Всегда приятно быть чем-то похожим на героев любимых фильмов, сериалов и игр. И если в реальной жизни вы не шахматный вундеркинд, не ведете колонку о сексе в нью-йоркском журнале, не сражаетесь с непобедимыми демонами и богами и вас не зовут Джеффри Лебовски, то вы хотя бы можете попробовать приготовить себе любимые алкогольные коктейли этих персонажей.
Содержание
«Космополитен» из сериала «Секс в большом городе»
В этом культовом сериале все четыре героини с Кэрри Брэдшоу во главе пили коктейль «Космополитен» с поразительной частотой. Кэрри даже пыталась заказать его в «Макдональдсе» — к картошке и бургеру.
Рецепт: смешайте в шейкере со льдом 40 мл водки — лучше лимонной, но можно использовать и обычную, 15 мл французского крепкого ликера с ароматом апельсиновых корок, 30 мл клюквенного сока и 10 мл свежевыжатого лимонного сока. Взболтайте как следует и процедите коктейль в охлажденную коктейльную рюмку. Украсьте ломтиком лайма.
«Гибсон» из сериала «Ход королевы»
Мини-сериал от Netflix про гениальную шахматистку за первый месяц после выхода посмотрели более 60 миллионов человек, что стало рекордом для этого стримингового сервиса. Неудивительно, что многие обратили внимание на коктейль, который пила главная героиня — Берт Хармон.
Есть несколько историй происхождения этого напитка: по одной из них, американский иллюстратор Чарльз Гибсон, работавший в Нью-Йорке в конце XIX века, предложил бармену в клубе Players поимпровизировать с классическим коктейлем на основе джина и вермута. Недолго думая, тот просто заменил оливку коктейльной луковицей.
Рецепт: положите в шейкер кубики льда, смешайте в нем 60 мл джина и 10 мл сухого вермута. Встряхните, процедите в охлажденный бокал в форме буквы V. Затем поместите в бокал одну коктейльную луковицу.
«Белый русский» из «Большого Лебовски»
Джеффри Лебовски, главный герой легендарного фильма братьев Коэнов 1998 года, выпил восемь «Белых русских» за весь хронометраж. Неудивительно, что фильм стал прочно ассоциироваться именно с этим напитком. Кстати, несмотря на его название, коктейль был придуман не в России, а в Бельгии в 1949 году.
Фанаты «Большого Лебовски» даже создавали собственные вариации коктейля, называя их в честь героев фильма. Рецепт классического «Белого русского»: налейте в широкий стакан со льдом 60 мл водки, 30 мл кофейного ликера и 30 мл сливок, молока или сливок с молоком. Перемешайте — готово.
Мы удвоили ваши бонусы! Успейте потратить в декабре!
Узнать больше«Кузнечик» из сериала «Теория большого взрыва»
Радж, гениальный астрофизик и лучший друг Говарда Воловица из «Теории большого взрыва», мог заговорить с женщинами только после того, как выпьет этот прекрасный коктейль. Коктейль назвали «Кузнечиком» за мятно-зеленый цвет, напоминающий цвет насекомых, прячущихся в летней траве.
Рецепт: вам нужно засыпать в шейкер лед, залить туда мятный ликер, белый шоколадный ликер и сливки в равных пропорциях, например по 20 мл. Встряхните, перелейте в бокал для коктейлей — можно пить.
«Московский мул» из сериала «Лучше звоните Солу»
В спин-оффе и приквеле культового сериала «Во все тяжкие» было несколько коктейлей: например, в первой серии главный герой небрежно наливает себе «Ржавый гвоздь» — коктейль из виски и ликера. Но более интересный коктейль пьет во втором сезоне подруга главного героя Ким Векслер. Он называется «Московский мул».
Коктейль подается в специальной медной кружке. В нее помещается лед, наливается 60 мл водки, 15 мл свежевыжатого сока лайма, 10 мл сахарного сиропа и 90 мл имбирного пива. Украшается кусочком лайма и веточкой мяты.
