8 мин. на чтение

15 рецептов смузи для похудения в блендере

Каждый из нас мечтает о здоровом и красивом теле, но не всегда легко найти время и силы для тренировок. Полезные смузи для похудения могут стать отличным решением. Эти напитки не только насыщают организм необходимыми витаминами и минералами, но и оздоровляют органы, которые выводят токсины. В этой статье мы поделимся рецептами смузи для детокса и похудения. Эти вкусные смузи легко приготовить в домашних условиях.

Содержание

Как готовить смузи в блендере

За что можно любить смузи для похудения, которые готовятся в блендере? Их рецепты простые, а ингредиенты — недорогие.

  1. Подготовьте ингредиенты. Вымойте и нарежьте фрукты и овощи на небольшие кусочки. Если используете замороженные фрукты, их можно не размораживать.
  2. Добавьте сначала в блендер жидкость, чтобы лезвиям было проще вращаться.
  3. Загрузите фрукты и овощи.
  4. Если вы используете мяту, базилик, стевию, мед и лед, добавьте их в последнюю очередь.
  5. Закройте крышку блендера, включите его на средней или высокой скорости.
  6. Смешивайте до получения однородной массы. Это обычно занимает 30-60 секунд.
  7. Если смузи слишком густой, добавьте немного жидкости и снова смешайте.
  8. Если слишком жидкий, добавьте немного фруктов или йогурта и снова смешайте.
img

В каком блендере лучше всего готовить смузи?

Рассматривают два варианта блендера для приготовления смузи: стационарный и погружной. И та, и другая модель подойдет для измельчения продуктов и смешивания.

Погружной блендер

Эти блендеры занимают меньше места на кухне. Их легко использовать для смешивания ингредиентов в кастрюле, миске или стакане. Также погружные блендеры можно использовать для приготовления супов-пюре, соусов и даже взбивания сливок. Но эти блендеры обычно менее мощные, что может быть проблемой при смешивании твердых ингредиентов. Также необходимо держать блендер в руке во время использования.

img
Источник: southernliving.com

Если вам нужен компактный гаджет или вы часто готовите супы и соусы, погружной блендер может стать хорошим выбором. Бюджетная модель Scarlett SC-HB42F84 получила только две скорости, но зато может колоть лед. У Candy CB-200 шесть скоростей с плавной регулировкой и турборежимом. Совсем крутой Red solution RHB-CB2986 получил 14 скоростей, максимальную скорость вращения в 16 500 об/мин.

Погружной блендер Scarlett SC-HB42F84
1 999 р.*
Смотреть товар
Погружной блендер Candy CB-200
3 499 р.*
Смотреть товар
Погружной блендер Red solution RHB-CB2986
4 499 р.*
Смотреть товар

Стационарный блендер

Обычно мощнее, что позволяет легко смешивать лед, орехи и замороженные фрукты. Некоторые модели имеют автоматические программы, что делает процесс более удобным. Также стационарные модели часто имеют различные функции: измельчение, смешивание, взбивание и прочие. Но эти модели занимают больше места на кухне, а кувшины и насадки сложнее мыть.

img

Если же вы планируете регулярно готовить смузи с твердыми или замороженными ингредиентами и в больших объемах, стационарный блендер — более подходящий вариант. Haier HB-500 отличается крепким стеклянным кувшином, отверстием для ингредиентов, фильтром для мякоти, а также дополнительными режимами (сорбет, коктейль, соус и суп-пюре). А стационарный блендер Carrera № 656 получил 2-литровый легкий пластиковый кувшин и вращающийся до 23 000 об/мин 8-лепестковый нож. Лепестки разной формы расположены в нескольких плоскостях, поэтому продукты смешиваются однородно и не липнут к стенкам.

Стационарный блендер Haier HB-500
7 599 р.*
Смотреть товар
Стационарный блендер Carrera № 656
12 999 р.*
Смотреть товар

5 жиросжигающих рецептов смузи для похудения

Жиросжигающие смузи для похудения, приготовленные в блендере, содержат ингредиенты, ускоряющие метаболизм и улучшающие пищеварение. Какие продукты помогают похудеть?

