В чем готовить: 5 наборов посуды для быстрой готовки

Чтобы приготовить действительно вкусное блюдо, нужно знать всего три секрета. Первый — использовать подходящую технику — вместительную духовку и варочную поверхность с соответствующим диаметром конфорок. Второй — отбирать свежие продукты и натуральные специи. Третий — найти свой идеальный набор посуды. «Эльдоблог» подскажет, на какие кухонные аксессуары обратить внимание.
1m.jpg

1. Сковорода и сотейник Rondell Kortado RD-1014

Чтобы продукты оставались сочными и сохраняли естественный вкус при долгой термообработке, вам нужно быстро обжарить их, а затем медленно тушить. Для первой задачи подойдет классическая сковорода с низкими бортиками, а для второй — глубокий сотейник.
Для рагу, паэльи, жаркого и поджарки для супов присмотритесь к набору посуды Rondell Kortado RD-1014. В него входит сотейник, сковорода и универсальная съемная ручка с быстрозажимным креплением. Толстые стенки из алюминиевого сплава позволяют использовать посуду как на плите, так и в духовке, а стальной диск в основании — готовить на индукционных конфорках. И никаких хлопот — внутреннее антипригарное покрытие не даст продуктам прилипнуть даже при выборе максимальной температуры.

2m.jpg

2. Ковш и сотейник Tefal Ingenio Expertise L6509472

Идеальный выбор для приготовления пасты. Пока в миниатюрной кастрюльке отвариваются нежные фетучини или плотные каннеллони, вы можете формировать начинку в глубокой сковороде. В первом варианте вам стоит слегка обжарить кусочки мяса и добавить домашний томатный соус, а во втором — потушить фарш в сливках со специями.
Если вы хотите готовить пасту как опытный итальянский кулинар, вам понадобится набор посуды Tefal Ingenio Expertise L6509472. В него входит ковш и сотейник со стойким антипригарным покрытием, выдерживающим мойку в посудомоечной машине. Запатентованный индикатор ThermoSpot подскажет идеальный момент для начала готовки. Он поменяет цвет при оптимальной температуре на красный оттенок. Посуду можно использовать на любых плитах и в духовке — удобная ручка с ненагревающимся покрытием снимается легким движением.

3m.jpg

3. Кастрюли разного диаметра Tefal Opti’Space G720S4740

Когда под рукой достаточно посуды, готовка будет удовольствием. Если вы хотите подать к столу рис, вам понадобятся две кастрюли: одна объемом более 3 литров, а другая — до 2 л. В первой вы будете варить саму крупу, а во второй — сливочный, томатный, ягодный или овощной соус.
Идеальный выбор для каш и заправок к ним — набор посуды Tefal Opti’Space G720S4740 из двух кастрюль. Они изготовлены из пищевой нержавеющей стали — прочного сплава, безопасного для здоровья человека. Идеально гладкая поверхность легко отмывается от жира — как под краном, так и в посудомоечной машине. Благодаря магнитным свойствам, посуда совместима с индукционными конфорками. В комплекте — крышки из закаленного стекла со стальными ободками и ручками из ненагревающегося силикона.

4m.jpg

4. Полный комплект на каждый день Vitesse VS-1007

В современном ритме жизни всегда не хватает времени. Поэтому в семьях часто готовят блюда с запасом на 3–4 дня. Минимальный набор посуды должен состоять из кастрюль разного диаметра, ковша и сотейника.
Все необходимое есть в комплекте Vitesse VS-1007. В кастрюльке объемом 2,6 литра можно готовить соусы, а также отваривать яйца и овощи. Ковш идеально подходит для растапливания масла, сахара и шоколада. Сотейник поможет пожарить и потушить любые продукты. А в большой кастрюле объемом 5,6 литра вы легко сварите суп для большой семьи. Все предметы в наборе изготовлены из пищевой стали — прочной, безопасной, практичной и универсальной. В комплект также входит жаростойкая бакелитовая подставка.

5m.jpg

5. Максимум для готовки Tefal C973SB34 Comfort Max Set

Комфорт — в деталях, поэтому вам не следует забывать о мелкой кухонной утвари. Всевозможные ложкилопатки и шумовки кажутся незначительными, но они упрощают приготовление сложных блюд. С ними паста, суп, сочный стейк и рассыпчатые каши возможны без лишних усилий.
Если вы обожаете готовить, тогда комплект посуды Tefal C973SB34 Comfort Max Set создан для вас. В него входят две кастрюли с широкими ненагревающимися ручками, шкалой объема и многослойным дном, равномерно распределяющим тепло. Вы также получаете сотейник и ковш с индикаторами температуры ThermoSpot и качественным антипригарным покрытием. Главный бонус комплекта — набор мелкой кухонной утвари из легкого жаростойкого пластика. Он состоит из венчика, обычной и разливной ложкивилки для мяса и лопатки с отверстиями для слива жира.

Уже хотите опробовать свои кулинарные навыки и показать друзьям, кто здесь мастер-шеф? Тогда переходите в каталог «Эльдорадо», где вы найдете высококачественную посуду Tefal, Vitesse, Rondell и продукцию других знаменитых брендов.

Ранее мы рассказывали про виды кухонных ножей.

Комментарии

К данной публикации еще нет комментариев