Рассказываем про самые важные характеристики и функции при выборе блинницы
Блинницу сложно назвать предметом первой необходимости на кухне. Однако, поскольку блины в России являются национальным блюдом, такие устройства очень популярны. Какую блинницу выбрать и на какие параметры смотреть — расскажем в нашей статье.
Классические блинницы
Бытовые блинницы подразделяются на классические и погружные. Конструкция классического устройства проста. На плоском корпусе со специальными ручками для переноски расположена металлическая пластина, под которой имеется ТЭН. В пластине есть одно или несколько углублений. Для поддержания оптимальной температуры в блинницы встраивается термостат.
Поскольку покрытие пластины антипригарное, для выпечки не требуется большого количества масла. Тесто, с помощью половника, который входит в комплект, вливается в углубления. Затем блин, пропекшийся с одной стороны, переворачивается специальной лопаткой из термостойкого материала, и допекается с другой.
Погружные блинницы
По форме напоминают слегка выгнутую металлическую сковороду с ручкой, внутри которой спрятан нагревательный элемент. После нагрева, выпуклую гладкую часть «сковороды» погружают в специальную емкость с тестом. После того как одна сторона пропечется, блин переворачивают. Благодаря такой конструкции, блины получаются очень тонкими. Одновременно устройство может выпекать только один блин, что сильно увеличивает время приготовления.
Особенности
Классические электроблинницы хороши тем, что одновременно на них можно выпекать несколько блинов, что существенно сокращает время готовки. Помимо классических моделей в которых одно углубление встречаются также устройства с 2, 4 и даже 6 «ячейками». Некоторые модели блинниц снабжают несколькими пластинами, под маленькие блины и под большие. Чем больше углублений на пластине, тем меньше их диаметр.
Мощность большинства бытовых моделей блинниц колеблется в диапазоне 900-1200 Вт. Чем меньше потребляемая мощность, тем экономичнее прибор.
После покупки
У нас можно приобрести любую из представленных блинниц, в том числе купить в кредит или с использованием подарочных карт «Эльдорадо». Возможна доставка покупки, а также самовывоз.