  • Зеленый чай
    Содержит антиоксиданты и катехины, которые ускоряют метаболизм.
  • Шпинат, брокколи, кале
    Овощи имеют низкую калорийность и высокое содержание клетчатки — человек надолго останется сытым. Они также богаты витаминами, минералами и антиоксидантами.
  • Имбирь
    Увеличивает термогенез — процесс, при котором организм сжигает калории. Продукт улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ.
  • Лимон
    Богат витамином C — антиоксидантом. Это улучшает обмен веществ и помогает организму более эффективно сжигать жиры.
  • Семена чиа или льна
    Семена богаты растворимой и нерастворимой клетчаткой, которая создает ощущение сытости и помогает контролировать аппетит. Плюс эти продукты содержат большое количество омега-3 жирных кислот, которые помогают уменьшить воспаление и улучшают обмен веществ. Также семена льна стабилизируют уровень сахара в крови, что предотвращает резкие скачки инсулина.
  • Чили
    Главный активный компонент чили — капсаицин. Его термогенный эффект повышает температуру тела и ускоряет обмен веществ. Это помогает сжигать больше калорий даже в состоянии покоя. Капсаицин также уменьшает аппетит, увеличивает окисление жиров.
  • Корица
    Она способствует стабилизации уровня сахара в крови. Это помогает организму более эффективно использовать глюкозу для энергии, а не откладывать ее в виде жира.

Определившись с базовыми продуктами для жиросжигания, вы можете изучить рецепты смузи для похудения.

Зеленый смузи с авокадо и шпинатом

Этот смузи отличается свежим, слегка сладковатым вкусом с легкой кислинкой от лимонного сока и освежающими нотками имбиря и зеленого чая. Авокадо добавляет кремовую текстуру. Черника придает смузи приятный ягодный вкус.

img
Источник: ambitiouskitchen

Ингредиенты

  • шпинат свежий — 1 чашка
  • авокадо — 0,5 шт.
  • черника замороженная — 0,5 чашки
  • имбирь — 1 маленький кусочек (около 1 см)
  • лимонный сок — из 0,5 лимона
  • зеленый чай охлажденный — 1 чашка
  • семена чиа — 1 ст. л.
  • греческий йогурт — 0,5 чашки (по желанию)
  • мед или стевия — по вкусу (по желанию)

Имбирно-лимонный смузи

Этот смузи имеет освежающий, слегка острый и кисловатый вкус с приятной сладостью яблока.

Ингредиенты

  • шпинат — 1 чашка
  • огурец — 0,5 шт.
  • имбирь — 1 маленький кусочек (около 1 см)
  • лимонный сок — из 1 лимона
  • яблоко зеленое — 1 шт.
  • вода — 1 чашка

Смузи с чили и авокадо

У этого смузи сложный и многослойный вкус. Сначала чувствуются тропические ноты ананаса, которые переходят в кремовую текстуру авокадо. Шпинат и травяной вкус чая придают свежесть. Пикантность чили добавляет неожиданный, но приятный острый акцент.

img

Ингредиенты

  • шпинат свежий — 1 чашка
  • авокадо — 0,5 шт.
  • ананас замороженный — 0,5 чашки
  • чили (молотый) — щепотка
  • лимонный сок — из 0,5 лимона
  • зеленый чай охлажденный — 1 чашка
  • семена льна — 1 ст. л.
  • мед или стевия — по вкусу (по желанию)

Смузи с огурцом и имбирем

Этот смузи очень освежающий благодаря огурцу и лимонному соку. Легкая острота имбиря добавляет интересный акцент, а сладость меда или стевии смягчает общую кислотность.

Ингредиенты

  • шпинат свежий — 1 чашка
  • огурец — 0,5 шт.
  • имбирь — 1 маленький кусочек (около 1 см)
  • лимонный сок — из 0,5 лимона
  • семена чиа — 1 ст. л.
  • зеленый чай охлажденный — 1 чашка
  • мед или стевия — по вкусу
  • лед — по желанию

Смузи с зеленым чаем и шпинатом

Банан придает напитку сладость и густоту, а шпинат и зеленый чай добавляют травяные нотки. Лимонный сок освежает кислинкой, которая хорошо сбалансирована сладостью банана. Семена чиа сделают напиток гуще и вкуснее.

