Внешний вид
Если Вы уже пользовались мультиваркой, габариты устройства не станут для Вас сюрпризом. А тем, кто покупает подобный прибор впервые, следует знать — по размерам он намного больше кастрюли такого же объема.
Сзади расположена откидная ручка, которая позволяет аккуратно переносить мультиварку в пределах дома. Впрочем, Вы можете брать устройство и на дачу — его вес без продуктов не превышает 5 килограммов. Если хорошо присмотреться, то в задней части можно увидеть маленький съемный резервуар из полупрозрачного пластика. Он предназначен для сбора конденсата. Удобно и практично — что попадает в емкость, не задерживается на крышке и других частях прибора.
Обратите внимание
В комплект поставки входит провод с механическим выключателем. Чтобы полностью обесточить устройство, Вам не придется доставать вилку из розетки.
Управление
Для выбора программ и дополнительных настроек используется большая сенсорная панель, которая охватывает почти всю переднюю сторону мультиварки. В отличие от кнопок, она не накапливает в себе грязь, поэтому в выключенном состоянии ее можно вытереть одним движением руки.
Нижняя часть корпуса мультиварки изготовлена из нержавеющей стали, а верхняя — из гладкого черного пластика. Оба материала очень практичны: жир, грязь и вода легко стираются с них обычной влажной тряпочкой. В верхней части устройства есть серебристая пластиковая ручка для подъема крышки и съемный паровой клапан.
Об автоматических программах мы поговорим позже, а сейчас расскажем о других функциях устройства.Режимы приготовления
Автоматика
Итак, мы переходим к тем функциям, которые будут чаще всего использоваться при повседневной готовке. Мультиварка предлагает следующие программы:
- • крупы — для разнообразных каш, включая гречневую, пшенную, пшеничную и овсяную;
- • макароны — для множества видов пасты, от классических спагетти до изысканных фетучини и тальятелле;
- • тушение — для медленного приготовления, сохраняющего высокое содержание влаги и естественный вкус продуктов;
- • жарка — для стейков из мяса, рыбы и птицы с твердой корочкой и сочной серединкой;
- • суп — для медленной варки без долгого кипячения воды;
- • молочная каша — для деликатного приготовления, не оставляющего пригоревших пятен на поверхности чаши;
- • пицца — для выпекания традиционного итальянского блюда и сочных пирогов;
- • плов — для приготовления различных вариаций блюд из риса;
- • выпечка — для пышных булочек и аппетитных пирожков;
- • варка — для приготовления множества диетических блюд из мяса, овощей, яиц, рыбы и прочего;
- • на пару — для деликатной обработки продуктов. Для использования этого режима Вам понадобится специальная корзина, которая входит в комплект поставки;
- • томление — для медленного нагрева при низкой температуре и для приготовления по технологии су-вид;
- • десерты — для желе, пудингов, тирамису, панакотты и многого другого;
- • йогурт — для расстойки кисломолочных продуктов при стабильной температуре. Для использования этой программы Вам понадобится купить специальные баночки;
- • хлеб — для домашней выпечки, которая украсит стол во время завтрака или обеда.
Дополнительные функции
- • приготовление домашнего творога и сыра;
- • пастеризация соков, морсов и прочих жидких продуктов;
- • жарка в масле (фритюр);
- • стерилизация банок для консервации;
- • расстойка дрожжевого теста;
- • подогрев детского питания до 35–40 градусов;
- • приготовление фондю.
Заключение
Мультиварка Redmond RMC-M90 станет идеальным кухонным помощником для занятых людей. Она предложит им множество автоматических программ, позволяющих готовить блюда на любой вкус — от гречневой каши до мяса, томленого по технологии су-вид. Впрочем, она предоставляет и простор для экспериментов. Воспользовавшись функцией «Мультиповар», Вы сможете выбрать идеальные настройки для собственного рецепта.
