Каждый из нас мечтает о здоровом и красивом теле, но не всегда легко найти время и силы для тренировок. Полезные смузи для похудения могут стать отличным решением. Эти напитки не только насыщают организм необходимыми витаминами и минералами, но и оздоровляют органы, которые выводят токсины. В этой статье мы поделимся рецептами смузи для детокса и похудения. Эти вкусные смузи легко приготовить в домашних условиях.
Содержание
Как готовить смузи в блендере
За что можно любить смузи для похудения, которые готовятся в блендере? Их рецепты простые, а ингредиенты — недорогие.
- Подготовьте ингредиенты. Вымойте и нарежьте фрукты и овощи на небольшие кусочки. Если используете замороженные фрукты, их можно не размораживать.
- Добавьте сначала в блендер жидкость, чтобы лезвиям было проще вращаться.
- Загрузите фрукты и овощи.
- Если вы используете мяту, базилик, стевию, мед и лед, добавьте их в последнюю очередь.
- Закройте крышку блендера, включите его на средней или высокой скорости.
- Смешивайте до получения однородной массы. Это обычно занимает 30-60 секунд.
- Если смузи слишком густой, добавьте немного жидкости и снова смешайте.
- Если слишком жидкий, добавьте немного фруктов или йогурта и снова смешайте.
В каком блендере лучше всего готовить смузи?
Рассматривают два варианта блендера для приготовления смузи: стационарный и погружной. И та, и другая модель подойдет для измельчения продуктов и смешивания.
Погружной блендер
Эти блендеры занимают меньше места на кухне. Их легко использовать для смешивания ингредиентов в кастрюле, миске или стакане. Также погружные блендеры можно использовать для приготовления супов-пюре, соусов и даже взбивания сливок. Но эти блендеры обычно менее мощные, что может быть проблемой при смешивании твердых ингредиентов. Также необходимо держать блендер в руке во время использования.
Если вам нужен компактный гаджет или вы часто готовите супы и соусы, погружной блендер может стать хорошим выбором. Бюджетная модель Scarlett SC-HB42F84 получила только две скорости, но зато может колоть лед. У Candy CB-200 шесть скоростей с плавной регулировкой и турборежимом. Совсем крутой Red solution RHB-CB2986 получил 14 скоростей, максимальную скорость вращения в 16 500 об/мин.
Стационарный блендер
Обычно мощнее, что позволяет легко смешивать лед, орехи и замороженные фрукты. Некоторые модели имеют автоматические программы, что делает процесс более удобным. Также стационарные модели часто имеют различные функции: измельчение, смешивание, взбивание и прочие. Но эти модели занимают больше места на кухне, а кувшины и насадки сложнее мыть.
Если же вы планируете регулярно готовить смузи с твердыми или замороженными ингредиентами и в больших объемах, стационарный блендер — более подходящий вариант. Haier HB-500 отличается крепким стеклянным кувшином, отверстием для ингредиентов, фильтром для мякоти, а также дополнительными режимами (сорбет, коктейль, соус и суп-пюре). А стационарный блендер Carrera № 656 получил 2-литровый легкий пластиковый кувшин и вращающийся до 23 000 об/мин 8-лепестковый нож. Лепестки разной формы расположены в нескольких плоскостях, поэтому продукты смешиваются однородно и не липнут к стенкам.
5 жиросжигающих рецептов смузи для похудения
Жиросжигающие смузи для похудения, приготовленные в блендере, содержат ингредиенты, ускоряющие метаболизм и улучшающие пищеварение. Какие продукты помогают похудеть?
