Сколько же кухонной техники развелось... Фритюрницы, шашлычницы, йогуртницы, рисоварки и даже яйцеварки: глаза разбегаются. Но есть одна штука, которая способна затмить десяток таких приспособлений — это мультиварка. И если первые из них умели разве что варить кашу и плов, то современные «чудо-печки» умеют практически все, причем виртуозно, а главное — в одно нажатие или касание. Собрали топ лучших мультиварок, чтобы вам было еще легче выбрать ту самую.
Содержание
Как выбрать мультиварку для дома?
Перед тем, как изучить рейтинг мультиварок, нужно разобраться в том, на что нужно обратить внимание.
Виды мультиварок
Есть ли какие-то отличия между разными типами мультиварок? Конечно. В продаже встречаются разные виды устройств.
- Классические. Самые распространенные. В них может быть как около 10 программ, так и десятки, а максимальная температура нагрева обычно не больше 170°.
- Скороварки. Их отличают герметичность и увеличенное количество программ. При готовке крышку такого устройства открывать нельзя, чтобы не обжечься паром. Еще такая техника обычно тяжелее и больше.
- Медленноварка. Трудится долго и неспешно, но радует огромным выбором режимов томления и тушения — идеально готовит нежную утку или говядину. Некоторые модели могут варить даже до 18 часов.
Параметры и функции
А вот еще некоторые критерии, на которые важно обратить внимание при выборе.
- Вес и размеры. Обычно мультиварка весит около 2–5 кг и больше. Если вы уже выделили для нее постоянное место на кухне, вес не так важен. Но если вы собираетесь прятать ее в недрах шкафчиков и доставать от случая к случаю, берите модель весом до 3–4 кг.
- Мощность. Чем выше мощность, тем быстрее готовится блюдо. Разброс мощности в среднем от 450 до 1600 Вт. Совет: берите помощнее, если есть такая возможность — тогда техника справится даже с выпечкой.
- Покрытие чаши. Керамические чаши идеально гладкие и прекрасно переносят нагрев, но не славятся прочностью (не роняйте). Тефлон — популярный вариант с прекрасными антипригарными свойствами, но легко царапается. Еще есть чаши без покрытия, например алюминиевые, — они встречаются в бюджетных мультиварках, но уход за ними будет сложноват.
- Объем чаши. Маленькая на 2 л или огромная на 10 л? Зависит от числа домочадцев — на 2–3 человек хватит и 3-литровой чаши, а для семьи побольше выбирайте чашу на 4–5 л. Модели от 8 л подойдут большой семье или тем, кто любит запасаться едой впрок. Учтите, что в параметрах указан общий объем, а полезный объем обычно немного меньше.
- Вид крышки. Здесь выбирать нужно из съемных крышек и откидных. С откидной нажал кнопку — вжух, крышка открылась сама. Съемные похожи на крышки от обычной кастрюли — за ними проще ухаживать.
- Автоматические режимы. 8, 10, 20, а может быть, 60? Если вы не собираетесь готовить йогурт, творог или бефстроганов, то переплачивать за десятки программ не стоит. Чем больше знакомых надписей будет в меню, тем лучше.
- Дополнительный функционал. Семье с маленькими детьми не помешает защита от случайного нажатия кнопок или открытия крышки. А если вы адепт системы умного дома и любите управлять техникой удаленно, ищите варианты с электронным дисплеем и Wi-Fi.
- Комплектация. В большинстве случаев с каждым прибором идет такой комплект аксессуаров: паровая корзина, рисовая ложка и/или лопатка, измерительная чашка и книга рецептов.
Ранее мы рассказывали:
Как выбрать умный чайник в 2025 году? Советы и топ-12 устройств
Топ-7 лучших недорогих мультиварок
Эта модель, прежде всего, умная: интеллектуальное управление Fuzzy logic само подбирает время приготовления и температуру. Но есть и 10 автопрограмм для супов, выпечки, гарниров, круп, йогурта, тушеных и жареных блюд. Хоть девайс и весит всего 3,72 кг, внутри — вместительная чаша на 5 л, в которой благодаря керамическому покрытию ничего не пригорает. До 24 часов можно отложить старт или установить автоматическое поддержание тепла на это же время. А все съемные детали, кроме чаши, можно спокойно мыть в посудомойке. Есть один не критичный минус: слишком маркий корпус.
