Известная пословица говорит, что к зиме следует готовиться еще летом. Сейчас самое время присмотреться к вместительным морозильным камерам, подходящим для создания долгосрочных заготовок.
Содержание
- Зимой овощи и фрукты в магазинах стоят довольно дорого.
- Правильно замороженные продукты сохраняют большинство витаминов.
- Фрукты и ягоды можно заготовить в виде варенья, но оно содержит большое количество сахара, что не полезно для зубов и фигуры.
- Можно сэкономить также и на мясе и рыбе, покупая их большими объемами в сезон.
- Хранение продуктов в виде полуфабрикатов (например, пельмени, фаршированные перцы или голубцы, будь то покупные или домашние) экономит массу времени на готовку.
- Морозилки занимают место, которого всегда не хватает.
- Расходы на электричество.
Совет от редакции
Если вы считаете, что замороженные фрукты и ягоды годятся только в компот, так как с разморозкой они теряют форму, попробуйте замораживать их в виде пюре, для вкуса можно добавить капельку сахара или подсластитель. Такое пюре можно добавлять в чай, кашу, творог, делать с ним коктейли, использовать для разгрузочных дней. Оно содержит в разы меньше калорий, чем варенье, а при хранении занимает очень мало места. Замораживать его нужно небольшими порционными брикетами, чтобы можно было сразу использовать весь объем. Хранить и повторно замораживать такое пюре нельзя. Так же, как и свежее, замороженное пюре не годится для начинки пирожков и блинчиков — слишком много сока, и выпечка будет протекать.
Чтобы помочь вам с выбором морозильника для дома, мы собрали топовые модели в нескольких категориях.
Важнейшие характеристики
Полезный объем
Модели с вместимостью до 100 литров считаются компактными. Они ограничивают количество заготовок, но легко помещаются в кладовых, малогабаритных кухнях и других подобных комнатах. 150–200 литров хватает для большинства семей.
Обратите также внимание на количество полок и выдвижных ящиков. Как вы знаете, правила гигиены предписывают тщательно сортировать все продукты: мясо нельзя класть рядом с овощами, а рыбу — с фруктами. Чтобы сохранить естественный вкус каждого ингредиента и навести порядок в морозилке, выбирайте модель с большим количеством внутренних отсеков.
Очень важна и конструкция устройства. Классические морозильные камеры оснащаются распашными дверцами. Такой принцип построения предоставляет удобный доступ ко всем продуктам, но несколько ограничивает объем. Если для вас важнее вместительность, выбирайте морозильный ларь с подъемной дверцей.
Регулировка температуры
Классические электромеханические регуляторы позволяют выбирать подходящую температуру легким поворотом ручки, однако они допускают значительные изменения внутреннего микроклимата. Кнопочные системы управления не только позволяют поддерживать заданную температуру с точностью до градуса, но и предоставляют доступ к дополнительным функциям, в том числе к ускоренному замораживанию и экономичному режиму. Сенсорные панели управления встречаются в более дорогой технике. Они красивы, удобны в использовании и очень практичны.
Система размораживания
Определяет сложность ухода за устройством. Большинство моделей рассчитано на ручное обслуживание. Это означает, что вам придется выключать прибор на несколько часов, а затем собирать воду тряпочкой. Морозилки класса Low Frost оснащаются герметичным испарителем, охватывающим сразу несколько стенок. Они позволяют проводить размораживание намного реже — приблизительно один раз в год. А технология No Frost и вовсе предотвращает образование льда и инея за счет постоянного обдува внутренних стенок холодным воздухом.
Расход электричества
Как правило, в рекламных материалах и на упаковке производители указывают класс морозильной камеры. Буква «А» обозначает высший уровень экономичности. А каждый плюс рядом с ней — дополнительный бонус в виде 20-процентного уменьшения затрат. В подробных технических характеристиках можно найти конкретный уровень энергопотребления гаджета в течение года. Ознакомившись с этой цифрой, вы можете предварительно рассчитать нагрузку на свой бюджет.
