Начну с самого начала. Начитавшись отзывов о том, как хорошо маленькие детки кушают венские вафли из мультипекаря «Redmond», я тоже поставила себе в план его приобрести.
Решила посматривать периодически на акции «Эльдорадо», которыми богат магазин и, как говориться, ждать своего счастья. И оно мне улыбнулось. В акции «Товар дня» в один прекрасный день обнаружился мультипекарь Redmond SkyBaker RMB-M659/3S по очень хорошей скидке, что грех было не купить. На карте обнаружилось немного бонусов, которые тоже были пущены в дело и цена стала еще более симпатичной. Немного огорчало то, что нет нужной панели венских вафель. Ну так их можно и докупить. К слову сказать, в тот момент мы были на отдыхе и покупка была совершена на расстоянии около тысячи километров, за что спасибо сайту «Эльдорадо» и современным технологиям. Заодно подбила на покупку еще двух своих подружек.
И вот он у меня. Похож на бутербродницу, только верхняя крышка прилегает неплотно, есть зазор. Панели отстегиваются и пристегиваются кнопочкой. Мыть одно удовольствие, не то что громоздкую бутербродницу. В комплекте имеются панели «Сэндвич», «Омлет» и «Тонкие вафли».
После получения в магазине незамедлительно помчались за хлебом, дабы опробовать бутерброды. Это блюдо для нас не новое. Когда-то была бутербродница с такими панелями. Со временем покрытие облетело и бутербродница была пущена в ход в какой —то из акций «Утилизация» в моем любимом «Эльдорадо», уже даже не помню, для чего она мне пригодилась. Бутербродики запекаются очень хорошо. Намазываю тончайшим слоем сливочное масло на внутреннюю поверхность, кладу по ломтику сыра и между ними вареную колбасу или сосиски. Кладу в холодный мультипекарь без масла, включаю кнопочку и жду когда загорится зеленая лампочка. Издается характерный писк. Горячие и вкусные бутерброды готовы. Мы по ним соскучились и первые две недели они у нас не переводились на завтрак. Если раньше батоны у нас залеживались и портились, то тут уходило по полтора батона в два дня. Каждому по паре запеченных бутеров, это целых 4 куска хлеба на лицо. Тостовым хлебом я не заморачивалась, покупала обыкновенный нарезной батон в нарезке, так как кусочки потоньше, чем резать самой.
Следующим номером в ход пошла панель для омлета. Одно яйцо, молоко, немного тертого сыра, мы любим плавленый, наливаем все это дело в нижнюю панельку по самый-самый край, закрываем и ждем зеленую лампочку. Но тут надо подождать подольше. Бывает, что омлет не успевает за это время подняться, тогда снова закрываю крышкой и еще поджариваю. Сверху омлет не поджаривается, видимо не достает до верхней панели. Омлет как раз на одного человека — меня, который его обожает. Замечу, что плита у нас электрическая. Мощность конфорок от 1,8 квт, так что тут еще и электроэнергия экономится. Чем еще хороша панель «Омлет». На ней разогреваю-поджариваю шаурму, она как раз подходит по размерам для нашей домашней — коротенькой и пузатенькой. Начинка прогревается очень хорошо и долго остается горячей, не так как на сковороде — шаурма уже поджарилась, а начинка еще не горячая.
Тонкие вафли еще не использовались. Ищу подходящий рецепт и начинку. Думаю, они не будут часто в использовании, был опыт выпечки в вафельнице. Процесс долгий, только по праздникам. Но возможно мультипекарю это удастся лучше и быстрее.
Из дополнительных панелей приобрету венские вафли, как только появятся в «Эльдорадо», еще панель «пицца», похожа на омлет, только побольше размером. Можно разогреть сразу две шаурмы или поджарить котлетки.
А, еще какая фишка. Этот 659 мультипекарь коннектится со смартфоном. У меня эппл, приобретенный опять же в «Эльдорадо». Скачала приложение. Пользы от него немного, особых рецептов хранить пока не нужно. Но вкл-выкл очень даже к месту, когда не доходят руки выключить, а точнее ноги, чтобы прибежать и нажать на кнопку выключения.
И вот здесь кроется минус. Кнопка «Вкл-выкл» расположена сзади и не видна совершенно. Найти ее можно только наощупь. И если со «Вкл» все нормально. Нащупал и включил, то «Выкл» подстерегает опасность обжечься, хоть и не сильно, но дотронуться до горячей пружины, которая держит верхнюю крышку.
К минусам также можно отнести приличную стоимость дополнительных панелей, каждая пара стоит как среднего класса сковорода, а используется только для конкретной выпечки.
Я пользуюсь мультипекарем несколько не по инструкции, без предварительного разогрева панелей. И так все получается.
В целом вещь не скажу что очень необходимая, но вкусняшки делать умеет. Могу сравнить с мультиваркой. Кому-то она ах как нужна. А кто-то поставил в шкаф подальше и не пользуется. Мы пользуемся и пекарем и мультиваркой, которая служит верой и правдой уже 7 лет и приобретена все в том же «Эльдорадо».