Дарим 500 бонусов за регистрацию в приложении «Эльдорадо»
Узнать больше
Эту недорогую мультиварку стоит выбрать за функцию мультиповара, с которым можно самому выбрать все параметры для приготовления любимых блюд. И хоть тут выбор всего из 8 программ, среди них есть все необходимое для тушения, варки, приготовления супов, каш, круп и паровых блюд. А с мощностью в 900 Вт вы сможете быстро пожарить котлеты или потушить овощи. Очень удобно, что кнопки и дисплей расположены на крышке — не нужно наклоняться, чтобы выбрать режим или посмотреть, сколько времени осталось до конца готовки. Вес устройства — 4,42 кг, а объем чаши — 5 л (не очень тяжелая, но вместительная), а для удобной переноски и хранения пригодится складная ручка. Также чаша защищена антипригарным покрытием, за которым нужно ухаживать губкой или мягкой салфеткой — мыть в посудомойке нельзя.
Мультиварка Midea MPC-6020 может похвастаться не только чашей на 5 л с японским лицензионным антипригарным покрытием DAIKIN, но и удобно расположенными на крышке кнопками. На панели управления можно нажать на таймер, отсрочку старта, включить поддержание температуры или выбрать одну из 11 программ. Есть большой выбор блюд: овощи на пару, супы и каши, йогурт и даже хлеб с румяной корочкой (благодаря мощности в 920 Вт). Еще есть мультиповар, с которым можно готовить по любым рецептам. Если в семье есть дети, вы точно оцените возможность стерилизации посуды. Это классическая мультиварка, поэтому во время приготовления можно безопасно открывать крышку, чтобы помешать блюдо или проверить степень его готовности. А на большом дисплее можно наблюдать за временем и температурой (до 150°). Все, кроме чаши, — паровой клапан, крышка и аксессуары, — легко моется в посудомойке.
Rombica MC-0002 готова к приготовлению блюда из любой книги рецептов — для этого в ней есть функция мультиповара, с которой можно самому настроить температуру и время готовки. А еще это мультиварка-скороварка, в которой можно приготовить не только базовые супы и гарниры, но и холодец. Стерилизация — еще один удобный режим, который поможет мамам следить за детской посудой, а любителям консервации быстро подготавливать банки под любимые закрутки. Тем более в чаше на 5 л можно варить лечо, варенье или любимый салат на зиму. Разогревать еду, откладывать запуск и автоматически подогревать блюдо можно до 24 часов — с этими функциями легче планировать быт. Нажали с вечера отсрочку старта, и утром вас встретит готовая овсянка. И все это работает на сенсорном управлении — не нужно усиленно нажимать на кнопки, особенно если руки в муке или масле, достаточно легко коснуться, чтобы работа закипела. Комплект практически полный: половник и рисовая лопатка, мерный стакан и пароварка, нет только книги рецептов.
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6037 сделает готовку приятной рутиной — для этого в ней целых 14 программ. Часть из них простые — для супов и гарниров, а часть работают под высоким давлением. Например, в режиме скороварки вы сварите холодец без запотевших окон всего за 2,5 часа. А крупы в режиме скороварки будут готовы всего за 10–15 минут. Еще и мультиповар есть: можно регулировать время от 1 минуты до 12 часов и температуру от 30° до 160°, хотя для выпечки она могла быть и побольше. И все это на внушительной мощности в 1000 Вт. Чаша на 5,7 л защищена японским качественным антипригарным покрытием DAIKIN. Но самое удобное в этой модели — съемная крышка, которую легко чистить и хранить. А все аксессуары, включая чашу, можно мыть в посудомойке. Комплектная книга рецептов — не просто макулатура, а 78 интересных блюд.
