Индукционные варочные панели — идеальный вариант, если в дом или квартиру не подведен газ. Они компактны, их легко мыть, можно использовать в качестве рабочей поверхности, а еще о них почти невозможно обжечься. Расскажем, на что обратить внимание при выборе встраиваемой варочной панели или настольной индукционной плитки, а заодно покажем лучшие модели в обеих категориях на любой бюджет.
Содержание
Как выбрать хорошую индукционную варочную панель: на что обратить внимание
Как выбрать полноразмерную встраиваемую индукционную варочную панель
Такую варочную панель нельзя просто купить и сразу начать пользоваться: вам нужно заранее определиться с ее расположением, вырезать отверстие в столешнице и подвести электричество к месту ее эксплуатации. Если вы можете сделать это самостоятельно — отлично, но если опыта в такого рода монтаже у вас нет, то лучше воспользоваться услугами специалиста. Выбирая индукционную варочную панель, вы сразу должны определиться с несколькими важными критериями.
Размер и количество конфорок
Прежде всего определитесь с размером панели и количеством конфорок, которые вам нужны. Это зависит от площади вашей кухни и того, насколько часто и много вы готовите. Стандартные размеры начинаются в среднем от 60 см в ширину с четырьмя конфорками, но есть и более компактные или габаритные варианты. Вплоть до редкой асимметричной экзотики на три, пять или семь конфорок, каждая из которых будет разного размера.
Мощность и функционал
Обратите внимание на мощность устройства и наличие дополнительных функций: быстрый нагрев, поддержание температуры или функция «бустера», которая позволяет очень быстро нагреть содержимое кастрюли или сковороды — почти как микроволновая печь. Но если дополнительные возможности вам точно не потребуются, то и переплачивать за них не стоит. Мощность конфорки для разогрева должна быть не меньше 1000 Вт, тогда как для приготовления блюд в больших кастрюлях и сотейниках этот показатель должен быть не менее 1500-2000 Вт.
Управление и безопасность
Выбирайте панель с удобным для вас типом управления — сенсорным или кнопочным. Также крайне важны функции безопасности, такие как блокировка от случайного включения, защита от детей, индикатор остаточного тепла и автоматическое отключение при перегреве.
Дизайн
Встраиваемая индукционная панель должна гармонировать с общим стилем вашей кухни. Сейчас нет проблем с тем, чтобы выбрать что-то, подходящее именно вам: варочные панели есть в любом дизайне, разных форм и размеров. Не стоит покупать такое важное устройство, если оно вам не нравится внешне.
Как выбрать компактную настольную индукционную плитку
Настольная индукционная плитка — это выбор для малогабаритных кухонь или в качестве дополнительного прибора для готовки. При необходимости такой гаджет легко убирается в шкаф, а еще его просто транспортировать, если вы, например, часто переезжаете с одной съемной квартиры в другую. Такие индукционные плитки значительно дешевле встраиваемых, но это не значит, что можно брать любую — воспользуйтесь нашими советами по выбору.
Портативность и размер
Убедитесь, что выбранная модель легкая и компактная, чтобы ее можно было беспроблемно перемещать. Размер конфорки также важен — он должен соответствовать размерам посуды, которую вы планируете на ней использовать.
Мощность
Для настольных плиток мощность может варьироваться, и здесь важно найти баланс между скоростью приготовления и потребляемой энергией. Плитки с более высокой мощностью будут греть быстрее, но и потреблять больше электроэнергии. В остальном критерии выбора мощности те же, что и для стационарных варочных панелей: от 1000 Вт для разогрева и от 1500-2000 Вт для полноценной готовки.
Управление и функции
Поиск плитки с интуитивно понятным управлением и полезными функциями, такими как таймер, регулировка температуры и мощности, сделает процесс приготовления более удобным и приятным.
Материалы и уход
Выбирайте плитку с гладкой, легко очищаемой поверхностью. Керамика или закаленное стекло не только выглядят стильно, но и сильно облегчают уход за прибором. Модели с ребристыми и пористыми материалами стоит игнорировать — замучаетесь оттирать с них застывший жир.