- Зеленый чай
Содержит антиоксиданты и катехины, которые ускоряют метаболизм. - Шпинат, брокколи, кале
Овощи имеют низкую калорийность и высокое содержание клетчатки — человек надолго останется сытым. Они также богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. - Имбирь
Увеличивает термогенез — процесс, при котором организм сжигает калории. Продукт улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ. - Лимон
Богат витамином C — антиоксидантом. Это улучшает обмен веществ и помогает организму более эффективно сжигать жиры. - Семена чиа или льна
Семена богаты растворимой и нерастворимой клетчаткой, которая создает ощущение сытости и помогает контролировать аппетит. Плюс эти продукты содержат большое количество омега-3 жирных кислот, которые помогают уменьшить воспаление и улучшают обмен веществ. Также семена льна стабилизируют уровень сахара в крови, что предотвращает резкие скачки инсулина. - Чили
Главный активный компонент чили — капсаицин. Его термогенный эффект повышает температуру тела и ускоряет обмен веществ. Это помогает сжигать больше калорий даже в состоянии покоя. Капсаицин также уменьшает аппетит, увеличивает окисление жиров. - Корица
Она способствует стабилизации уровня сахара в крови. Это помогает организму более эффективно использовать глюкозу для энергии, а не откладывать ее в виде жира.
Определившись с базовыми продуктами для жиросжигания, вы можете изучить рецепты смузи для похудения.
Зеленый смузи с авокадо и шпинатом
Этот смузи отличается свежим, слегка сладковатым вкусом с легкой кислинкой от лимонного сока и освежающими нотками имбиря и зеленого чая. Авокадо добавляет кремовую текстуру. Черника придает смузи приятный ягодный вкус.
Ингредиенты
- шпинат свежий — 1 чашка
- авокадо — 0,5 шт.
- черника замороженная — 0,5 чашки
- имбирь — 1 маленький кусочек (около 1 см)
- лимонный сок — из 0,5 лимона
- зеленый чай охлажденный — 1 чашка
- семена чиа — 1 ст. л.
- греческий йогурт — 0,5 чашки (по желанию)
- мед или стевия — по вкусу (по желанию)
Имбирно-лимонный смузи
Этот смузи имеет освежающий, слегка острый и кисловатый вкус с приятной сладостью яблока.
Ингредиенты
- шпинат — 1 чашка
- огурец — 0,5 шт.
- имбирь — 1 маленький кусочек (около 1 см)
- лимонный сок — из 1 лимона
- яблоко зеленое — 1 шт.
- вода — 1 чашка
Смузи с чили и авокадо
У этого смузи сложный и многослойный вкус. Сначала чувствуются тропические ноты ананаса, которые переходят в кремовую текстуру авокадо. Шпинат и травяной вкус чая придают свежесть. Пикантность чили добавляет неожиданный, но приятный острый акцент.
Ингредиенты
- шпинат свежий — 1 чашка
- авокадо — 0,5 шт.
- ананас замороженный — 0,5 чашки
- чили (молотый) — щепотка
- лимонный сок — из 0,5 лимона
- зеленый чай охлажденный — 1 чашка
- семена льна — 1 ст. л.
- мед или стевия — по вкусу (по желанию)
Смузи с огурцом и имбирем
Этот смузи очень освежающий благодаря огурцу и лимонному соку. Легкая острота имбиря добавляет интересный акцент, а сладость меда или стевии смягчает общую кислотность.
Ингредиенты
- шпинат свежий — 1 чашка
- огурец — 0,5 шт.
- имбирь — 1 маленький кусочек (около 1 см)
- лимонный сок — из 0,5 лимона
- семена чиа — 1 ст. л.
- зеленый чай охлажденный — 1 чашка
- мед или стевия — по вкусу
- лед — по желанию
Смузи с зеленым чаем и шпинатом
Банан придает напитку сладость и густоту, а шпинат и зеленый чай добавляют травяные нотки. Лимонный сок освежает кислинкой, которая хорошо сбалансирована сладостью банана. Семена чиа сделают напиток гуще и вкуснее.
Ингредиенты
- шпинат свежий — 1 чашка
- зеленый чай охлажденный — 1 чашка
- банан — 1 шт.
- семена чиа — 1 ст. л.
