Когда вопрос встал о покупке варочной панели, то одной из главных характеристик был её размер, так как кухня небольшая, и я решила, что двух конфорок вполне хватит для приготовления блюд. Мой выбор пал на электрическую варочную панель Hansa BHC36188, она мне сразу понравилась внешне – стильным черным цветом и очень компактная – ширина всего 30 см, глубина – 52 см, высота – 4,8 см, как раз то, что надо для моей малогабаритной кухни. Варочная панель имеет две конфорки разного диаметра с технологией Нi-Light, в основании находится плотно уложенная нагревательная лента, которая создаёт интенсивный поток направленного тепла, при помощи которого можно быстро вскипятить воду или приготовить любое блюдо. Данная варочная панель управляется при помощи сенсорной панели, которая позволяет выбрать зону нагрева и интенсивность её работы.

Страна производитель – Польша, производитель даёт гарантию – 1 год. Материал поверхности – стеклокерамика. Мощность одной из конфорок – 1,2 кВт, диаметр – 14,5 см; мощность второй конфорки – 1,8 кВт, диаметр – 18 см. Присоединительная мощность – 3кВт. Вес – 4,4 кг. Сенсорная панель управления находится спереди варочной панели. Кроме того, для удобства приготовления пищи в варочной панели можно запрограммировать таймер на определённое время. Индикатор – красная лампочка информирует о том, что плита включена. А также можно заблокировать сенсор, чтобы предотвратить случайное нажатие и включение варочной панели. В случае неисправности в варочной панели предусмотрено аварийное отключение.

Во время работы электрической варочной панели необходимо быть особо бдительным и соблюдать меры безопасности, такие как:

- приготовление на кухонной плите пищи на жиру или растительных маслах без надзора, может быть опасным и привести к пожару. В этом случае нельзя гасить огонь водой, сначала необходимо отключить оборудование, а затем накрыть огонь крышкой или невоспламеняющимся одеялом;

- нельзя складировать предметы и вещи на поверхность плиты;

- если на поверхности варочной панели обнаружена трещина, то следует отключить электропитание во избежание поражения электрическим током;

- для чистки варочной панели нельзя применять оборудование для чистки паром;

- не следует устанавливать плиту вблизи холодильных установок;

- в случае установки штепсельной розетки вблизи нагревательного поля, следует обращать внимание на то, чтобы питательный провод плиты не соприкасался с нагретыми местами;

- при разогреве или приготовлении пищи не следует употреблять посуду из пластмасс и алюминиевой фольги, так как они расплавляются под влиянием высокой температуры и могут повредить плиту;

- на разогретую варочную панель не должен попадать сахар, соль, лимонная кислота;

- следует применять кастрюли с плоским дном, без острых кромок, иначе на плите могут возникнуть царапины;

- не следует ставить на плиту тяжелые предметы, так как удары могут привести к трещинам и отслоениям керамической плиты, а через повреждённые места кипящие блюда могут попасть на находящиеся под напряжением элементы керамической плиты;

-  в случае обнаружения трещин, поломок или ушибов в керамической плите, следует немедленно отключить плиту от сети. Для этого следует отключить предохранитель или изъять вилку из штепсельной розетки, затем следует обратиться в специализированный сервисный центр;

- варочную панель запрещено использовать как доску для нарезки каких-либо продуктов;

- не следует встраивать электрическую варочную панель над печкой без вентилятора, над посудомоечной машиной, холодильником, фризером или стиральной машинкой;

- не рекомендовано складывать на поверхность плиты металлические предметы, такие как ножи, вилки, крышки, так как они разогреваются.

При приготовлении пищи на данной варочной панели можно экономить расход электроэнергии следующим образом:

- применять соответствующую посуду для варки – посуда с плоским и толстым дном позволяют сэкономить до 1/3 электроэнергии, а также следует пользоваться крышкой, иначе расход энергии возрастает в четыре раза;

- посуда для варки ни в коем случае не должна быть меньше нагревательного поля;

- нужно учитывать, что загрязнённая посуда препятствует передаче тепла.

При монтаже варочной панели в столешницу нужно соблюдать следующие условия:

- толщина столешницы мебели должна быть от 28 до 40 мм, глубина столешницы минимум 600 мм. Столешница должна быть плоской, с хорошо установленным уровнем. А также следует устранить щель со стороны стены и предохранить столешницу от затеков и влаги;

- расстояние между краем отверстия и краем столешницы спереди должно составлять минимум 60 мм, а сзади – 50 мм;

- расстояние между краем отверстия и боковой мебельной стенкой должно составлять минимум 55 мм;

- мебель для монтажа должна иметь облицовку;

- края поверхности должны быть предохранены материалом, устойчивым к проникновению влаги;

- под нижней частью плиты следует оставить не менее 25 мм свободного пространства для того, чтобы избежать перегрева поверхности мебели.

Кроме того, во время монтажа варочной панели в столешнице кухонного шкафа необходимо установить полку – перегородку, а если плита устанавливается над духовым шкафом, то монтаж полки – перегородки необязателен. Если варочную панель устанавливать в столешнице кухонного шкафа над выдвижным ящиком, следует нижнюю защитную поверхность плиты прикрыть деревянной панелью, либо защитным экраном для керамических плит. Необходимо помнить, что монтаж плиты над духовым шкафом без вентиляции запрещён. В первый запуск электрическая варочная поверхность может выделять запахи, поэтому следует открыть окно или включить вытяжку.

При очистке варочной поверхности нужно соблюдать следующие рекомендации:

- небольшие, не пригоревшие загрязнения следует стереть влажной тряпкой, не применяя очищающих средств;

- не следует наносить очищающие средства на горячую варочную панель;

- сильно присохшие загрязнения следует устранять при помощи острого скребка, затем протереть поверхность варочной панели влажной тряпкой.

Если при эксплуатации варочная панель перестала реагировать на введённые значения, возможно панель управления не включена и её нужно включить, либо сенсор нажимался слишком недолго (менее секунды), либо одновременно нажато большее количество сенсоров – всегда нужно нажимать только один сенсор (кроме отключения конфорки). Если же плита не реагирует и издаёт короткий звук – возможно, включена защита от детей (блокада). В случае если варочная панель не реагирует и издаёт длинный звуковой сигнал – возможно сенсоры закрыты или загрязнены, а также причиной может быть неправильная эксплуатация – нажаты не те сенсоры или нажаты слишком быстро, в этом случае нужно повторно включить варочную панель.

Вцелом могу сказать, что довольна данной варочной панелью Hansa BHC36188, в уходе проста, занимает мало места, по техническим характеристикам тоже всё в её работе устраивает.