Раньше надо было брать! Плита Kitfort КТ-132: настольная, достойная (обзор + выводы)

Вот и с электроплиткой Kitfort-132, что на фото ниже,  история "знакомства" начиналась банальнейшим образом...

Её предшественница, старая минипечь с духовым шкафом, оттрубила на кухне много лет. Служила верой и правдой: варила, пекла, кипятила и тушила. Пару раз ей меняли чугунные «блины» конфорок, но всему однажды приходит конец. 

Начались поиски.

Требования к желаемой плите были следующими: 

• электрическая (так как газ отсутствует);

• компактная (место ограничено);

• не с чугунными конфорками (экономия энергии и удобство);

• не индукция (а вот такой каприз пользователя);

• радующая глаз (без комментариев);

• в меру функциональная, но без ненужных наворотов (зачем платить за неиспользуемые возможности!);

• за адекватную стоимость. 

Тоже ничего экстравагантного и супер оригинального: все хотят за свои деньги получить технику, которая соответствует индивидуальным потребностям и запросам. 

И как-то оно само собой выбралось... Правда, пришлось подождать пару недель, пока товар переместят в выбранный магазин. 

Покупка порадовала заботой о потребителе: упаковка продумана и эргономична. 

Плоская коробка с ручкой легко транспортируется хоть пешком, хоть подростком, хоть пенсионером. Одно дело читать, что Kitfort-132 весит чуть больше двух кило (2,3 кг, если быть точным). А другое — нести её и не ощущать дискомфорта и тяжести. 

Запакована очень тщательно, но это совершенно не мешает раскрыть коробку и вынуть содержимое.

И вот тут наступила первая неожиданность. Видите?

Ещё разочек:

После старой чугунной модели это было сюрпризом. Футуристические формы, а главное — чёрная зеркальная поверхность. Как ЭТО фотографировать для обзора?!

Ну да потом разберёмся с фото, давайте скорее включать и готовить что-нибудь. Очень хочется кофе... а можно ли ставить посуду такого небольшого размера на конфорку? В инструкции написано: можно. 

Ставим, включаем в сеть, выбираем базовый режим... здесь становится понятно: электроплита создана для людей, потому что даже без руководства интуитивно ясно, какая «кнопка» для чего предназначена. Кнопки «кофе», конечно, нет) но где наша не пропадала! 

Добавляем мощности...

Конфорка краснеет от удовольствия, а мы ждём свой ароматный напиток.

Процесс прошёл значительно быстрее, чем на старой плите. После окончания работы индикатор, предупреждающий о высокой температуре поверхности, какое-то время ещё светился. На самой плите написано предупреждение о том, что нельзя выключать её из сети сразу после окончания готовки. Логично: вентиляторы должны остудить устройство до безопасных температур.

Вентиляционные отверстия. 

Кстати, ещё одно отличие от старой «чугуняки»: в процессе готовки плита издаёт шум, и надеяться, что вы услышите шум закипающей в кастрюле воды, нельзя. Зато у Китфорт есть таймер! 

И она гораздо эффективнее и точнее реагирует на управление, нежели старые модели с классическими «блинами». 

Кофе выпит, а как новая плитка справится с тушением начинки для пирогов? 

Огонь. В прямом смысле слова. Регулируя уровень нагрева переключением режимов или кнопкой «больше/меньше», легко выставить необходимую температуру как для быстрого обжаривания, так и для более спокойного тушения или неторопливого кипения (например, супа).

Что касается скорости нагрева: литр воды на максимальной мощности закипел за 7 минут. В кастрюле под крышкой. 

После выключения плиты она какое-то время остывает, и в эти минуты блюдо может «доходить» до готовности. Умение угадать, когда нужно выключить подогрев, с опытом отлично развивается у тех, кто пользовался старыми плитами с чугунными конфорками. Так что предыдущие навыки оказались очень полезны и здесь.

Только старая плита не предупреждала нас о том, что она горячая! А эта — светит знакомым автомобилистам символом о прочих опасностях.

Резюме после первых дней знакомства с новой электроплитой такое: давно надо было брать Kitfort!