![](https://static.eldorado.ru/promo/src/kak-pochistit-gril/img/header.webp)
Давайте честно: как часто у вас «обламывался» сочный шашлык и овощи на гриле лишь только потому, что вам было лень чистить решетку и мангал от многовекового жира? Некоторые и вовсе каждый раз покупают самый дешевый набор шампуров, чтобы использовать их пару раз, «потерять» на даче и не чистить все это удовольствие (это я, привет). Давайте что-то менять и превращать рутину во что-то простое и быстрое.
В этом материале мы поделимся с вами полезными советами и хитростями, которые помогут справиться с этой задачей, используя как народные средства, так и проверенные химические методы.
Содержание
Почему важно чистить гриль
В первую очередь это нужно для безопасности. Накопившийся нагар может вызвать возгорание жира и испортить не только блюдо, но и сам гриль. А если повар запаникует, то огонь сможет распространиться на мебель, инструменты и прочее.
Да и в целом стоит чистить гриль, потому что к грязной решетке прилипает еда, ее сложно переворачивать. Старые обугленные кусочки еды неприятно пахнут и портят блюдо, а прилипшие к жиру муравьи не добавляют вашему шашлыку шарма. В общем, каждый взрослый человек понимает такие базовые вещи, но проговорить их все-таки стоит. Назовем это напоминалкой для ленивых.
![img](https://static.eldorado.ru/promo/src/kak-pochistit-gril/img/img1.webp)
Главный инструмент
Щетка для гриля
Щетка — это незаменимый инструмент для поддержания вашего гриля в чистоте. Проста в использовании, доступна в различных размерах и формах, долговечна и выдерживает высокие температуры. Также длинная ручка позволяет безопасно чистить горячий гриль. Часто щетки для гриля продаются вместе с дополнительными инструментами, такими как скребки или губки. Поэтому желательно всегда вместе с мангалами и решетками для барбекю покупать такой недорогой, но надежный аксессуар.
![](https://static.eldorado.ru/promo/src/kak-pochistit-gril/img/p1.webp)
![](https://static.eldorado.ru/promo/src/kak-pochistit-gril/img/p2.webp)
![img](https://static.eldorado.ru/promo/src/kak-pochistit-gril/img/img2.webp)
Если у вас нет никаких чистящих средств, но в инструментах для гриля припасена щетка с металлической щетиной, то справиться с жиром, нагаром и остатками еды просто. Что надо сделать:
- Включите гриль и установите его на максимальную температуру.
- Закройте крышку гриля и дайте ему прогреться в течение 10–15 минут. Этого времени достаточно для того, чтобы разогреть решетку и размягчить загрязнения.
- Начните чистку щеткой, пока решетка еще теплая, чтобы нагар легче отходил. Пройдитесь щеткой по всей поверхности.
![](https://static.eldorado.ru/promo/src/kak-pochistit-gril/img/p3.webp)
Советуем перед каждой чисткой удалять все поврежденные щетинки, чтобы они не обломались, не попали на продукты и не причинили вреда здоровью.
Народные средства
Замачивание в мыльной воде
Если по-умному: мыло снижает поверхностное натяжение воды, что позволяет ей проникать в жировые отложения и разъедать их. К тому же мыльная вода не повреждает деликатные поверхности, в отличие от некоторых агрессивных химических средств. У каждого дома есть средство для мытья посуды и горячая вода (извините, если вы читаете это в период планового отключения). Просто, экологично, безвредно.
- Снимите решетки и другие съемные части гриля.
- Наполните таз горячей водой и добавьте подходящее моющее средство. Обычное жидкое моющее средство для посуды подойдет идеально, так как оно эффективно растворяет жир и грязь.
- Поместите решетки и другие съемные части гриля в мыльную воду. Убедитесь, что они полностью погружены в жидкость.
- Оставьте решетку замачиваться на 30 минут.
- После замачивания используйте губку для мытья посуды для окончательной очистки. Затем промойте решетку чистой водой.
![](https://static.eldorado.ru/promo/src/kak-pochistit-gril/img/p4.webp)
![](https://static.eldorado.ru/promo/src/kak-pochistit-gril/img/p5.webp)
![img](https://static.eldorado.ru/promo/src/kak-pochistit-gril/img/img3.webp)
Вываривание
Соединим два предыдущих пункта в один, чтобы повысить эффективность методов.
- Натрите хозяйственное мыло в самую большую кастрюлю и залейте водой наполовину.
- Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения. Помешивайте «суп», чтобы мыло растворилось.
- Положите решетку и съемные части гриля в кастрюлю.
- Вываривайте содержимое кастрюли в течение 30 минут.
- Когда закончите, достаньте решетку, шампуры и другое из кастрюли и очистите их щеткой.
Сода и уксус
Если грубой физической силы не хватает, чтобы побороть застывшие остатки еды, то тут пригодятся сода и уксус. Это натуральные чистящие средства, которые эффективно разлагают жир и нагар. Сода действует как абразив, а уксус растворяет жиры.
- Смешайте пищевую соду с водой до состояния пасты.