Toshiba RC-18DRTRU(H) — мультиварка с угольным покрытием 5-литровой чаши, которое по безопасности превосходит даже керамическое антипригарное покрытие. Есть мультиповар и 11 автоматических программ, с которыми можно сварить суп, потушить мясо или обжарить овощи. Еще ее можно использовать как рисоварку, а чтобы не ошибиться, ориентируйтесь на отметки для воды и количества разных видов риса внутри чаши. С таким подходом у вас получатся и плов, и роллы. В режиме приготовления на пару вы сможете готовить полезные блюда, а нажав кнопку «Запекание», легко испечете шарлотку или поджарите сырники. Комплект аксессуаров отличный — все, что нужно, включая книгу рецептов. Мощность большая — 928 Вт, а максимальная температура до 140°, хоть это и невысокая отметка, но для базовых задач ее будет достаточно.
Midea MPC-6030 — отличный вариант для 1–2 человек, но для большой семьи уже не подойдет. Чаша всего на 2 л, зато какая компактность: вес 2 кг и ширина/высота/глубина около 23 см. С четырьмя программами можно готовить гарниры, супы, паровые блюда и даже жарить. Если этого покажется мало, выручит мультиповар — с точной настройкой температуры (до 160°) и времени (до 5 часов) можно увеличить число блюд в разы и готовить йогурт или творог (а в книге вы найдете еще 46 рецептов). Если не нужен автоподогрев (а он есть), функцию можно отключить. Также здесь сенсорное управление — приятный бонус за небольшие деньги.
Топ-7 мультиварок с большим количеством программ
Даже внешне эта модель выглядит необычно, а внутри еще и уникальная сферическая чаша на 4,8 л, в которой блюда готовятся равномерно, как в русской печи. К тому же емкость может похвастаться стойким антипригарным керамическим покрытием. На самой чаше есть ручки для переноски — то, чего не хватает многим мультиваркам. Также это техника 2 в 1 — мультиварка и скороварка: с высоким давлением она готовит намного быстрее. А с 9 степенями защиты можно не беспокоиться о безопасности. Есть ручной режим, в котором можно отрегулировать время (от 5 минут до 9 часов) и температуру (от 40° до 160°) и даже сохранить рецепт, но вряд ли в этом будет острая необходимость, ведь есть 66 программ. С ними вы не только сварите суп или потушите овощи, но и приготовите творог, суши, плов, тесто и даже холодец. А книга рецептов Multicook & Stir из комплекта аксессуаров подкинет еще идей, чем бы поужинать. Единственное, что может смутить хозяйку, — вес гаджета более 7 кг, но благодаря этому прибор очень устойчив.
Обычная мультиварка с 5-литровой чашей с антипригарным покрытием. Но ее выгодно отличает 31 программа для варки, тушения, жарки и готовки на пару. Правда, из-за формы мультиварки меню с программами находится сбоку на корпусе — не для всех такое решение будет удобным. Goodhelper МС-5200 может сварить бульон, приготовить соус, испечь пиццу, простерилизовать посуду, поджарить картошку до румяной корочки во фритюре и даже разморозить продукты. Все, что нужно для разнообразного и здорового питания всей семьи, а с отложенным стартом можно получить горячий обед, еще с утра закинув все продукты. Причем мощности в 900 Вт хватает на все это обилие режимов.
Мультиварка с индукционным нагревом хороша равномерным прогреванием всей поверхности чаши — а она здесь еще и сферической формы. 5 л, толщина стенок 2 мм — отличные параметры для долгой службы и вкусных блюд. Да еще и выбор программ приличный — есть 20 автоматических режимов для приготовления плова, йогурта, выпечки, супов или гарниров. Также в чаше можно легко размораживать продукты и готовить в режиме «су-вид» (медленная готовка в вакуумной упаковке). А после использования достаточно включить интеллектуальную очистку, чтобы после с легкостью вымыть чашу. Но самое главное — автоматическое перемешивание, благодаря которому не нужно подходить к мультиварке каждые 5 минут, чтобы проверить, не пригорает ли картошка или курица. Учтите, что модель тяжелая — 6 кг.