Мощность замораживания
Речь идет о весе продуктов, которые заморозит устройство в течение суток. Превышать этот показатель крайне нежелательно — увеличенная нагрузка уменьшит срок службы компрессора, а медленное снижение температуры ухудшит питательные свойства ингредиентов.
Автономное сохранение холода
Показывает, сколько времени морозилка может поддерживать отрицательную температуру после отключения электроэнергии.
Климатический класс
Показывает температуру окружающего воздуха, при которой морозильная камера будет работать в нормальном режиме. В Россию чаще всего поставляются модели типа N-ST, у которых этот диапазон равен 18–38°.
При покупке следует уделить внимание и следующим нюансам.
- Шум работыНормальным считается показатель в 35–41 дБ. А вот более шумные морозилки лучше ставить подальше от жилых помещений.
- Возможность перенавешивания дверей и регулировки высоты ножекТакие конструктивные особенности позволяют выбирать идеальное место для установки устройства. В нашем обзоре все модели-шкафы именно такие.
- Габариты морозильной камерыЕсли модель устраивает вас по всем параметрам, но поставить ее негде, то вам явно нужно продолжить поиск.
- Максимальные отрицательные значенияЕсли уж брать морозилку, то подходящую для длительного хранения (можно отрегулировать температуру ниже −18°).
Ранее мы рассказывали:
Исследование: какую технику российских брендов покупают чаще всего?
Лучшие морозилки 2024 года по соотношению цены и качества
Полноценная морозильная камера с шестью отделениями подойдет для больших семей или владельцев ресторанов и кафе. Общий объем отсека для заморозки составляет 210 л, а вот полезный объем — всего 152 л. Мощности замораживания хватает на 12 кг/сутки. Настроить подходящий режим работы можно с помощью регуляторов на самом верху передней грани устройства. Морозилку можно разместить в помещениях разного размера, благо параметры позволяют — 144 × 57 × 62 см. Среди особенностей — функция суперзамораживания. Есть и антибактериальное покрытие, а в случае отключения электроэнергии прибор сможет сохранить холод в течение восьми часов. Класс энергопотребления — A+.
Эту модель многие покупатели отмечают как надежную и подходящую для хранения самых разных продуктов — от маленьких упаковок вареников и пельменей до больших коробок с пиццами. Внутри устройства — пять отделений: четыре стандартного размера и одно увеличенное для крупных блюд, например тортов. Морозилка может похвастаться большим полезным объемом (204 л), а также поддержкой технологии No Frost (лед в ней не образуется). Мощность замораживания стандартная — 12 кг/сутки. Разместить прибор нужно подальше от жилых помещений — уровень шума во время работы достигает 44 дБ (сравнимо с шумом от обычного разговора). Управляется с помощью электронных клавиш в верхней части передней панели. Приятная особенность — устройство может сохранять холод в автономном режиме в течение 15 часов.
Модель внешним видом и параметрами напоминает полноразмерные холодильники. Внутри основного отделения поместились шесть ящиков и две открытых ниши. У прибора увеличенный полезный объем — 275 л. Также более высокая, чем у многих моделей других марок, мощность замораживания — 16 кг/сутки. Все настройки можно посмотреть на LED-дисплее с электронным управлением.
Есть функция суперзамораживания, а технология FreezerGuard позволяет устройству работать при температуре окружающего воздуха до −15°. Если забудете закрыть дверь, об этом напомнит звуковая сигнализация — продукты останутся в безопасности. В случае отключения питания морозилка сохранит холод еще на 18 часов. Хотя класс энергопотребления прибора A+, приготовьтесь к расходу электроэнергии на уровне 324 кВт*ч за год.
