Мультиварки уже давно вошли в обиход и не являются чем-то уникальным или непонятным. Принцип работы достаточно прост: чаша, в которой происходит приготовление в автоматическом или ручном режимах. Данная модель имеет главную особенность - это верхний нагревательный элемент. Получается симбиоз двух типов нагрева - индукционного и ТЭНа. Как это влияет на результат приготовления, вы узнаете из этого обзора.
Что касается упаковки все стандартно. Это гофрированный картон, пенопласт и транспортировочный пакет. Самое главное, по моему мнению, - чаша. Это сердце мультиварки, и от того насколько она качественная будет зависеть, как долго прослужит аппарат. Чаша изготовлена из стали. Мощная, внутри очень гладкое антипригарное покрытие. Еда не пригорает, к маслу не требовательно. Отмывается без проблем под краном с жидким моющим средством для посуды.
Внутри установлены метки, благодаря которым проще рассчитать пропорции для приготовления блюда. Особенно актуально, если вы новичок в кулинарном деле.
Под черным стеклом в крышке расположен нагревательный элемент, гарантирующий быстроту приготовления. Образующийся под резинкой жир очень легко отчистить - достаточно протереть его губкой для мытья посуды. Пару раз в неделю варю в ней куриные яйца, и в итоге даже то, что не совсем хорошо отмылось, уходит буквально на глазах. Протираю салфеткой - и мультиварка как новая.
Второй и самый главный момент - выпечка получается как в духовке! Синнабоны, пирожки, пицца и т.д. Так что можно считать эту мультиварку полноценной заменой духового шкафа.
Все, что вы видите на этом фото, входит в комплект. Сама мультиварка с чашей, ложка и лопатка, вставка для приготовления на пару или выпечки, мерный стакан и сопроводительная документация.
Отдельно отмечу книгу рецептов. В ней представлены как традиционные рецепты, так и этническая кухня. Поэтому загвоздки с выбором или же разнообразием не возникает. Подставка для выпечки или приготовления на пару металлическая. Ту же самую пиццу можно подавать прямо в ней.
Кабель питания около 1 метра. Фиксируется плотно, выполнен в плотной оплетке.
Сенсорная панель управления хорошо откликается на касания и при этом не перегружена лишней информацией. Шрифт достаточно крупный, подсветка четкая. Даже при ярком освещении хорошо видно, какой режим выбран, так что сложностей в управлении не возникло. Удобно мыть, так как вся поверхность гладкая. 
А теперь переходим к самому вкусному. Готовить мы будем плов. На выбор два рецепта: с мяском и вегетарианский. Мы мясоеды и любим "понажеристей". Но для тех, кто следит за фигурой, есть альтернативный вариант - с сухофруктами. Вариаций по приготовлению масса, была бы только фантазия. Так что адаптировать рецепт из книги вы сможете под себя.
На режиме жарка подготовил мясо и овощи, сдобрил специями.
С учетом того, что нагрев индукционный, соблюдаются контроль температуры и высокая скорость приготовления. Как по мне - это хорошая экономия времени, что является огромным плюсом.
Выставил режим Плов. Это автоматическая программа, поэтому какие-либо настройки не требуются. Ничего сложного, как вы видите, нет. Так что приготовить вкусное блюдо не составит великого труда.
По времени все приготовление у меня заняло чуть больше часа. Для такого блюда, я считаю, это вполне нормально и достаточно быстро. Рис идеально рассыпчатый. Аромат стоял на всю квартиру. Даже сейчас, когда я пишу этот обзор, возникают приятные мысли о вкусном плове.
Результат выше всяких похвал. А с красивой подачей плов ещё вкуснее. Если подводить итоги, то несомненно, мультиварка оправдала себя полностью. Скорость приготовления, удобная панель управления и качественная чаша - то три кита, которые держат на высоте мультиварку фирмы Tefal!
Присылайте нам свои обзоры на технику и получайте до 1000 бонусов на карту «Эльдорадости»!