Если вам все еще тяжело сделать выбор или просто нет времени на долгие часы сравнения разных моделей — воспользуйтесь нашим рейтингом лучших индукционных плит.
Ранее мы рассказывали:
Как выбрать индукционную варочную панель и не переплатить?
Лучшие индукционные варочные панели
Рейтинг лучших индукционных варочных панелей начинаем с самой бюджетной модели. Поверхность из стеклокерамики выглядит стильно, легко очищается. Конфорки парные — две по 2 кВт и две по 1,5 кВт. Сенсорное управление с дисплеем на передней панели делает настройку процесса приготовления интуитивно понятной и удобной. Встроена функция точного таймера. Минус этой модели в том, что работает она не бесшумно, но на это можно закрыть глаза (или уши), когда речь идет о самой бюджетной варочной панели.
Индукционная панель с 4 зонами нагрева разного размера (14,5, 18, 18 и 23 см) и мощностью от 1600 до 2000 Вт. Выделяется интуитивно понятной панелью управления и Smart control дисплеем для точной настройки мощности. Есть функция «Быстрый нагрев», благодаря чему отпадает необходимость в микроволновке, и таймер. Конфорки не включатся, если на них не стоит посуда. Модель покрыта очень прочным стеклокерамическим материалом, устойчивым к сколам и трещинам. Учтите, что присоединительная мощность должна быть не ниже 7200 Вт, что может потребовать реорганизации домашней электросети.
Midea MIH67700F — индукционная варочная панель с четырьмя конфорками, управляется через сенсор и информативный дисплей. Для скоростного разогрева встроена функция Booster, которая работает быстрее аналогов в том же бюджетном сегменте. Поверхность из стеклокерамики легка в уходе и устойчива к царапинам. Две зоны Free Zone адаптируются под размер посуды — хоть под блинницу, хоть под огромный казан. Панель безопасна в использовании: автоматически выключается при перегреве и имеет защиту от детей. Из минусов отметим повышенную маркость, но при регулярном протирании влажной тряпкой пятна будут незаметны.
Простая, но в то же время стильная безрамочная варочная панель с 4 конфорками разной мощности (две по 2 кВт, две по 1,5 кВт) и диаметра (18 и 16 см). Управление сенсорное. Имеет 9 ступеней мощности, функции Stop & Go (мгновенное отключение нагрева), Booster для быстрого нагрева, автоматическое и аварийное выключение при перегреве. Дисплей отображает индикацию остаточного тепла и издает звуковые сигналы при достижении нужной температуры. Эта модель требует аккуратного использования: стеклокерамическое покрытие здесь не такое прочное, как у более бюджетных моделей.
Индукционная панель со стеклокерамическим покрытием и 4 конфорками разной мощности (три по 2 кВт, одна 1,6 кВт) и размера (21, 18 и 14,5 см). Зоны нагрева объединяются в одну большую для особенно широкой посуды. Режим Power Boost позволяет разогреть сковороду до раскаленного состояния за считанные секунды. Управление сенсорное, встроена защита от детей, а для экономии энергии работает сенсор наличия посуды. Несмотря на функцию объединения конфорок, может быть неудобна для одновременного нагрева сразу нескольких кастрюль — панель немного меньше аналогов (59,5×52 см).
Hisense I6433CB7 интегрируется в столешницу и создает с ней единую плоскую поверхность. Имеет 4 конфорки (от 1,6 до 2 кВт) с разным диаметром, цифровой дисплей для отображения информации о режимах и сенсорную панель управления. Функция «Быстрый нагрев» позволяет значительно ускорить процесс кипячения воды. Есть таймер с обратным отсчетом и звуковым уведомлением, а также блокировка от детей. Для повышения безопасности предусмотрен индикатор остаточного тепла. Учитывайте, что при интенсивном использовании функции «Быстрый нагрев» может потребоваться дополнительное время для охлаждения конфорок. При этом в обычном режиме конфорки совсем не нагреваются.
