10 вещей и ничего лишнего: что нужно на кухне летом

Ледниковый период

Форма для льда Tescoma myDRINK, бриллианты XXL

В жару не хлеб, а лед всему голова. В лимонады, кофе, чай, игристое, а иногда и по старинке протереть лицо. Кстати, так лучше не делать, если у вас розацеа.

Форма для льда из безопасного силикона — крепкая база в сезон. Конкретно с этой по заветам Рианны вы будете сиять, как бриллиант.

Вам и не снилось...

Вакуумный упаковщик Redmond RVS-M020 Gray Metallic

Если вам тоже немного за тридцать, добро пожаловать в клуб обожателей вакуумных упаковщиков. Он хранит любые продукты свежими, не разрушая полезное в них, а как бы запечатывая все в специальных пластиковых пакетах.

Можно легко укомплектовать морозилку полуфабрикатами, ягодами, овощами, не обижая маму, которая стремится передать вам полдачи от большой любви. А еще готовить блюда су-вид, то есть в вакууме при низкой температуре, совсем как в ресторане. Если у вас дети, попробуйте упаковать их школьные обеды. А что подарить ребенку, у которого все есть, я уже рассказывала.

Заводной апельсин

Соковыжималка Kitfort КТ-1121

Соки — это прекрасно, если помнить, что они еда, дозировать и правильно сочетать друг с другом. Шнековая соковыжималка на выходе дает сок с мякотью, то есть с клетчаткой. Плюс фрукты, овощи и зелень не нагреваются при таком отжиме.

Кувшин Kitfort КТ-1121 вмещает 600 мл сока. В самый раз, чтобы выпить его свежим, пока он не окислился и не потерял полезные свойства.

Джентльмены у дачи

Сушилка для овощей и фруктов VITEK VT 5054

Сначала я думала, что это что-то на языке «Олеси» Куприна, а потом поняла, что на модном. Сублимированные ягоды, травяные чаи соло и в сборах, домашние специи и много всего еще можно готовить методом бытовой сушки.

Мама делает в таком агрегате заготовку для домашних вяленых томатов: режет маленькие помидоры пополам, сушит, заливает в баночки с маслом, специями и чесноком. Ум отъешь! Конкретно эта модель вмещает целых 10 литров и нагревает воздух от 35 до 70 °C для разных типов продуктов.

Матрица: перезагрузка

Кофемашина Krups Essential EA810870

Если каждое утро у вас день сурка, начните его с кофе. Krups Essential EA810870 с удовольствием сварит его за вас. Максимальный размер порции — 220 мл, тип кофе — зерновой.

Базово можно приготовить эспрессо или лунго, а с помощью вспенивателя — капучино или латте. Лед в форме бриллиантов легким движением руки превратит любой кофе в идеально летний, а порошок из сублимированной малины создаст авторский напиток.

Один дома

Погружной блендер Scarlett SC-HB42M43

В жару очень сложно накормить детей, а иногда и себя — тем более чем-то полезным. Магия блендеров в том, что они в два счета превращают овощи в суп-пюре, зелень — в смузи, ягоды с молоком — в коктейль. И вот ты вроде сыт и бодр, при этом было вкусно и легко.

Это максимально бюджетная модель от проверенного бренда, с кучей насадок. Например, венчик отлично взбивает яйца для шарлотки, а измельчитель на 600 мл приготовит нежную заправку по типу песто к любому салату — из зелени, орехов и масла.

Достать ножи

Мультирезка Moulinex FreshExpress DJ753E32

Считаю домашнюю квашеную капусту, политую оливковым маслом, безупречно вкусной едой, но совершенно не умею ее шинковать соломкой. А вот этот чудо-прибор, похожий на мясорубку, умеет. Еще резать ломтиками и даже тереть сыр, не обдирая полпальца.

Свекольник, морковь по-корейски, коул слоу — можно приготовить что угодно. А также резать овощи, упаковывать в вакууме и морозить на зиму.

Прибор работает на электричестве, пластиковый корпус прочный, съемные насадки из стали.

Унесенные ветром

Вентилятор настольный Luazon Home LOF-06, черный

Не важно, предаетесь вы гедонизму с айс латте или трудитесь над заготовками, делайте это с любовью и заботой о себе. Компактный портативный вентилятор будет нежно обдувать вас ветерочком. Он легкий, питается от аккумулятора на 800 мА*ч и работает довольно тихо.

Жизнь прекрасна

Увлажнитель воздуха Scarlett SC-AH986M08

А если рядом поставить еще и увлажнитель воздуха, то получится морской бриз. Прибор работает до 10 часов без дозаправки водой. Он увлажнит кожу, которая под солнечными лучами теряет особенно много влаги, укротит пух, летящий с деревьев, и в целом поможет легче перенести жару.