Эту морозильную камеру белого цвета покупатели хвалят за вместительность и скорость заморозки. Внутри морозильного отсека есть три стандартных ящика и один увеличенных размеров для крупных продуктов, а также большая открытая ниша для свежих. Благодаря технологии No Frost нет необходимости размораживать прибор. Замораживает 18 кг/сутки, полезный объем — 215 л. Не самый большой показатель, но этого с запасом хватит на семью из трех-четырех человек. На дисплее с сенсорным управлением находится индикация режимов работы. Ручки легко открываются — вы сможете быстро добраться до продуктов. Для безопасности в прибор встроены звуковая и световая сигнализация открытой двери и повышения температуры. Гарантия от производителя — год, хотя у многих моделей других марок можно найти и 2-летний срок поддержки. Морозилка поддерживает холод в автономном режиме в течение 14 часов.
Встраиваемые двухкамерные холодильники с хорошими морозилками
Если в приоритете дизайн и единый стиль, то не всегда есть возможность поставить отдельно стоящую морозилку. Даже если она сверхкомпактная. При выборе «встройки» нужно понимать, что она всегда будет меньше по объему, чем отдельно стоящая техника. Поэтому требования к такой бытовой технике немного другие.
Общий объем морозилки — 70 л, в нее помещаются два больших и один маленький выдвижной ящик. Габариты именно морозилки не очень большие, но для встроенного холодильника это хорошие показатели. Покупатели хвалят тихую работу — «после встройки вообще не слышно» — красоту и удобство основного холодильника.
Еще одна модель двухкамерного холодильника с надежной и вместительной морозильной камерой. Полезный объем морозилки — 68 л, внутри отсека поместились три ящика для хранения продуктов. Это не так много, но подойдет для хранения базовых замороженных продуктов для небольшой семьи. Как и основное отделение, морозильный отсек работает по технологии No Frost — размораживать не придется. Мощность замораживания не самая высокая — всего 6 кг/сутки. Зато прибор может сохранять холод в автономном режиме 14 часов. Сама камера работает очень тихо — уровень шума достигает лишь 35 дБ (чуть громче тиканья настенных часов с шумом 30 дБ). Управлять холодильником и настраивать параметры морозильной камеры можно дистанционно — по Wi-Fi, через приложение ConnectLife.
Современный встраиваемый двухкамерный холодильник с инверторным компрессором и системой No Frost. Объем морозильной камеры — 69 л. Мощность замораживания — 3,5 кг в сутки, для такого объема этого вполне достаточно.
На электронном LED-дисплее есть индикация температуры морозильной камеры, управлять отсеком можно с помощью сенсорных клавиш. Прибор отличается низким уровнем потребления энергии — у него класс А++.
Лучшие компактные морозильные камеры
Этот морозильный ларь, несмотря на небольшие размеры (84,5 × 101 × 56,3 см), по полезному объему почти не уступает полноразмерным собратьям — 249 л. На высокую мощность замораживания рассчитывать не стоит, она составляет лишь 9 кг/сутки. Но большинству пользователей будет достаточно и этого. Отдельной похвалы заслуживает срок автономного сохранения холода — сразу 30 ч. По этому параметру модель обгоняет более дорогие и продвинутые аналоги. На передней грани расположена панель управления прибором с индикацией включения. Ларь не сильно шумит во время работы (41 дБ). При классе энергопотребления A+ устройство расходует 306 кВт*ч электроэнергии в год.
Морозильное устройство с большой вместительностью отделения для продуктов (251 л) и высокой мощностью замораживания — 17 кг/сутки. Пользователи хвалят прибор за наличие двух металлических корзин в основном отделении — удобно для раздельного хранения продуктов. Ларь практически не шумит во время работы (38 дБ), поэтому его можно разместить в жилой комнате. Размеры тоже позволяют это сделать — 84,5 × 94 × 62 см. С транспортировкой морозилки справится даже один человек, так как весит прибор 36 кг. Устройство сможет пережить отключение энергии на протяжении полутора суток и сохранить при этом холод внутри. У морозильного ларя не самый высокий класс энергопотребления А, поэтому стоит ожидать расхода энергии на уровне 323 кВт*ч в год.