Такая мультиварка-скороварка сэкономит место, ведь это 2 прибора в одном: готовит как на обычных режимах, так и под давлением и даже рассчитана на приготовление «су-вид». В ее арсенале — 26 автоматических программ, с которыми можно делать даже термостатный йогурт и печь чизкейки, не говоря уже об обычной жарке, варке и тушении. С ней у вас точно получится ароматная выпечка, благодаря максимальной температуре нагрева в 180° и мощности в 1000 Вт. При этом чаша с покрытием DAIKIN рассчитана на 6 л — отличный объем, чтобы приготовить блюдо на большую семью. А сенсорное управление и цветной дисплей — это еще и удобство пользования, хоть меню и расположено сбоку. Кстати, есть мультиповар — очень удобно, когда пробуете новые рецепты и нужно изменить параметры во время приготовления.
Глядя на эту модель, трудно оторвать взгляд от сенсорной панели управления — здесь и полноцветный дисплей, и картинки, которые помогают выбрать режим. Еще и RGB-индикация есть — с ней разобраться в мультиварке будет легко даже тем, кто избегает современную технику. 5-литровая чаша с ручками и шкалой — еще одно удобство, а антипригарное покрытие DAIKIN не требует использования масла при жарке. Кстати, техника защищена от включения без внутренней крышки — вдруг вы достали ее, чтобы помыть в посудомойке. Ну и, конечно же, программы — здесь их 19, включая пиццу, фритюр, йогурт, пасту и томление. Интересный момент (для кого-то плюс, а кому-то минус) — все аксессуары черного цвета.
Яркая представительница индукционных мультиварок с 5-литровой чашей. Стильная, в серебристом корпусе, еще и готовит как шеф-повар — для этого у нее 44 программы. Может все: от выпечки до десертов, не говоря уже о супах, крупах, твороге или пельменях. На мощности в 1200 Вт техника справится с любым рецептом. А умная система Fuzzy Logic — это автоматическое приготовление и текстовые подсказки на дисплее. Как и у многих мультиварок от Tefal, у этой модели особая сферическая чаша, в которой блюда готовятся быстрее и получаются особенно вкусными. Есть ручной режим, отсрочка старта до 24 часов и подогрев, но учтите, что лучше установить ее стационарно — вес составляет 6,7 кг.
Металлический корпус Essential Cook RK321A32 не ржавеет, не боится царапин и вмятин. Большая чаша на 5 л с хорошим антипригарным покрытием — это любое блюдо на всю семью. Выбрать можно из 16 программ — разогревайте, готовьте на пару, варите и тушите, делайте йогурты и десерты. Торопитесь? Закидывайте продукты в чашу и выбирайте отложенный старт до 24 часов — когда вернетесь, блюдо будет готово. Приготовление еще и проконтролирует функция Fuzzy Logic, с которой ничего не подгорит. Мощность — всего 750 Вт, но с задачами мультиварка справляется. Еще и вес всего 3,6 кг — легко переносить. А все кнопки управления с дисплеем расположены наверху — очень удобно.
Ранее мы рассказывали:
Как выбрать вытяжку для кухни? Рейтинг лучших моделей 2025 года
Топ-7 лучших мультиварок 2025 года
Мультиварка с абсолютно плоской верхней крышкой-панелью и выглядит стильно, и функционал предлагает отменный. 5-литровая чаша покрыта тефлоном (не лучший, но ходовой вариант), вместительная и легко моется. Есть мультиповар и 15 автоматических программ, которые точно останутся востребованы: от каш и гарниров до плова и овсянки. Если нужно быстро приготовить завтрак, можно выбрать режим «Экспресс». А на мощности в 1300 Вт эта техника может не только быстро готовить, но и хорошо запекать.