Одна из самых универсальных моделей нашего рейтинга индукционных варочных панелей. Слайдерное управление позволяет быстро выбирать один из 9 уровней мощности от 1,5 до 2 кВт, а возможность объединения зон нагрева удобна для крупной или нестандартной посуды. Из дополнительных функций — Boost для мгновенного увеличения мощности и Stop+Go для остановки нагрева. Есть датчик наличия на конфорке посуды: электричество впустую не тратится. Все хорошо, но потребуется время, чтобы разобраться с не самым простым управлением.
Асимметричная индукционная варочная панель с 4 конфорками и обширной зоной расширения для посуды нестандартной формы. Управление сенсорное, с интуитивно понятными графическими обозначениями и дисплеем для отображения выбранной мощности от 1,6 до 2 кВт. Режим «Быстрый нагрев» позволяет начинать готовить уже через несколько секунд после включения конфорки, а блокировка панели предотвращает случайное включение. Есть встроенный таймер с автоотключением и звуковым сигналом и сенсор наличия посуды для экономии электроэнергии. Индикация остаточного тепла предупреждает о горячих зонах. Покупатели эту модель очень хвалят, однако часто говорят о сложной системе управления, к которой нужно привыкнуть.
Стильная индукционная варочная панель с четырьмя конфорками разного диаметра и мощности (от 1,6 до 2 кВт). Имеет большую зону расширения для посуды разной формы. Управление сенсорное и слайдерное, с дисплеем для отображения мощности и выбранных режимов. Есть много интересных функций: Gentle Melt — для равномерного растапливания масла, Keep Warm — для поддержания еды в разогретом состоянии, Rapid Boil — для стремительного кипячения, Smart Grill — специально для идеальных стейков и многое другое. Из-за широкого функционала разобраться с моделью может быть трудно, но оно того стоит.
Лучшая индукционная панель нашего топа — с 4 конфорками и 1 Flex-зоной для гибкого использования пространства и объединения конфорок в одну. Имеет возможность задать программируемые алгоритмы для разных типов посуды и видов блюд. Есть целых 19 уровней мощности (от 2,2 до 3,7 кВт), функции Stop´n´Go и Booster для сверхбыстрого нагрева, автоопределение наличия посуды, защита от перелива и многое другое. Покрытие — сверхпрочная стеклокерамика, которая прослужит долгие годы без единой царапины. Главный минус модели — ее стоимость. Позволить себе эту панель сможет не каждый; не зря же она получила звание самой хорошей индукционной плиты.
Ранее мы рассказывали:
Мини-печь vs духовой шкаф. Жаркая битва
Топ рейтинг индукционных плит
В топе индукционных плиток самая бюджетная, но весьма функциональная стеклокерамическая модель от Starwind. У нее одна конфорка диаметром 24 см и мощностью 2 кВт. Управление сенсорное, есть таймер обратного отсчета с автоматическим выключением и звуковым сигналом. Предлагает 10 режимов мощности для различных способов приготовления: тушение, томление, варка на пару. Поверхность устойчива к сколам и трещинам даже при частых перемещениях. Панель управления несколько сложная и требует времени на адаптацию.
Эта модель с конфоркой мощностью 2 кВт и диаметром 20 см удобна для маленьких кухонь и поездок на дачу. Управление электронное, с цифровым дисплеем для настройки параметров; можно выбрать один из семи пресетов для готовки. Встроены защита от перегрева и функция автоотключения при отсутствии посуды. Уход за плитой прост, требуются лишь мягкая губка и деликатное моющее средство. Из-за малого диаметра не подходит для больших кастрюль и сковородок.
Индукционная плитка Kitfort KT-114 с одной конфоркой мощностью до 1,6 кВт немного слабее предыдущих моделей, зато у нее есть другие плюсы. Плитка предлагает 4 автоматические и 1 настраиваемую программы для жарки, варки, томления и разогрева. Управление электронное — с дисплеем и звуковыми сигналами. Плитка выдерживает вес до 10 кг, чего более чем достаточно для приготовления борща на огромную семью, включая всех бабушек и дедушек.
Индукционная плитка с одной конфоркой мощностью 2 кВт и размером всего 13,5×13,5 см. Поверхность из стеклокерамики, управление сенсорное, с ярким красным дисплеем. Есть встроенный таймер, индикатор остаточного тепла, включения, режима работы и выбранной мощности. Имеет 10 уровней нагрева и 6 авторежимов, защиту от перегрева. Компактность может стать и минусом: использовать придется только небольшую посуду.