img

Ингредиенты

  • шпинат свежий — 1 чашка
  • зеленый чай охлажденный — 1 чашка
  • банан — 1 шт.
  • семена чиа — 1 ст. л.
  • лимонный сок — из 0,5 лимона
  • мед или стевия — по вкусу
  • лед — по желанию

5 вкусных детокс-смузи для похудения

Детокс-смузи — это напитки, приготовленные из свежих фруктов, овощей и других полезных ингредиентов, которые предназначены для поддержки естественных процессов очищения организма от токсинов. Эти смузи часто содержат продукты, которые считаются полезными для печени, почек и других органов, участвующих в детоксикации. Важно понимать, что организм сам по себе имеет мощные механизмы детоксикации. Детокс-смузи могут поддерживать эти процессы, но чуда ждать не стоит.

Какие продукты могут пригодиться для детокса?

  • Шпинат
    Богат железом и витаминами A, C и K.
  • Кале
    Содержит много антиоксидантов и клетчатки.
  • Яблоко
    Содержит пектин, который связывается с тяжелыми металлами и токсичными веществами в кишечнике, предотвращая всасывание этих веществ в кровь. Снижает уровень холестерина, питает полезные бактерии.
  • Лимон
    Богат витамином С, стимулирует выработку желудочного сока. Содержит пектин, имеет диуретические свойства.
  • Банан
    Источник калия, который помогает регулировать водно-солевой баланс. Калий также поддерживает функцию почек. Банан содержит пектин, антиоксиданты, пребиотики, витамины и минералы.
  • Ананас
    Содержит фермент бромелайн, который помогает расщеплять белки и улучшает пищеварение.
  • Ягоды
    Богаты антиоксидантами, клетчаткой.
  • Сельдерей
    Помогает в выведении лишней жидкости из организма.
  • Морковь
    Богата бета-каротином и клетчаткой.
  • Имбирь
    Гингерол и шогаол улучшают пищеварение, снижают воспаление и боль, а также укрепляют иммунную систему. Имбирь стимулирует выработку желудочного сока и ферментов.
  • Куркума
    Стимулирует выработку желчи, что помогает печени более эффективно выводить токсины.

Определившись с базовыми продуктами для жиросжигания, вы можете изучить рецепты смузи для похудения.

Зеленый смузи с мятой и базиликом

Этот смузи имеет сложный, но гармоничный вкус. Основные ноты включают свежесть огурца и шпината. Понравится вам и сладость банана, фруктовая кислинка зеленого яблока и лимонного сока. Кокосовая вода придает тропический оттенок. Мята и базилик добавляют уникальный освежающий и травянистый вкус.

img
Источник: happyhealthymama.com

Ингредиенты

  • шпинат — 1 чашка
  • огурец — 0,5 шт.
  • зеленое яблоко — 1 шт.
  • банан — 1 шт.
  • лимонный сок — из 0,5 лимона
  • кокосовая вода — 1 чашка
  • листья мяты — несколько штук
  • свежий базилик — несколько штук

Ягодный детокс-смузи

Ягодный детокс-смузи идеально подходит для утреннего завтрака или перекуса. Он освежает и насыщает одновременно. Легкая ореховая нотка миндального молока и семян чиа добавляет изюминку и делает смузи еще более питательным и вкусным.

Ингредиенты

  • замороженные ягоды (черника, малина, клубника) — 1 чашка
  • банан — 1 шт.
  • греческий йогурт — 0,5 чашки
  • миндальное молоко — 1 чашка
  • семена чиа — 1 ст. л.

Тропический детокс-смузи

Сладость и сочность ананаса и манго сочетаются с кремовой текстурой банана и кокосового молока, а апельсиновый сок добавляет освежающий цитрусовый вкус.

img
Источник: healthyrecipes101.com

Ингредиенты

  • ананас — 0,5 шт.
  • манго — 1 шт.
  • банан — 1 шт.
  • кокосовое молоко — 0,5 чашки
  • апельсиновый сок — 0,5 чашки

Смузи с сельдереем и яблоком

Этот смузи — настоящая гармония вкусов. Сельдерей и огурец создают основу с ярким овощным вкусом, яблоко добавляет сладость, а лимонный сок завершает композицию освежающей кислинкой. Вода делает текстуру напитка легкой и приятной для питья.