В топ мультиварок для дома эта модель попала не просто так: она и выглядит профессионально, и ей есть что предложить, например мощность в 1000 Вт, с которой можно делать даже выпечку. В ней есть функция скороварки, мультиповар и 12 автоматических программ для каш, круп, супов, обжаривания и приготовления специфических продуктов, например бобовых. У чаши на 4,8 л (учтите, что полезный объем меньше) термоизолированные стенки, поэтому вы точно не обожжетесь, а во время приготовления пищи крышка блокируется. Меню с программами и функциями находится сбоку — там же дисплей, на котором можно контролировать время готовки и температуру. Еще и полный комплект аксессуаров есть — с подставкой для паровых блюд и книгой вкусных рецептов.
Это мультиварка с мощностью 1600 Вт, которая готовит в 6 раз быстрее, чем плита. Еще и с чашей на 6 л с ручками — благодаря керамическому покрытию ничего не пригорает. Главная фишка — большой цветной сенсорный дисплей на 4,3 дюйма (кнопок нет). Прямо на нем вы выбираете рецепт, читаете инструкции (есть даже видеорекомендации) и приступаете к готовке. А программы не ограничиваются 13 стандартными режимами для круп, овощей или мяса и функцией мультиповар — в модели дополнительно есть 250 встроенных рецептов, которые обновляются по Wi-Fi. Еще можно указать, что у вас есть в холодильнике, и техника сама предложит рецепт из этих продуктов. И единственное, что может вогнать в раздумья при покупке этого гаджета, — его цена.
Speedy Cook CE222D32 готовит под давлением на мощности в 900 Вт в три раза быстрее, чем плита, вмещает 5 л и имеет удобные ручки для переноски. В этой мультиварке-скороварке есть 10 программ, среди которых самое необходимое: варка, тушение, приготовление на пару и даже выпекание (но иконки программ не подписаны). А в ручном режиме можно выбрать время и температуру и расширить имеющийся набор программ. Многие боятся покупать скороварку в дом с детьми или питомцами, но у этой модели 9 систем защиты, поэтому можно не бояться горячего пара. А весит прибор всего 4,3 кг, поэтому его легко убирать в шкаф для хранения.
Строгая и лаконичная — мультиварка в стальном корпусе и выглядит изысканно, и готовит мастерски. На мощности в 900 Вт она легко испечет хлеб или сварит варенье, а чаша с покрытием DAIKIN вмещает в себя 5 л. Программ — 16, есть из чего выбрать для блюд на каждый день и по особому случаю. От гарниров и супов до макарон, плова и блюд на пару — достаточно только подобрать подходящий режим. Еще есть таймер, отсрочка старта до 24 часов и небольшой дисплей. Также необычное решение, которое кому-то понравится, а кому-то нет — для переключения программ здесь поворотный регулятор.
Этой мультиварке-скороварке трудно будет вас удивить, но ее надежность и функциональность привели ее в наш топ. Здесь все по высшему разряду: не очень большой вес 4,85 кг, мощность 915 Вт и 10 программ. Можно убрать подальше сковороду, кастрюлю, пароварку, утятницу и йогуртницу — одна техника заменит все эти приборы. Можно не только готовить супы, гарниры и каши, но и делать расстойку теста или блюда су-вид. А в сферической чаше еда готовится как в русской печи, поэтому все будет вкуснее, наваристее. На панели нет лишних кнопок — для управления большой регулятор и 4 кнопки для настройки времени и температуры готовки. Кабель питания не самый длинный (0,8 м), поэтому размещать модель придется рядом с розеткой.
Модель на сенсорном управлении оценят любители современной техники — выбор режима в одно касание без лишних звуков. Чаша с антипригарным покрытием толщиной 1,5 мм вмещает немного — 4 л, но сделана «под камень» — смотрится стильно. Есть Fuzzi Logic — функция, которая сама подбирает параметры и пригодится в спешке, если ждете гостей. А с 12 программами на вашем столе всегда будут рассыпчатая каша, ароматный суп, паровые котлеты, натуральный йогурт и даже свежий хлеб. В ручном режиме можно выбрать параметры блюд по своим рецептам. Мощность модели 750 Вт, вес — всего 3,25 кг, поэтому она идеальна для небольшой кухни и простых задач.
2SDnjcj5vR2