- Нанесите пасту на загрязненные участки решетки.
- Сбрызните уксусом пасту — это вызовет реакцию, при которой начнется выделение пены.
- Подождите несколько минут, чтобы реакция завершилась.
- Протрите решетку щеткой или губкой, чтобы удалить нагар. После этого промойте решетку водой.
Лимон и соль
Нет, мы не будем пить текилу — обсуждаем очередное средство от жира на гриле. Лимонная кислота — это природный кислотный агент, который эффективно растворяет жир и нагар. Она разъедает жировые отложения, убивает бактерии и другие микроорганизмы на решетке, а еще приятно пахнет. Соль действует как абразив — мелкие кристаллы создают трение и помогают очищать даже самые стойкие загрязнения.
- Разрежьте лимон пополам.
- Обмакните срез лимона в соль.
- Используйте лимон как скраб, протирая загрязненные участки решетки.
- После чистки протрите решетку влажной тряпкой или губкой и промойте водой.
![img](https://static.eldorado.ru/promo/src/kak-pochistit-gril/img/img4.webp)
Алюминиевая фольга
Если щетки, мыла, уксуса и губки у вас на даче нет, но осталась фольга от запеченной картошки — записывайте. Шарик алюминиевой фольги, как и соль, имеет абразивные свойства — ее трение легко удаляет загрязнения и при этом не царапает поверхность гриля. А также фольга жаростойкая, что позволяет использовать ее на горячем гриле — она не расплавится.
- Возьмите лист алюминиевой фольги и скомкайте его в шар, достаточно плотный, чтобы удобно держать в руке.
- Используйте скомканную фольгу как щетку, трите ею по решеткам гриля, чтобы удалить нагар и жир. При необходимости приложите немного усилий для удаления стойких загрязнений.
- После чистки промойте решетки водой. В идеале — еще раз протрите салфеткой из микрофибры, чтобы избавиться от частиц фольги.
![](https://static.eldorado.ru/promo/src/kak-pochistit-gril/img/p6.webp)
![img](https://static.eldorado.ru/promo/src/kak-pochistit-gril/img/img5.webp)
Специальные моющие средства
Такие средства специально разработаны для удаления жира и нагара — изобретать ничего не надо. От вас требуется лишь выбрать форму средства: гель, спрей, пена. В чем их отличия? Гели часто имеют более густую консистенцию, что позволяет им дольше оставаться на вертикальных поверхностях. Пена легко проникает в труднодоступные места. Спреи позволяют равномерно наносить средство на большие поверхности.
![](https://static.eldorado.ru/promo/src/kak-pochistit-gril/img/p7.webp)
![](https://static.eldorado.ru/promo/src/kak-pochistit-gril/img/p8.webp)
![](https://static.eldorado.ru/promo/src/kak-pochistit-gril/img/p9.webp)
Инструкция обычно написана на бутылке средства и может отличаться — смотря, какой производитель, концентрация средства и форма нанесения.
- Нанесите средство на загрязненные участки.
- Дайте средству подействовать в течение указанного на упаковке времени (обычно 5–10 минут).
- Используйте щетку или губку, чтобы удалить размягченные загрязнения.
- Промойте решетку водой, чтобы удалить остатки средства.
Удобно, что чистящие средства вроде Premium house не пылятся глубоко в кухонном ящике, а используются достаточно часто — они убирают жир в микроволновках, духовках и на посуде из нержавеющей стали.
![](https://static.eldorado.ru/promo/src/kak-pochistit-gril/img/p10.webp)
![img](https://static.eldorado.ru/promo/src/kak-pochistit-gril/img/img6.webp)
Мини-мойка
Представьте себе, как легко и быстро можно избавиться от стойкого нагара и жира, просто направив сильную струю воды на загрязненные участки. Не надо ничего кипятить, носить ведра и тазики. К тому же у многих дачников и автолюбителей есть подобная техника, чтобы мыть машины, дорожки и стены домов.
Мини-мойки также удобны из-за разнообразия насадок. Например, грязевая фреза создает мощный вращающийся поток воды, который идеально подходит для удаления стойких загрязнений. А регулятор давления дает возможность настроить интенсивность струи для более деликатных поверхностей.
Рассмотрим на примере Greenworks 2000 Вт. С производительностью 420 литров в час, эта мини-мойка справляется с задачей минут за 10, оставляя решетки блестящими и чистыми. Благодаря возможности использовать воду с температурой до 40° жир и нагар удаляются еще эффективнее.
![](https://static.eldorado.ru/promo/src/kak-pochistit-gril/img/p11.webp)
После подключения мини-мойки к источнику воды и электросети просто добавьте моющее средство в бак, выберите подходящую насадку и начните очистку. Направьте струю воды на загрязненные участки, регулируя давление по мере необходимости.
Реклама. Рекламодатель: ООО «МВМ»
2SDnjdnwsQ6
*Информация о товарах, размещенная на «Эльдоблоге», не является публичной офертой. Цена товаров приведена справочно. С актуальными ценами на товары в соответствующем регионе вы можете ознакомиться на сайте eldorado.ru