Полезный объем морозильного отсека — 91 л. Внутри отделения находятся три пластиковых ящика для раздельного хранения продуктов. Технология No Frost освобождает от необходимости периодически размораживать прибор. Мощность замораживания на достойном уровне — 14 кг/сутки. Температура и индикатор включения отображаются на электронном дисплее. Многим пригодится функция суперзамораживания, а за безопасность отвечают защита от детей, а также звуковая сигнализация открытой двери и повышения температуры. Морозилка сможет в автономном режиме сохранять холод в случае отключения энергии на протяжении 21 часа. Не лучший показатель, зато потребляет прибор не так много — всего 191 кВт*ч энергии в год. Приятный бонус — гарантия два года.
Ранее мы рассказывали:
Морозко. Как выбрать хороший морозильный ларь
Лучшие недорогие морозильники
Небольшая (объем 82 л) надежная модель с тремя прозрачными пластиковыми отсеками и технологией Low Frost. На момент написания статьи морозилка набрала более 185 отзывов, большинство покупателей поставили ей высший балл. Среди достоинств отмечают тихую работу и компактность, что важно для маленьких квартир. Также пользователи хвалят эту модель за экономичность, дизайн и простоту в использовании.
Производитель в числе преимуществ указывает долгое сохранение холода в случае отключения электричества (18 часов), функцию суперзамораживания, удобный сенсорный дисплей.
Морозильная камера отечественного производителя рассчитана на хранение 111 л продуктов. Для этого внутри основного отсека предусмотрены пять выдвижных ящиков (один — увеличенного размера) и закрытая полка с дверцей. Мощность замораживания составляет всего 9 кг/сутки, что можно простить за такую цену. Компактные размеры — 130 × 54 × 55 см — позволяют легко разместить прибор на не самой просторной кухне. Управление с помощью механических регуляторов, есть индикация включения. Морозилка сохраняет продукты в холоде в течение 15 часов, если отключат электроэнергию. Высокий уровень энергопотребления (241 кВт*ч в год). Производитель не поскупился на гарантию — она составляет три года.
Эта полноразмерная модель белорусского производителя отличается большим полезным объемом (184 л) и высокой мощностью замораживания — 24 кг в сутки, что позволит без проблем переработать урожай с дачи и сохранить его на всю зиму. Высота морозилки сравнима с высотой среднего холодильника — 150 см, а глубина 62,5 — на 2,5 см больше стандартного размера столешницы, так что место под устройство надо подбирать заранее. Морозильник подходит под все климатические классы и разрешен к эксплуатации при внешней температуре от +10° до +43°. Панель управления — электромеханическая, диапазон рабочих температур — от +4 до −25°. В комплекте идут шесть выдвижных ящиков и приятная мелочь — лоток для льда.
Найти прибор производителя Indesit по такой цене — большая редкость. Тем более характеристики модели на уровне: общий полезный объем 214 л и автономное сохранение холода в течение 17 часов. По размерам (150 × 60 × 63 см) модель приближена к стандартным холодильникам. Можно немного поругать морозилку за уровень шума в 43 дБ во время работы, но на практике это не доставит неудобств. Внутри морозильного отсека можно найти сразу шесть прозрачных ящиков — в них удобно раздельно хранить разные продукты. Мощность замораживания составляет всего 10 кг/сутки, но для стандартного использования этого более чем хватит. У прибора класс энергопотребления A+, а за год он расходует 256 кВт*ч энергии.
Лучшие морозильные камеры No Frost
Самые простые в эксплуатации, без необходимости размораживать и удалять наледь.
Стильная морозильная камера из нержавеющей стали черного цвета привлекает внимание аккуратным дизайном. На дверце стоит сенсорная панель управления с индикацией включения и температуры. За дверцей находятся семь вместительных ящиков с полезным объемом 275 л. Мощности замораживания 20 кг/сутки хватит, чтобы быстро превратить в лед даже мясо мамонта. Среди фишек — система циркуляции воздуха и функция суперзамораживания. Отключили электричество? Прибор сохранит холод без подключения к сети в течение 18 часов. Размеры некоторым покажутся внушительными (185 × 59,5 × 65 см), зато устройство потребляет всего 254 кВт*ч в год благодаря классу энергопотребления А++.
