Вкусные новогодние
рецепты: идеальная
техника для выпечки
Новогодние праздники близко! Уже пора думать о том, какие блюда вы приготовите для праздничного стола. «Эльдоблог» поможет выбрать оригинальные рецепты выпечки и подскажет, какая техника вам понадобится.
Мультиварка Redmond RMC-395
18 программ, включая выпекание, стерилизацию посуды перед консервацией, расстойку дрожжевого теста и приготовление йогурта. Автоматическая корректировка температуры и продолжительности в режиме варки каш, ручная настройка с функцией «Мастершеф Лайт». А в качестве бонуса — эко-керамическое покрытие, равномерно распределяющее тепло и защищающее продукты от пригорания.
Что приготовить
Немецкий штолен — традиционный кекс из дрожжевого теста с ромом. За 5 минут до окончания программы откройте крышку мультиварки и переверните его, чтобы получить золотистую корочку с обеих сторон.
Мини-печь Tefal Optimate OF463830
Первое, что бросается в глаза — две конфорки сверху. Плавно регулируя мощность, вы можете обжаривать на них фарш, растапливать маргарин и пассеровать лук. А в самой печи есть конвектор для выпечки — как слоеной, так и дрожжевой. Пользоваться устройством легко: на ручке — таймер и термостат для регулировки времени и температуры.
Что приготовить
Английский мясной пирог. Обязательно добавьте в фарш специи: зелень петрушки, черный и душистый перец, молотый кориандр, корица и тмин, а также чайную ложка оливкового масла.
Хлебопечка Moulinex OW220830 PainPlaisir
Выбирайте 10 видов хлеба — от классического белого до цельнозернового и диетического безглютенового. А для сладкой выпечки предусмотрен специальный режим «Пирог». А после праздников вы сможете готовить во вместительной чаше каши, йогурты и сливочные десерты. Панель управления хлебопечки с большим экраном позволяет выбирать как массу буханки, так и степень прожарки корочки. А еще устройство подсказывает вам, когда добавлять начинку.
Что приготовить
Рождественский кулич. От пасхального он отличается начинкой — мак и грецкие орехи вместо изюма. А еще вы можете заменить белковую глазурь шоколадной помадкой.
Аэрогриль GFgril GFA-4000 Air Fryer
Готовьте диетические варианты любимых блюд — с минимальным количеством масла. Мощный вентилятор обдувает продукты горячим воздухом, равномерно обжаривая их за считанные минуты. В аэрогриле есть автоматические программы для картошки фри, курицы, выпечки, стейков и других блюд. После окончания готовки можно сразу садиться за праздничный стол — а мытье чаши оставить посудомоечной машине.
Что приготовить
Бисквит с мандариновой начинкой. Чтобы сделать его более красивым и аппетитным, положите вверху несколько маленьких кусочков сливочного масла.
Духовка Gorenje BO735E11XK
Современная альтернатива традиционной дровяной печи. Ее сводчатый потолок равномерно распределяет потоки горячего воздуха, позволяя пропекать блюдо со всех сторон. Можно готовить на нескольких уровнях одновременно — конвектор ускорит циркуляцию и поможет получить хрустящую золотистую корочку. И отложите в сторону специальные губки и едкие химикаты — функция очистки паром позволяет отмыть внутренние стенки после готовки обычной тряпочкой.
Что приготовить
Снежные булочки с начинкой из заварного крема и украшением из белковой меренги. Если вы готовите праздничный стол для детей, украсьте их фигурками снеговиков и ангелочков.
Мультипекарь Redmond RMB-M607
Обычная вафельница? Нет, намного больше! В комплекте — шесть видов панелей для приготовления кексов, стейков, запеченных морепродуктов, бельгийских и голландских вафель, а также горячих бутербродов. И даже больше — 40 видов панелей, в том числе и формы для печенья в виде сказочных зверушек.
Что приготовить
Имбирные пряники в виде забавных человечков. Такие панели тоже есть в ассортименте Redmond. Готовое блюдо можно украсить цветной глазурью и сахарной пудрой.
Плита Hansa FCMS58228
Настоящий кулинарный центр для тех, кто любит готовить. Конфорки разжигаются нажатием на ручку, а электронные датчики перекрывают газовые краны при угасании пламени и защищают от утечки горючего. По прочным чугунным решеткам на рабочей поверхности легко передвигать тяжелые кастрюли. А электрическая духовка предлагает восемь режимов работы, включая гриль и конвекцию.
Что приготовить
Традиционный пирог-кулебяку с рыбой, зеленым луком и капустой или мясом, картофельным пюре и грибами. Обязательно украсьте его косичками и другими фигурными деталями из теста.
Готовьтесь к Новому году и Рождеству уже сейчас! В каталоге интернет-магазина «Эльдорадо» вы найдете всю необходимую бытовую технику для выпечки — от мультиварки и аэрогриля до газовой плиты.
Ранее мы рассказывали про 12 подарков для мам и пап.
Хотите стать автором «Эльдоблога»? Тогда присылайте нам свои обзоры и видео на технику и получайте до 1000 бонусов на новые покупки!