Redmond традиционно считается одним из лучших производителей индукционных плит. Эта модель с одной конфоркой диаметром 15,5 см и мощностью 1,6 кВт чуть меньше среднего, но вполне универсальна. Самые большие кастрюли поставить на нее не получится. Управление — сенсорное, с дисплеем, электронным таймером, индикатором включения и выбранного режима работы. Есть 6 автоматических программ приготовления, режим паузы, функция автоотключения при снятии посуды, 8 уровней регулировки мощности и автоподогрев на 2 часа.
Белая стеклокерамическая индукционная плитка с одной конфоркой мощностью 2 кВт и диаметром 15,5 см. Управление — сенсорное. Встроены защита от детей и автоматическое выключение при перегреве. У модели мягкие амортизирующие ножки — подойдет даже для не слишком ровной поверхности. А вот дополнительных режимов кроме градации выбора мощности не предусмотрено.
Конфорка у этой стеклокерамической плитки одна, но мощность у нее выше, чем у аналогов — 2,1 кВт. Управление сенсорное, с дисплеем, есть электронный таймер, а также индикация включения и выбранной мощности. Модель выделяется среди прочих сверхбыстрым и при этом равномерным нагревом. Имеет защиту от перегрева и функцию автоматического выключения. А вот шнур питания коротковат — всего 1 м.
Одноконфорочная плитка с неплохой, но не идеальной мощностью 1,8 кВт и диаметром 15,5 см. Главное отличие от аналогов — модель круглая. Управление сенсорное. Есть 9 уровней мощности — от минимального подогрева до быстрого кипячения. При необходимости можно воспользоваться таймером не более чем на 99 минут. Имеет дополнительную систему охлаждения, так что обжечься точно не получится, разве что о сковородку. Плитка довольно высокая — 8 см, учитывайте это при выборе
Индукционная плитка с двумя конфорками мощностью по 2 кВт каждая, которые могут работать как одна мощная конфорка для огромной посудины. При этом модель компактная, что делает ее идеальной для малогабаритных кухонь. Быстрый нагрев и медленное охлаждение не дают еде остыть долгое время. Благодаря прорезиненным ножкам плитка надежно стоит на столе. Материал устойчив к ржавчине, легко чистится влажной салфеткой от влаги, но жир к нему прилипает быстро — не забывайте мыть панель после каждого использования.
Завершает наш рейтинг индукционных плиток модель, похожая скорее на диджейский пульт. Каждая из двух конфорок имеет диаметр 26 см и работает на мощности до 1,7 кВт. Здесь очень удобное и интуитивно понятное сенсорное управление, встроена защита от перегрева и функция автоматического отключения при отсутствии посуды. Процесс регулируется по температуре, мощности и времени готовки. Гладкая стеклокерамическая поверхность легко отмывается от влаги и жира даже без ядреных чистящих средств. Модель нельзя назвать компактной: в высоту она 11 см против 3-6 см в среднем по сегменту, а весит немногим меньше 5 кг.
Ранее мы рассказывали:
Есть вопрос. Можно ли для индукционной плиты использовать обычную посуду?
Выводы
- Из полноразмерных самая бюджетная — Haier HHY-Y64NVB.
- Haier HHY-Y64FVB — одна из самых многофункциональных моделей
- Самая лучшая и премиальная в категории — Grundig GIEI624470PF.
- Если речь идет про компактные индукционные плитки, то самым бюджетным вариантом станет Starwind STI-1001.
- Но если ищете двухконфорочную, обратите внимание на Galaxy GL3061.
Реклама. Рекламодатель: ООО «МВМ»
2SDnjc44fmj
Посмотреть все индукционные варочные панели и выбрать свою
Выбрать*Информация о товарах, размещенная на «Эльдоблоге», не является публичной офертой. Цена товаров приведена справочно. С актуальными ценами на товары в соответствующем регионе вы можете ознакомиться на сайте eldorado.ru
