Обзор хлебопечек с функцией замешивания теста

Хлеб всегда считался одной из важнейших частей ежедневного рациона человека. Высокая питательная ценность и богатый минеральный состав делают его идеальным дополнением к супам, рагу, мясу и другим блюдам. Ценность этого продукта признана во всех уголках планеты, поэтому 16 октября мы отмечаем Международный день хлеба. Лучший способ отметить такой праздник — приготовить аппетитную выпечку к завтраку своими руками. Но как сделать это в домашних условиях? Вам понадобится современная автоматическая хлебопечка с функцией замешивания теста. Сегодня мы расскажем о пяти моделях, которые действительно заслуживают Вашего внимания.

Redmond RBM-1912


Первое, что притягивает взгляд в этой хлебопечке, — крышка с цветочным рисунком в черно-белых тонах. Но оригинальное оформление далеко не единственное ее преимущество. Устройство предлагает 19 автоматических программ. Оно может готовить самые разные виды хлеба. Бородинский идеально сочетается с яичницей и беконом, французский — с чашечкой кофе и джемом, а классический белый послужит превосходной добавкой к борщу или другому первому блюду.

1.jpg

Интересный факт

Если Вы решили купить мультиварку в дополнение к хлебопечи, подумайте еще раз. Устройство может варить супы и каши, тушить продукты, выпекать сдобу, а также готовить сливочные десерты, йогурт и джемы.


И никакой ручной работы: Ваши ладони всегда будут оставаться чистыми. Хлебопечка умеет замешивать обычное и бездрожжевое тесто в автоматическом режиме. После окончания процесса она подает громкий звуковой сигнал. Благодаря этому Вы своевременно узнаете, когда пора переходить к выпеканию.


Еще одним приятным бонусом для кулинаров-любителей станет чаша с качественным антипригарным покрытием Whitford Xylan Plus. Она позволяет готовить с минимальным количеством масла, уменьшая число калорий в блюде. А еще ее можно отмыть за пару минут — прилипшее к стенкам тесто смывается обычной губкой, без специальных инструментов и абразивного порошка.


Redmond RBM-M1911


Эта хлебопечка похожа на модель профессионального класса. Ее корпус изготовлен из полированной нержавеющей стали — гладкого материала, который долго сохраняет эстетичный внешний вид, легко отмывается от грязи и не допускает быстрого размножения бактерий. Устройство также предлагает 19 программ, о которых мы вкратце рассказали выше. Поэтому в обзоре стоит остановиться на других его преимуществах.

2.jpg

Интересный факт

В комплекте с прибором Вы получаете не просто инструкцию, а красиво оформленную книгу рецептов. В ней подробно рассказывается, как получить определенные виды хлеба и десертов, используя функции устройства.


Мини-печь идеально подойдет для выпекания хлеба с добавками. Вы можете использовать самые разные ингредиенты, включая семена льна и подсолнечника, кунжут, орехи, ягоды, сушеные грибы, шоколад и многое другое. Главное — Вам не придется стоять над прибором с таймером и внимательно всматриваться в прозрачное окошко. Устройство само подскажет оптимальный момент для добавления начинки, подав громкий звуковой сигнал.


Впрочем, научиться работать с хлебопечкой совсем не сложно. Все кнопки на ее панели управления подписаны русским языком. А над экраном есть список программ, который позволяет безошибочно выбирать нужный режим.


Moulinex Pain & Delices OW240E30


Знатоки английского языка, не пугайтесь. В переводе с французского название этой модели означает «хлеб и деликатесы». Очень правильный подход — производитель сразу рассказал о том, какие продукты можно получить с помощью хлебопечки.

3.jpg

Интересный факт

Естественно, устройство замешивает любые виды теста самостоятельно. Более того, после окончания кухонных работ Вы можете отмыть его антипригарную чашу в посудомоечной машине.