«Френч 75» из фильма «Касабланка»
В оскароносном фильме 1942 года с Хэмфри Богартом в главной роли значительная часть действия происходит в вымышленном баре «У Рика». Наибольшую известность получил коктейль «Френч 75»: главный герой Рик Блейн заказал его себе после того, как случайно наткнулся на свою бывшую возлюбленную и ее нового спутника.
Рецепт: в шейкер со льдом залейте 30 мл джина, по 15 мл сахарного сиропа и свежевыжатого сока лимона, встряхните, перелейте в охлажденный бокал для шампанского, долейте шампанского доверху.
Orange Whip из «Братьев блюз»
«Братья блюз» — культовый музыкальный фильм с Дэном Экройдом и Джоном Белуши. Второстепенный персонаж в исполнении Джона Кэнди заказывает три Orange Whip в одной короткой сцене, но она стала настолько мемной, что коктейль пережил всплеск популярности сразу после выхода фильма, а саму сцену потом неоднократно цитировали в других фильмах и сериалах.
Для приготовления коктейля нужно смешать в шейкере 30 мл белого рома, 30 мл водки, 15 мл французского крепкого ликера с ароматом апельсиновых корок, 120 мл апельсинового сока и 60 мл жирных сливок. Встряхнуть все это и налить в высокий цилиндрический стакан.
Ранее мы рассказывали:
Стол как в кино: новогодние рецепты, проверенные Ипполитом и Гарри Поттером
«Эстус» из игры Dark Souls
Алкогольная тематика щедро раскрывается не только в сериалах и фильмах. В культовой игре Dark Souls появляется целительный коктейль под названием «Эстус», способный восстанавливать здоровье героя.
Один из самых популярных рецептов на YouTube довольно сложный: 60 мл перуанского бренди, 8 мл лимонного сока, 22 мл мандаринового сока, 8 мл ликера из мараскиновой вишни, 8 мл коричного сиропа. Все это взбивается. После этого бармен наливает в невысокий широкий бокал 8 мл крепкого рома, поджигает — что мы крайне не рекомендуем делать в домашних условиях — и насыпает туда корицу. Только после этого он выливает туда получившийся напиток.
Более простой вариант из другого видео — 60 мл пряного рома, 15 мл апельсинового сока, 7 мл медового сиропа, который вы можете сделать сами из меда и воды, две капли апельсинового биттера.
«Скальный наездник» из Skyrim
В The Elder Scrolls, популярной серии RPG с открытым миром, алкоголя тоже много — тут вам и эль, и ром, и вино. В пятой части — Skyrim — есть даже коктейли, которые можно распить в таверне «Пчела и жало». Один из таких коктейлей, «Скальный наездник», попробовал приготовить бармен Джек Стоун, который ведет канал про напитки, связанные с видеоиграми.
Вам понадобятся: 30 мл виски, 30 мл бренди, 15 мл горького итальянского красного ликера, 15 мл сахарного сиропа на основе красного вина, 15 мл лимонного сока.
Наливать в высокий винный бокал через ситечко. Все, напиток «для самых смелых душ», как его описывает бармен «Пчелы и жала», готов.
Ранее мы рассказывали:
Кофе с корицей по четвергам: история ритуала и рекомендации
«Красный глаз» из фильма «Коктейль»
А замыкает наш список лучших алкогольных коктейлей в поп-культуре — то, что может пригодиться вам после всех предыдущих пунктов. В фильме «Коктейль» молодой Том Круз устраивается на работу барменом и готовит много чего: от «Секса на пляже» до «Сингапурского слинга». Нас же интересует «Красный глаз» — коктейль, задача которого — привести в чувство при сильном похмелье.
Записывайте рецепт, в праздники пригодится: налейте 60 мл водки и 360 мл томатного сока в высокий бокал, медленно влейте туда одну банку пива и разбейте одно яйцо. Подавайте, не перемешивая!
2SDnjcrKrno
