Обзор капсульной кофемашины DeLonghi EN 750.MB Nespresso

При первом взгляде устройство напоминает высокотехнологичный прибор из фантастического фильма. Передняя и верхняя части его корпуса изготовлены из полированного серебристого металла, боковая и задняя панели — из черного пластика. Спереди виднеется большой раструб диспенсера, через который напиток попадает в чашку.

Поддон-каплесборник с хромированной решеткой съемный. Более того, чуть выше него расположена откидная секция, которая служит подставкой для маленьких чашек. Такое решение позволяет наливать кофе с минимальным количеством брызг.

Справа от диспенсера расположено отверстие, предназначенное для установки съемных аксессуаров. В комплекте Вы найдете насадку для подачи горячей воды и кувшин для молока. Последний снабжен регулятором количества и густоты пенки.

Основные органы управления сосредоточены сверху. Здесь Вы найдете рычаг над отсеком для капсул, клавишу питания и сенсорный дисплей. В последнем есть восемь кнопок. Шесть из них соответствуют разным рецептам напитков и режимам работы, а еще две отвечают за доступ к главному меню и сервисным функциям.

Принцип действия

Сразу после распаковки нужно тщательно промыть и наполнить емкость для воды. Она устанавливается позади машины. Ее можно быстро переносить, держа за откидную ручку. После этого остается только установить нужную насадку спереди и достать провод из кабель-канала внизу.

Подключаем устройство к розетке и нажимаем кнопку питания. Прогрев занимает приблизительно 25–30 секунд. После этого на дисплее появляется надпись, подтверждающая готовность к работе. По умолчанию меню выводится на английском языке. Нажав кнопку с двумя шестеренками и выбрав опцию Language, можно переключиться на русский.

Для приготовления напитка нужно предварительно выбрать подходящую капсулу Nespresso. Напомним, Вам доступны разные сорта кофе, отличающиеся крепостью и нюансами вкуса — кислинкой, горечью и пряными ароматами. Поднимаем рычаг, укладываем капсулу в освободившуюся полость, опускаем металлическую ручку.

Остается только выбрать подходящий напиток с помощью сенсорной кнопки. Войдя в меню, Вы можете отредактировать каждый рецепт, изменив количество кофе, горячей воды, молока и пенки.

Обратите внимание

Если объем порции превышает 250 мл, машине понадобится 5-секундная пауза после каждого приготовления.

Итак, нажимаем кнопку и наблюдаем за результатом. Для приготовления американо и эспрессо устройству требуется приблизительно 10–12 секунд, для капучино и латте макиато — до 20 секунд.

После завершения работы Вам нужно вновь поднять и опустить рычаг, чтобы пустая капсула упала в специальный отсек. Если Вы пользовались системой подачи молока, ее также необходимо очистить. Для этого достаточно переместить ручку в позицию Clean и воспользоваться соответствующей функцией в сервисном меню.

По умолчанию машина отключается через 9 минут. При желании Вы можете изменить настройки энергосбережения, установив таймер на 30 минут, 2 или 8 часов. Это позволяет значительно уменьшить энергопотребление, если Вы редко пользуетесь устройством.

Тестирование

Чтобы понять, насколько хорошо машина готовит кофе, мы решили провести ряд практических тестов. В качестве тестового образца использовались оригинальные капсулы Nespresso India, которые содержат стопроцентную арабику средней обжарки. Результаты получились следующими:

• • Эспрессо. В полной мере раскрывает вкусовые качества кофе. В нем ощущаются легкие пряные нотки. Его аромат навевает мысли о далеких экзотических странах. Впечатление — исключительно положительное.
• • Лунго. Большое количество горячей воды слегка «размазывает» вкус кофе. Такой напиток идеально подойдет для послеобеденного отдыха. Он восстанавливает силы, но не отвлекает от аппетитного десерта и не оставляет навязчивого послевкусия.
• • Капучино. Нежный, но достаточно крепкий напиток понравится любителям умеренного вкуса. Молоко слегка приглушает горечь, но не перекрывает экзотические оттенки.