Прибор предоставляет в Ваше распоряжение 10 программ выпечки. Среди них особенно хочется отметить пряный и сладкий безглютеновый хлеб. Такое угощение уместно подавать к столу в том случае, если Ваши гости соблюдают диету. Минимум калорий — максимум вкуса. А еще Вы можете приготовить миндальный кекс, который наверняка впечатлит даже опытных кулинаров. Сочетание рассыпчатого теста и орехов не оставит равнодушным никого.


А что насчет деликатесов, указанных в наименовании? Для них предусмотрены отдельные программы. В хлебопечке Вы можете готовить гречневую, овсяную и пшеничную кашу или заваривать хлопья за несколько минут. Устройство также сварит густой тягучий джем и выпечет традиционные сладкие куличи. В его программах нашлось место и молочным продуктам — йогурту и творогу.


Moulinex Pain & Tresors OW250132


Мечтаете о полной автоматизации? Хотите выбрать подходящую программу и в следующий раз подойти к хлебопечке, чтобы достать из нее румяный ароматный батон? Тогда эта модель создана именно для Вас. Она снабжена диспенсером, который самостоятельно добавляет ингредиенты в тесто.

4.jpg

Интересный факт

Вначале может показаться, что пользоваться печью сложно. Но первое впечатление обманчиво — все кнопки снабжены понятными подписями, а на крышку нанесено описание программ.


Список программ впечатляет. Среди них есть классические рецепты, а также ржаной, диетический, цельнозерновой и безглютеновый хлеб. Сладкоежки оценят специальные режимы для приготовления пирога, джема и йогуртов. А вот ценители средиземноморской кухни смогут замешать тесто для пиццы в автоматическом режиме. После этого им останется раскатать полученную массу, уложить ее в форму, добавить начинку и отправить в духовку на 10–20 минут.


Потратив пару минут на изучение панели управления, Вы будете выбирать подходящие настройки за считанные секунды. Функции отложенного старта и длительного поддержания тепла помогут Вам получить горячую выпечку точно к завтраку или к моменту прихода гостей.


Redmond RBM-M1907


Главные преимущества этой хлебопечки — герметичная емкость для выпекания и электронная система управления нагревом, позволяющая поддерживать стабильную температуру с точностью до градуса. Приготовленная с ее помощью выпечка сохраняет максимальное количество витаминов, минералов, микроэлементов и полезных веществ. А качественное антипригарное покрытие чаши позволяет уменьшить объем масла и сократить число нежелательных калорий.

5.jpg

Интересный факт

Хлебопечка предлагает меньшее количество программ по сравнению с другими участниками обзора — 17 против 19–20. Однако она поставляется с книгой рецептов, которая помогает полностью раскрыть потенциал устройства. Воспользовавшись этими рекомендациями, Вы приготовите более 100 блюд, включая плов и молочную кашу.


Еще одно преимущество модели — особая форма лопасти. Она тщательно вымешивает тесто, не оставляя комочков и больших пузырей воздуха. Благодаря этому выпечка приобретает однородную консистенцию и нежную фактуру. Такое угощение не стыдно подать к столу с самыми изысканными блюдами.


Как и другие хлебопечки Redmond, это устройство способно откладывать старт и поддерживать тепло готового батона. Благодаря этому Вы можете получить горячую выпечку через 18 часов после добавления всех ингредиентов. А еще прибор допускает кратковременное отключение от сети — его энергонезависимая память хранит настройки в течение 10 минут.


Заключение


Хлебопечка с функцией замешивания теста позволяет готовить оригинальную выпечку в домашних условиях. Она помогает разнообразить Ваш рацион по сравнению с магазинными продуктами. Сегодня Вы можете готовить классический белый хлеб, завтра — пряную булку с паприкой, послезавтра — ржаной батон, а на выходных — сладкий кекс. Большинство моделей в обзоре предлагает и дополнительные функции. Они готовят каши, супы, десерты и рагу, частично заменяя мультиварки.

Комментарии

К данной публикации еще нет комментариев