятся прорезиненные ножки, которые не дадут Caso CP 300 сдвинуться с места во время работы. Устройство почти не шумит и вибрирует, когда выжимает сок.
Механическая соковыжималка от бренда Haier работает по особой технологии, которая позволяет выжать больше сока из одного фрукта. Она одинаково хорошо справляется как с апельсинами и грейпфрутами, так и с лимонами и гранатами. Мощность устройства составляет 100 Вт. Можете давить фрукты вручную или использовать рукоятку для более плотного прилегания цитрусов к конусу. Фильтр для мякоти задержит косточки и жмых, чтобы они не попали в напиток. Получившийся сок попадает из носика сразу в стакан, так что можете сделать коктейль из нескольких видов плодов. А противокапельная система защитит ваш стол от загрязнений, пока готовите напиток. Корпус выполнен не из металла, как у ряда других моделей подобного уровня, а из пластика. Но, по отзывам, он не впитывает запах и легко моется. Длина шнура стандартная (1,2 м).
Лучшие бюджетные соковыжималки
Среди лучших соковыжималок 2025 года назовем и еще одну модель от бренда Brayer — BR1710. Это облегченная и уменьшенная версия Brayer BR1704. У соковыжималки не менее мощный мотор на 800 Вт, но чуть меньше максимальная скорость вращения центрифуги — 18 тыс. об/мин. Однако этого ресурса с запасом хватает на работу со всеми мягкими и твердыми плодами. Фрукты и овощи можно загрузить в устройство целиком через отверстие диаметром 6,5 см. Приготовить за один раз большие порции напитка не получится — у прибора маленький резервуар для сока, всего на 350 мл. Зато в контейнер для мякоти поместится до 1,2 л продукта.
Можно выбирать между двумя рабочими скоростями, управление понятное. Корпус сделан из нержавеющей стали, а контейнеры — из прочного пластика. Прибор получил защиту от случайного включения и от перегрева. Режим плавного запуска мотора защитит его от преждевременного выхода из строя. В наборе есть толкатель для твердых плодов и щеточка для чистки. Приятный бонус — книга рецептов.
У Hi JE-01C01 двигатель мощностью 800 Вт, но относительно невысокая скорость вращения центрифуги — 13 тыс. об/мин. И все же соковыжималка на ура справляется с твердыми фруктами наподобие яблок и груш и овощами вроде свеклы и редьки. Резать плоды не нужно — можно целиком загрузить их в аппарат через отверстие диаметром 8,5 см. Для пены предусмотрен отдельный сепаратор. В резервуар для напитка помещается до 1 л готового сока.
Старайтесь чистить устройство после каждого использования — судя по отзывам, на края отсека для отработанных продуктов легко прилипают жмых и твердые фракции. Объем этого отсека — 2 л. Пока готовите напиток, можете выбрать одну из трех рабочих скоростей в зависимости от твердости плода. Режимы работы и скорость отображаются на экране. Соковыжималка защищена от перегрева — когда достигается критическая температура, прибор перестает работать. Шнур длинный — 1,5 м. Весит аппарат чуть больше 3 кг.
Эту модель легко собрать и разобрать, что удобно, если вы часто возите соковыжималку на дачу. Работает от мощного двигателя на 200 Вт, а скорость вращения центрифуги составляет 65 об/мин. Прибор подойдет для отжима сока из особо крупных плодов — спасибо загрузочному отверстию диаметром 10,8 см. Режим холодного отжима подойдет для приготовления напитков и блюд из орехов и зелени.
В резервуар для сока помещается 800 мл готового напитка, а контейнер для мякоти рассчитан на 700 мл. У модели одна рабочая скорость, но этого будет достаточно для большинства ингредиентов. А при отжиме цитрусов поможет режим реверсивного хода. Производитель добавил противокапельную систему и предусмотрел фильтр для сока. За безопасность можете не переживать — есть защита от случайного включения и от перегрева прибора. У соковыжималки не самая большая длина шнура (0,9 м), но на компактной кухне этого должно хватить. Модель собрана из пластика, с прорезиненными ножками. Вес — 2,5 кг.
Эта соковыжималка шнекового типа поддерживает технологию холодного отжима. Благодаря этому сок из плодов вытекает медленно и не нагревается в процессе. Это оптимально для переработки зелени и орехов, а также твердых корнеплодов. Аппарат умеет готовить даже сорбет из свежих ягод. В загрузочное отверстие диаметром 8,5 см можно положить крупные яблоки, груши и даже небольшие дыни. Мощность устройства — 300 Вт, а скорость вращения центрифуги достигает 60 об/мин. Два скоростных режима регулируются механически с помощью переключателя.
Реверсивный режим подойдет при перемалывании цитрусовых — так получится выжать сок более эффективно. Для готового напитка предусмотрен резервуар на 600 мл, зато объем контейнера для мякоти в два раза больше — 1,2 л. Применяется и противокапельная система. Инженеры предусмотрели защиту от перегрева и от случайного включения. У модели длинный шнур 1,2 м, что позволяет разместить ее в отдалении от розетки. Корпус сделан из пластика, есть прорезиненные ножки. Весит модель около 4 кг.
Эта центробежная модель работает от высокопроизводительного мотора мощностью 800 Вт. Скорость вращения центрифуги доходит до 25 тыс. об/мин. Это означает, что Brayer BR1704 под силу справиться с твердыми фруктами и овощами. Прибор будет выжимать сок до последней капли. А импульсный режим делает возможной переработку таких плодов, как свекла, картофель и морковь. На выбор есть 4 скорости работы — оптимально для разных видов фруктов. На LED-дисплей выводятся основные показатели: режим работы, скорость и включение. Двойная сетка центрифуги отсеивает жмых, листья и косточки.
Диаметр загрузочного отверстия составляет 7,5 см — поместятся даже крупные плоды. А в емкость для готового напитка помещается 1,1 л жидкости. Можете не только готовить сок из одного вида сырья, но и делать микс из разных фруктов и овощей. Противокапельная система тоже есть. Режим плавного запуска обезопасит двигатель от преждевременного износа. Производитель предусмотрел защиту от перегрева и от случайного включения. Единственный минус — корпус легко загрязняется, поэтому не забывайте мыть соковыжималку после использования.
Итоги
Если вам нужна самая простая соковыжималка только для цитрусовых, обратите внимание на Moulinex Ultra Compact и Kitfort КТ-1119. А Caso CP 300 и Haier HJ-700 подойдут для приготовления смешанных соков из разных плодов.
Бюджетные Brayer BR1710, Hi JE-01C01 и Carrera № 775 хорошо и быстро справляются с крупными фруктами и овощами и почти не шумят во время работы.
Blackton BT J3110, RED Solution RJ-916 и BQ 8509 J2004 с электронным управлением качественно отделяют сок от жмыха и легко чистятся.
RED Solution Colorsense J950, Moulinex ZU420E10 и Moulinex ZU600110 — наиболее продвинутые модели механических соковыжималок. Они умеют не просто делать обычный сок, но и готовить более сложные продукты вроде мороженого, пюре и даже заготовок для драников.
2SDnjcX3KLZ