- лимонный сок — из 0,5 лимона
- мед или стевия — по вкусу
- лед — по желанию
Ранее мы рассказывали:
Как быстро похудеть к лету, не прибегая к «Оземпику»: лучшие способы в домашних условиях
5 вкусных детокс-смузи для похудения
Детокс-смузи — это напитки, приготовленные из свежих фруктов, овощей и других полезных ингредиентов, которые предназначены для поддержки естественных процессов очищения организма от токсинов. Эти смузи часто содержат продукты, которые считаются полезными для печени, почек и других органов, участвующих в детоксикации. Важно понимать, что организм сам по себе имеет мощные механизмы детоксикации. Детокс-смузи могут поддерживать эти процессы, но чуда ждать не стоит.
Какие продукты могут пригодиться для детокса?
- Шпинат
Богат железом и витаминами A, C и K. - Кале
Содержит много антиоксидантов и клетчатки. - Яблоко
Содержит пектин, который связывается с тяжелыми металлами и токсичными веществами в кишечнике, предотвращая всасывание этих веществ в кровь. Снижает уровень холестерина, питает полезные бактерии. - Лимон
Богат витамином С, стимулирует выработку желудочного сока. Содержит пектин, имеет диуретические свойства. - Банан
Источник калия, который помогает регулировать водно-солевой баланс. Калий также поддерживает функцию почек. Банан содержит пектин, антиоксиданты, пребиотики, витамины и минералы. - Ананас
Содержит фермент бромелайн, который помогает расщеплять белки и улучшает пищеварение. - Ягоды
Богаты антиоксидантами, клетчаткой. - Сельдерей
Помогает в выведении лишней жидкости из организма. - Морковь
Богата бета-каротином и клетчаткой. - Имбирь
Гингерол и шогаол улучшают пищеварение, снижают воспаление и боль, а также укрепляют иммунную систему. Имбирь стимулирует выработку желудочного сока и ферментов. - Куркума
Стимулирует выработку желчи, что помогает печени более эффективно выводить токсины.
Определившись с базовыми продуктами для жиросжигания, вы можете изучить рецепты смузи для похудения.
Зеленый смузи с мятой и базиликом
Этот смузи имеет сложный, но гармоничный вкус. Основные ноты включают свежесть огурца и шпината. Понравится вам и сладость банана, фруктовая кислинка зеленого яблока и лимонного сока. Кокосовая вода придает тропический оттенок. Мята и базилик добавляют уникальный освежающий и травянистый вкус.
Ингредиенты
- шпинат — 1 чашка
- огурец — 0,5 шт.
- зеленое яблоко — 1 шт.
- банан — 1 шт.
- лимонный сок — из 0,5 лимона
- кокосовая вода — 1 чашка
- листья мяты — несколько штук
- свежий базилик — несколько штук
Ягодный детокс-смузи
Ягодный детокс-смузи идеально подходит для утреннего завтрака или перекуса. Он освежает и насыщает одновременно. Легкая ореховая нотка миндального молока и семян чиа добавляет изюминку и делает смузи еще более питательным и вкусным.
Ингредиенты
- замороженные ягоды (черника, малина, клубника) — 1 чашка
- банан — 1 шт.
- греческий йогурт — 0,5 чашки
- миндальное молоко — 1 чашка
- семена чиа — 1 ст. л.
Тропический детокс-смузи
Сладость и сочность ананаса и манго сочетаются с кремовой текстурой банана и кокосового молока, а апельсиновый сок добавляет освежающий цитрусовый вкус.
Ингредиенты
- ананас — 0,5 шт.
- манго — 1 шт.
- банан — 1 шт.
- кокосовое молоко — 0,5 чашки
- апельсиновый сок — 0,5 чашки
Смузи с сельдереем и яблоком
Этот смузи — настоящая гармония вкусов. Сельдерей и огурец создают основу с ярким овощным вкусом, яблоко добавляет сладость, а лимонный сок завершает композицию освежающей кислинкой. Вода делает текстуру напитка легкой и приятной для питья.
Ингредиенты
- сельдерей — 2 стебля
- зеленое яблоко — 1 шт.
- огурец — 0,5 шт.
- лимонный сок — 1 ст. л.