Стильная морозилка высотой 170 см, объемом 285 л и с гибкими настройками рабочих режимов от +4° до −24°. Без проблем может заменить холодильник. Морозилку можно использовать отдельно, а можно собрать конструктор из двух холодильников и соединительного элемента — получится гигантский side-by-side агрегат общим объемом 570 л. В модели есть светодиодная подсветка, что важно для такого большого агрегата, все параметры работы выводятся на дисплей.
Производитель заявляет среди преимуществ систему Total No Frost — как вообще не требующую разморозки, а также класс энергопотребления А+.
Пользователи в отзывах единодушно ставят данной модели наивысший балл.
Эта встраиваемая модель морозильной камеры рассчитана на 200 л полезного объема. В основном отсеке есть все необходимое для размещения разных продуктов — пять вместительных ящиков и две полки с дверцами для объемных блюд. Мощность замораживания не впечатляет — всего 9 кг/сутки. Но это уравновешивается длительностью сохранения холода в случае отключения электричества — морозилка продержится сразу 24 часа. Пользователи хвалят прибор за то, что он работает не так шумно — на пике доходит до 41 дБ. Электронный дисплей расположен в верхней части передней грани, работает и индикация включения. Безопасность на уровне благодаря наличию звуковой сигнализации открытой двери и повышения температуры. Потребляет устройство сразу 348 кВт*ч энергии ежегодно. Гарантия — три года.
Ранее мы рассказывали:
Что такое No Frost в холодильнике?
Морозилки с ручной разморозкой
Компактная морозилка с ручной системой разморозки имеет довольно большой для своих размеров (85 × 63,2 × 55 см) полезный объем 142 л. Продукты можно аккуратно разместить во вместительной металлической корзине. Мощность замораживания довольно слабая и составляет лишь 6,5 кг/сутки. Зато показатель автономности — сильная сторона модели. Ларь продержится без электричества 30 часов и не даст продуктам разморозиться. В нижней части передней панели расположен механический регулятор температурного режима — дешево и сердито. Когда нужно срочно заморозить блюда, выручит режим быстрой заморозки. Ларь потребляет много электричества — сразу 474 кВт*ч. Уровень шума во время работы составляет 42 дБ. Морозилку очень удобно перевозить, ведь весит она всего 25 кг, так что передвинуть ее можно даже в одиночку.
Другая компактная морозилка с ручной разморозкой немного проигрывает предыдущей модели по общему полезному объему (всего 100 л), зато у нее выше мощность замораживания — 7 кг/сутки. В морозильном отсеке вы найдете три прозрачных ящика для раздельного хранения продуктов. Отдельная фишка — наличие специального лотка для льда. Ларь работает достаточно тихо, пиковый уровень шума достигает лишь 38 дБ. С автономностью дела не очень — в случае отключения электроэнергии прибор сможет поддерживать холод внутри лишь в течение 10 часов. При этом можно хорошо сэкономить на потреблении энергии (184 кВт*ч в год) благодаря классу энергоэффективности А+. В плюсы запишем и гарантию сроком два года.
Полноразмерная морозилка с полезным объемом 227 л набрала порядка сотни отзывов и имеет высокий рейтинг у покупателей.
Среди «плюшек» — гарантия 3 года (такая гарантия почти не встречается на рынке), прочное эмалированное покрытие, высокая мощность замораживания — 24 кг в сутки. При этом класс энергопотребления — А+. Есть также сигнализация при незапланированном повышении температуры.
Реклама. Рекламодатель: ООО «МВМ»
2SDnjdLbG9Q
Посмотреть все морозильные камеры
Выбрать*Информация о товарах, размещенная на «Эльдоблоге», не является публичной офертой. Цена товаров приведена справочно. С актуальными ценами на товары в соответствующем регионе вы можете ознакомиться на сайте eldorado.ru
