18 декабря 2019 8 мин. на чтение

Топ-5 сушилок для овощей и фруктов

Лето закончилось, и осень уже вступает в свои права. Многие любят этот сезон, ведь он приносит с собой урожай. Обилие фруктов, овощей и ягод превращает холодильники и обеденные столы в настоящую кладезь витаминов. Но уже совсем скоро ситуация изменится, и на смену последним теплым дням придут зимние холода. Как же сберечь вкусные и питательные продукты до весны? Об этом мы расскажем в обзоре лучших сушилок для овощей и фруктов.

Vitek VT-5053

Простая модель с механическим управлением понравится тем, кто не любит излишеств. Пользоваться ей действительно легко — достаточно включить питание нажатием кнопки и отрегулировать температуру с помощью поворотной рукоятки. Горячий воздух циркулирует в поддонах по принципу естественной конвекции. Он медленно поднимается вверх, а затем опускается по мере остывания. Здесь нет вентилятора, поэтому устройство работает бесшумно. Небольшая разница в температуре между верхним и нижним уровнем будет даже полезной. Она поможет быстро высушить твердые фрукты, но сохранить нежную фактуру мягких.

Обратите внимание

Как поддоны, так и крышка изготовлены из непрозрачного пластика. Они защитят особенно чувствительные продукты от воздействия солнечных лучей.

Поддоны емкостью один литр изготовлены из жаропрочного пластика. Они лишены каких-либо запахов, поэтому любые продукты в них остаются ароматными и аппетитными. Выбрав минимальную температуру, Вы можете пользоваться сушилкой для приготовления йогурта и других кисломолочных продуктов. Все что Вам понадобится для этого — купить набор специальных баночек.

Marta MT-1952

Отличительная черта этой модели — прямоугольные, а не круглые поддоны. Такая конструкция лучше подходит для просушивания трав и крупногабаритных фруктов, а также для приготовления домашних сухарей из целых ломтиков хлеба. Сняв крышку, Вы можете установить сверху баночки для йогурта или форму для расстойки теста.

Надежная конструкция

Металлический корпус сушки прочен и практичен. Он выдерживает большие физические нагрузки и сильные перепады температуры, а также легко очищается от жира и грязи.

Еще одна особенность сушки — электронная система управления. Она позволяет плавно регулировать температуру и устанавливать таймер в пределах 1–48 часов. После окончания этого периода устройство выключится автоматически. Сразу под дисплеем Вы увидите подсказки, которые помогут выбрать оптимальные настройки для каждого вида продуктов.

Tefal DF100830 Fruit Air

Устройство снабжено мощным нагревателем и вентилятором. Оно равномерно распределяет потоки горячего воздуха внутри поддонов, позволяя аккуратно просушивать разные виды продуктов. Механизм работает бесшумно, поэтому Вы можете включать его на ночь, не опасаясь потревожить чей-то сон.

Конструкция устройства продумана до мелочей. Легкое основание позволяет быстро переносить его в пределах дома и брать с собой на дачу. Бесшумный нагреватель помогает сохранять высокий уровень комфорта. Прорезиненные ножки обеспечивают должную устойчивость на гладкой поверхности, а длинный провод упрощает подключение.

Redmond RFD-0157

Высокие поддоны этой модели уменьшают время заготовки продуктов. Электронная система управления максимально упрощает настройку. С ее помощью можно регулировать температуру с шагом 5 градусов и устанавливать таймер от 1 до 72 часов. Благодаря этому Вы приготовите сухарики, вяленое мясо, чернослив, домашнюю пасту и другие блюда без лишних усилий.

Подробная справка

В инструкции по эксплуатации прибора Вы найдете информацию о полезных свойствах сушеных продуктов и об особенностях их приготовления.

Сушка снабжена простым механическим переключателем, позволяющим выбирать из трех температурных режимов. В ней также есть функция холодного обдува, которая будет особенно полезной при обработке продуктов с нежной фактурой. Поддоны устройства изготовлены из прочного термостойкого пластика, устойчивого к ударам и сильным перепадам температуры.

Rommelsbacher DA 750

Сушка немецкого бренда выглядит очень необычно. Начнем с того, что она собирается в обратном порядке. Вначале на стол ставится нижний поддон со специальным креплением. На длинный стержень насаживаются дополнительные емкости, а уже сверху укладывается нагреватель. У такой конструкции есть свои преимущества — мощные потоки воздуха охватывают все уровни и естественным образом поднимаются вверх. За счет этого Вы используете все тепло и минимизируете потери. Кроме того, в поддонах почти нет решеток, поэтому соки продуктов не смешиваются между собой.

Масштабирование

В комплект входят четыре поддона из непрозрачного пластика. При необходимости Вы можете установить еще два лотка.

Механическая система управления здесь уместна — она проста и удобна. Одна поворотная ручка отвечает за регулировку мощности нагревателя от 240 до 630 Вт, а другая — за установку таймера от 1 до 12 часов. Несмотря на высокую производительность, устройство работает практически бесшумно — только в полной тишине Вы услышите едва уловимый гул.

Заключение

Если Вы хотите сделать заготовки без лишних сложностей, Вам стоит обратить внимание на модели с механическим управлением — Vitek и Tefal. Любителям комфорта понравятся электронные устройства с таймерами и дисплеями — Marta и Redmond. А для просушивания продуктов в больших объемах подойдет высокопроизводительный прибор Rommelsbacher.