- вода — 1 чашка
Морковный детокс-смузи
Сладость и свежесть фруктов и овощей сочетаются с пряностью имбиря и корицы. Этот смузи заряжает энергией и помогает поддерживать здоровье, очищая организм и улучшая самочувствие.
Ингредиенты
- яблоко — 1 шт.
- морковь — 2 шт.
- огурец — 0,5 шт.
- имбирь — 1 кусочек (около 1 см)
- лимонный сок — 1 ст. л.
- молотая корица — 0,5 ч. л.
- вода — 1 чашка
В целом можно комбинировать все представленные выше ингредиенты, чтобы готовить детокс-смузи на свой вкус. Нравится кисленькое? Берите основным ингредиентом сок лимона, ягоды, зеленые яблоки. Более пряное? Имбирь, корицу. Нужно что-то более сытное? Тогда пригодятся фрукты.
Ранее мы рассказывали:
Как правильно выбрать блендер: советы хорошего выбора
5 рецептов низкокалорийных смузи — на ужин
Для низкокалорийных смузи на ужин лучше выбирать продукты, которые богаты питательными веществами, но при этом содержат мало калорий.
Ягодный микс
Ягоды содержат фруктозу, но количество сахара в них относительно невелико по сравнению с другими продуктами. Фруктоза в ягодах усваивается медленнее благодаря высокому содержанию клетчатки, что помогает избежать резких скачков уровня сахара в крови. Это не вызовет проблем со сном и желание вновь перекусить.
Ингредиенты
- замороженные ягоды (черника, малина, клубника) — 1 чашка (70 ккал)
- несладкое миндальное молоко — 1 чашка (30 ккал)
- семена чиа — 1 ст. л. (58 ккал)
Калорийность: ~158 ккал
Морковь и апельсин
Морковь — источник витамина А, который полезен для зрения и кожи. Апельсин богат витамином С, который укрепляет иммунную систему. Плюс имбирь уменьшает вздутие живота.
Ингредиенты
- морковь — 1 шт. (25 ккал)
- апельсин — 1 шт. (62 ккал)
- имбирь — 1 маленький кусочек (около 1 см) (2 ккал)
- вода — 1 чашка
Калорийность: ~89 ккал
Черника и йогурт
Нежирный греческий йогурт — источник белка, который необходим для восстановления и роста мышц, а также для поддержания чувства сытости надолго.
Ингредиенты
- черника — 1 чашка (85 ккал)
- нежирный греческий йогурт — 0,5 чашки (50 ккал)
- вода — 0,5 чашки
Калорийность: ~135 ккал
Грейпфрут и мята
Если выбирать смузи для похудения и не скупать все с прилавков магазина, то обратите внимание на этот рецепт — это настоящий взрыв свежести и витаминов. Он освежает, насыщает и дарит ощущение легкости и энергии. А еще мята помогает при вздутии живота и успокаивает желудочно-кишечный тракт.
Ингредиенты
- грейпфрут — 1 шт. (52 ккал)
- мята — 0,5 чашки (1 ккал)
- вода — 1 чашка
Калорийность: ~53 ккал
Свекла и морковь
Свекла и морковь богаты витаминами A, C и K, а также калием, магнием и железом. Эти питательные вещества поддерживают здоровье кожи, глаз, иммунной системы и костей. Также в свекле есть нитраты, которые улучшают кровообращение, снижают артериальное давление.
Ингредиенты
- отварная свекла — 1 небольшая (35 ккал)
- морковь — 1 шт. (25 ккал)
- яблоко — 1 шт. (52 ккал)
- лимонный сок — из 0,5 лимона (4 ккал)
- вода — 1 чашка
Калорийность: ~116 ккал
Ранее мы рассказывали:
Полезные, вкусные, витаминные — 20 рецептов смузи в блендере и без
Реклама. Рекламодатель: ООО «МВМ»
2SDnjdTh7fo
*Информация о товарах, размещенная на «Эльдоблоге», не является публичной офертой. Цена товаров приведена справочно. С актуальными ценами на товары в соответствующем регионе вы можете ознакомиться на сайте eldorado.ru
