Рассказываем про самые важные характеристики и функции при выборе блинницы
Блинницу сложно назвать предметом первой необходимости на кухне. Однако, поскольку блины в России являются национальным блюдом, такие устройства очень популярны. Какую блинницу выбрать и на какие параметры смотреть — расскажем в нашей статье.
Классические блинницы
Бытовые блинницы подразделяются на классические и погружные. Конструкция классического устройства проста. На плоском корпусе со специальными ручками для переноски расположена металлическая пластина, под которой имеется ТЭН. В пластине есть одно или несколько углублений. Для поддержания оптимальной температуры в блинницы встраивается термостат.
![1m.jpg](https://www.eldorado.ru/promo/src/kak-vybrat-blinnitsu-pomozhem-vybrat/img/1m.jpg)
Поскольку покрытие пластины антипригарное, для выпечки не требуется большого количества масла. Тесто, с помощью половника, который входит в комплект, вливается в углубления. Затем блин, пропекшийся с одной стороны, переворачивается специальной лопаткой из термостойкого материала, и допекается с другой.
Погружные блинницы
По форме напоминают слегка выгнутую металлическую сковороду с ручкой, внутри которой спрятан нагревательный элемент. После нагрева, выпуклую гладкую часть «сковороды» погружают в специальную емкость с тестом. После того как одна сторона пропечется, блин переворачивают. Благодаря такой конструкции, блины получаются очень тонкими. Одновременно устройство может выпекать только один блин, что сильно увеличивает время приготовления.
![2m.jpg](https://www.eldorado.ru/promo/src/kak-vybrat-blinnitsu-pomozhem-vybrat/img/2m.jpg)
Особенности
Классические электроблинницы хороши тем, что одновременно на них можно выпекать несколько блинов, что существенно сокращает время готовки. Помимо классических моделей в которых одно углубление встречаются также устройства с 2, 4 и даже 6 «ячейками». Некоторые модели блинниц снабжают несколькими пластинами, под маленькие блины и под большие. Чем больше углублений на пластине, тем меньше их диаметр.
Мощность большинства бытовых моделей блинниц колеблется в диапазоне 900-1200 Вт. Чем меньше потребляемая мощность, тем экономичнее прибор.
![3m.jpg](https://www.eldorado.ru/promo/src/kak-vybrat-blinnitsu-pomozhem-vybrat/img/3m.jpg)
После покупки
У нас можно приобрести любую из представленных блинниц, в том числе купить в кредит или с использованием подарочных карт «Эльдорадо». Возможна доставка покупки, а также самовывоз.