Ингредиенты

  • сельдерей — 2 стебля
  • зеленое яблоко — 1 шт.
  • огурец — 0,5 шт.
  • лимонный сок — 1 ст. л.
  • вода — 1 чашка

Морковный детокс-смузи

Сладость и свежесть фруктов и овощей сочетаются с пряностью имбиря и корицы. Этот смузи заряжает энергией и помогает поддерживать здоровье, очищая организм и улучшая самочувствие.

img
Источник: justinecelina.com

Ингредиенты

  • яблоко — 1 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • огурец — 0,5 шт.
  • имбирь — 1 кусочек (около 1 см)
  • лимонный сок — 1 ст. л.
  • молотая корица — 0,5 ч. л.
  • вода — 1 чашка

В целом можно комбинировать все представленные выше ингредиенты, чтобы готовить детокс-смузи на свой вкус. Нравится кисленькое? Берите основным ингредиентом сок лимона, ягоды, зеленые яблоки. Более пряное? Имбирь, корицу. Нужно что-то более сытное? Тогда пригодятся фрукты.

5 рецептов низкокалорийных смузи — на ужин

Для низкокалорийных смузи на ужин лучше выбирать продукты, которые богаты питательными веществами, но при этом содержат мало калорий.

Ягодный микс

Ягоды содержат фруктозу, но количество сахара в них относительно невелико по сравнению с другими продуктами. Фруктоза в ягодах усваивается медленнее благодаря высокому содержанию клетчатки, что помогает избежать резких скачков уровня сахара в крови. Это не вызовет проблем со сном и желание вновь перекусить.

img
Источник: tealnotes.com

Ингредиенты

  • замороженные ягоды (черника, малина, клубника) — 1 чашка (70 ккал)
  • несладкое миндальное молоко — 1 чашка (30 ккал)
  • семена чиа — 1 ст. л. (58 ккал)

Калорийность: ~158 ккал

Морковь и апельсин

Морковь — источник витамина А, который полезен для зрения и кожи. Апельсин богат витамином С, который укрепляет иммунную систему. Плюс имбирь уменьшает вздутие живота.

Ингредиенты

  • морковь — 1 шт. (25 ккал)
  • апельсин — 1 шт. (62 ккал)
  • имбирь — 1 маленький кусочек (около 1 см) (2 ккал)
  • вода — 1 чашка

Калорийность: ~89 ккал

Черника и йогурт

Нежирный греческий йогурт — источник белка, который необходим для восстановления и роста мышц, а также для поддержания чувства сытости надолго.

img
Источник: thespruceeats.com

Ингредиенты

  • черника — 1 чашка (85 ккал)
  • нежирный греческий йогурт — 0,5 чашки (50 ккал)
  • вода — 0,5 чашки

Калорийность: ~135 ккал

Грейпфрут и мята

Если выбирать смузи для похудения и не скупать все с прилавков магазина, то обратите внимание на этот рецепт — это настоящий взрыв свежести и витаминов. Он освежает, насыщает и дарит ощущение легкости и энергии. А еще мята помогает при вздутии живота и успокаивает желудочно-кишечный тракт.

Ингредиенты

  • грейпфрут — 1 шт. (52 ккал)
  • мята — 0,5 чашки (1 ккал)
  • вода — 1 чашка

Калорийность: ~53 ккал

Свекла и морковь

Свекла и морковь богаты витаминами A, C и K, а также калием, магнием и железом. Эти питательные вещества поддерживают здоровье кожи, глаз, иммунной системы и костей. Также в свекле есть нитраты, которые улучшают кровообращение, снижают артериальное давление.

img
Источник: godairyfree.org

Ингредиенты

  • отварная свекла — 1 небольшая (35 ккал)
  • морковь — 1 шт. (25 ккал)
  • яблоко — 1 шт. (52 ккал)
  • лимонный сок — из 0,5 лимона (4 ккал)
  • вода — 1 чашка

Калорийность: ~116 ккал

Реклама. Рекламодатель: ООО «МВМ»
2SDnjdTh7fo

*Информация о товарах, размещенная на «Эльдоблоге», не является публичной офертой. Цена товаров приведена справочно. С актуальными ценами на товары в соответствующем регионе вы можете ознакомиться на сайте eldorado.ru

Любите делиться своим мнением о технике? Тогда напишите обзор товара в «Эльдоблоге» — и получите до 1000 бонусов на новые покупки!