Kenwood KVC5100T
В основе конструкции Kenwood Chef Sense — моторный блок с малошумным двигателем от Ankarsrum Motors (Швеция) и планетарный миксер с большой чашей из нержавеющей стали и тремя насадками — венчиком, К-образной кулинарной насадкой и крюком для плотного теста. Заметим, что кухонная машина сделана из металла, что положительно сказывается на ее прочности и долговечности. В корпусе есть еще два привода, куда вставляются дополнительно приобретаемые насадки, которые могут понадобиться в процессе использования. Кстати, насадок, подходящих для этой модели, несколько десятков — от измельчителя, блендера и пресса для цитрусовых до экзотической насадки, с помощью которой можно приготовить домашнюю фигурную пасту. Гнезда приводов закрыты специальными крышками, что придает корпусу цельный элегантный вид, предотвращает загрязнение и облегчает уход за устройством.
В этой модели 8 скоростей работы, импульсный режим и режим интеллектуального смешивания — все плавно регулируется одним поворотным переключателем, имеет индикатор работы и, что очень важно, защищено от случайного включения. В кухонных машинах серии Sense теперь используется электронная система управления скоростью. Это позволяет поддерживать скорость при изменении нагрузки, особенно при работе на низких оборотах. Для этого и предназначен режим интеллектуального смешивания. Такое управление имеет плавный пуск прибора и позволяет избежать скачков мощности при переключении скорости, что предотвращает расплескивание продукта.
Также в машине присутствуют и аварийные датчики, которые реагируют на перегрев, перегрузку или случайное открытие головной части во время работы устройства — в данном случае индикатор начинает медленно моргать. Если машина включена в сеть — индикатор горит, но находясь в простое 30 минут, она автоматически отключается для экономии энергии.
Чаша (дежа) из нержавеющей стали объемом 4,6 литра имеет ручки, поэтому ее легко можно снять и установить обратно. Представлена она в матовом исполнении за исключением декоративной отделки с внешней стороны. Благодаря такому решению отпечатки пальцев на рабочей поверхности не будут оставаться. Фиксируется дежа в основании машины легким поворотом по часовой стрелке. Кстати, ее можно мыть в посудомойке, что очень удобно.
Насадки, идущие в комплекте, имеют регулировку по высоте.
• K-Beater подходит для смешивания, вымешивания, пюрирования, приготовления бисквитов, творожного и песочного теста
• Крюк — для тугого теста
• Шарообразный венчик — для кремов
При сборке машины следует соблюдать очередность и воспользоваться инструкцией.
Теперь настроить высоту насадки можно в зависимости от количества ингредиентов в чаше.
Материал насадок — прессованный алюминий с антипригарным покрытием и вкраплениями пищевого силикона. Исключением являются спицы венчика — нержавеющая сталь высокого качества. Насадки для чаши также можно мыть в посудомоечной машине.
В комплекте есть защитная крышка от брызг. Она устанавливается над насадкой планетарного смешивания. В крышке реализован специальный люк с закрывающейся дверцей, что позволит добавлять продукты в процессе работы и при этом не разбрызгивать смесь из чаши. Крышка достаточно плотно прилегает к чаше, что минимизирует появление грязи на рабочем месте.
Kenwood KVC7300S
Как и в серии Sense, Kenwood Chef Titanium имеет шведский мотор. Он претерпел небольшие изменения в лучшую сторону. Двигатель нового образца работает еще тише, мощность стала выше, а скоростной рабочий диапазон — шире. При этом регулятор скорости сохранил то же количество скоростных режимов, импульсный режим и режим интеллектуального смешивания. К тому же переключается более интуитивно, и имеет отдельную клавишу включения прибора в центре переключателя.
Дизайн машины также классический, но теперь одноцветный. Устройство имеет матовое покрытие, защищенное от случайных царапин.
Из нововведений: появилась подсветка чаши. Она активируется касанием соответствующей кнопки на верхней панели прибора. Светодиодное кольцо расположено над насадкой планетарного смешивания. Яркая подсветка, направленная в чашу, позволит отследить нужную консистенцию продукта. Теперь можно увидеть абсолютно все, что происходит в чаше при любом освещении. Это полезно для кулинаров и кондитеров, которые тщательно следят за приготовлением смеси. Также внутри чаши появилась мерная шкала, таким образом любой пользователь увидит заполненный объем.
Инженеры Kenwood доработали и насадки, входящие в комплект. Теперь их 5, три из них выполнены из нержавеющей стали.
Крюк для теста приобрел обновленную спиралевидную форму. Теперь он не имеет регулировки по высоте, однако, дизайн разработан таким образом, что насадка справится с любым количеством продуктов без дополнительной подстройки.
Для регулировки остальных насадок теперь в комплекте есть гаечный ключ.
Насадка-венчик осталась шарообразной, но приобрела большее количество спиц, что позволяет насытить смесь воздухом гораздо быстрее, чем раньше при тех же объемах ингредиентов.
Насадка K-Beater осталась в прежней узнаваемой форме с буквой K в центре, однако, как было сказано выше, выполнена она теперь из нержавеющей стали.
В комплект добавлены дополнительные насадки из высокопрочного пищевого пластика:
• Flexy Beater — с мягкими силиконовыми ребрами — идеальна при взбивании сливочного масла для кексового теста и кремов
• Уникальная насадка для аэрации и деликатного перемешивания продукта. Она насыщает воздухом муку перед приготовлением домашней выпечки. Также отлично подойдет для перемешивания салатов с мягкими ингредиентами, например фруктовых
Изменился и дизайн защитной крышки от брызг. Теперь она имеет принцип слайдера, что очень удобно в обращении.
Заключение
Надеемся, теперь вам будет проще сделать выбор между этими двумя кухонными помощниками от компании Kenwood. Помните, что их объединяет широчайший модельный ряд насадок — блендер, мясорубка, терка-шинковка, соковыжималка, мороженица и даже мельничка для круп. Комплектуйте свою машину именно теми насадками, которые вам интересны и радуйте себя и своих близких новыми кулинарными шедеврами.
Только в «Эльдорадо» закажите универсальную кухонную машину Kenwood KVC5100T со скидкой 50% с 25 августа по 14 сентября.
