Топ-9 лучших хлебопечек: рейтинг 2023 года

На чем можно сэкономить при покупке хлебопечки?

Если вы хотите купить качественную, но простую хлебопечку по более доступной цене, то стоит придерживаться следующих правил.

1. Если вы берете хлебопечку на двоих, то не тратьтесь на большое и мощное устройство. Берите чашу на 1 литр и печку мощностью 500–750 Вт.
2. Адекватно оцените время приготовления и не торопитесь брать печку с ускоренным выпеканием. Да, с этой опцией хлеб запечется на час или два быстрее, но при этом цена на устройство будет значительно выше. Плюс за такую скорость придется еще заплатить дополнительными расходами на энергию.
3. Откажитесь от диспенсера, если не планируете постоянно пользоваться добавками к хлебу.
4. Подумайте, хотите ли вы просто печь обычный белый и бородинский или для вас важны дополнительные программы вроде приготовления йогурта, варенья или кекса. Часто люди готовы переплатить за то, чем они не будут пользоваться.
5. Для экономии саму хлебопечку можно взять пластиковую, а чашу внутри — из алюминия. Материалы более хрупкие, но модель выйдет дешевле.

Давайте прикинем, чего примерно надо ожидать от хлебопечки в зависимости от бюджета покупателя и ценовой категории в принципе.

• Бюджетная хлебопечкаДо 6000 рублей: пластиковый корпус, мощность — 420–550 Вт, до трех встроенных программ, мало полезных опций, средняя продолжительность выпекания хлеба — 4 часа.
• Хлебопечка среднего ценового сегментаОт 6 до 12 тысяч рублей; корпус может быть как пластиковым, так и металлическим, мощность — 550–1200 Вт, 3–12 встроенных программ, дополнительных опций в среднем до 7, средняя продолжительность выпекания хлеба — 3 часа.
• Премиум-хлебопечкаОт 12 000 рублей; корпус из нержавеющей стали, мощность — 1200–1600 Вт, 12–20 встроенных программ, большое количество разнообразных встроенных функций, часто встречается функция быстрого выпекания.

Топ-7 лучших недорогих хлебопечек для дома

BM Redmond RBM-1912

Наш топ хлебопечек — 2023 открывает компактная и надежная модель для небольшой семьи. В этой хлебопечке можно испечь бездрожжевой, бородинский и пшеничный хлеб весом до 750 грамм. В такой крошке размером 28 × 26,8 × 22,8 см насчитывается 19 общих программ, включающих в себя приготовление йогурта, десертов, джема, а также отложенный старт на час, таймер и другое. Форма для выпечки защищается антипригарным покрытием, а потому любой хлеб можно будет с легкостью достать из чаши, плюс мойка изделия не составит никакого труда.

Из-за небольшого размера модели и ее стильного вида с украшенной орнаментом крышкой вы сможете пристроить эту печку на любую поверхность кухни без страха за появление визуального шума. Но также стоит отметить ее небольшую мощность — 450 Вт, из-за которой выпекание станет более медленным, но при этом будет небольшая экономия электроэнергии. Корпус сделан из крепкого пластика белого цвета, что можно посчитать минусом для данной модели, однако в хлебопечку встроено небольшое смотровое окошко для контроля готовности теста и блюд.

BM Gorenje BM910W

Если вы задаетесь вопросом «Какую хлебопечку лучше купить при бюджете до 5 тысяч рублей?», то наш ответ — Gorenje BM910W. Недорогая хлебопечь мощностью 600 Вт подойдет как для неопытных пекарей, так и для профессионалов — за это спасибо обширному набору функций и программ, скорости приготовления, а также максимальному весу выпечки в 900 грамм. Кстати, емкость для теста выполнена с антипригарным покрытием — ничего не сгорит.

Модель откроет для вас мир выпекания французских багетов, ржаного хлеба с семечками, кексов с изюмом и прочих кулинарных изысков. Плюс вы сможете самостоятельно настроить степень подрумянивания и выбрать нужную корочку: светлую, среднюю или хрустящую темную. Если и этого мало, то попробуйте сделать джем из фруктов с сахаром. Из других дополнительных функций надо отметить отложенный старт до 13 часов, выбор веса выпечки, ускоренную выпечку и поддержание тепла. А если питание неожиданно отключится, печка сохранит заданную программу.

Сама модель хорошо подойдет для светлой кухни из-за ее белого пластикового корпуса, вот только красота требует жертв — обращаться с таким изделием надо аккуратно, чтобы не допустить трещин и сколов.

Хлебопечка Hi BM756W

С элементарным замесом теста и выпеканием буханки хлеба без встроенных йогуртниц или мультиварок для плова справится эта модель. Она может испечь бородинский, ржаной, безглютеновый хлеб и багет, причем с дополнительным выбором хрустящей корочки. Максимальный вес готового хлеба составляет 750 г. Выпекать это устройство будет немного быстрее обычных бюджетных хлебопечек, ведь здесь есть программа ускоренной выпечки (без второй обминки теста), да и мощность у нее немаленькая — 600 Вт.

Увы, но данная модель не сможет вам сварить суп или приготовить творог. Но тут есть встроенные опции вроде поддержания температуры, автоматического отключения и экономичного режима. Корпус стильной хлебопечки сделан из нержавеющей стали, также присутствует смотровое окошко и прорезиненные ножки.

BM Redmond RBM-M1921

Вот мы и перешагнули в рейтинг хлебопечек 2023 года выше среднего класса. Эта модель способна испечь бородинский, ржаной, французский, безглютеновый, цельнозерновой, стандартный хлеб, кексы и бисквиты весом до 750 грамм. Помимо выпечки, эта многофункциональная хлебопечь может работать как полноценная мультиварка. То есть в вашем кухонном арсенале может появиться соленая или сладкая каша, нежный йогурт, вкусный джем, суп с овощами и мясом. С программой «Мультипекарь» владелец печки сможет придумывать свои авторские рецепты, меняя параметры выпекания и замешивания, или использовать готовые опции, которые он найдет в интернете. Кроме того, техника порадует отсрочкой запуска до 15 часов, подогревом после приготовления блюда, опцией выбора корочки из трех доступных вариантов, ускоренной выпечкой, ручным диспенсером и другим. Всего устройство насчитывает 25 программ, а его мощность составляет 550 Вт, что маловато для такой ценовой категории, и это точно минус. Корпус изготовлен из нержавеющей стали и черного пластика — смотрится симпатично. А съемная форма защищена антипригарным покрытием.

BM Moulinex Pain & Delices OW240E30

И еще одна функциональная хлебопечка, которая может и тесто замесить, и хлеб испечь, и кашу сварить, и йогурт приготовить. Модель хоть и поменьше размерами похожих печек, но ее максимальный вес выпечки — это 1000 г, что пока считается рекордом среди вышеперечисленных моделей. В ней можно испечь бородинский, бездрожжевой, пшеничный, цельнозерновой хлеб, сдобу и багет с тремя вариациями плотности корочки. Надежный прибор порадует и скоростью приготовления еды, так как присутствует ускоренная выпечка, а потребляемая мощность составляет 650 Вт. Мощность маловата для килограммового кирпича хлеба. И диспенсера тут, в отличие от предыдущей модели, тоже нет. Программ всего 20. Благодаря этому владелец сможет выбирать вес выпечки, поддерживать ее температуры в течение 60 минут и запускать отложенный старт (до 15 часов). А еще есть таймер со звуковым сигналом. На случай творческого кризиса производители положили в комплект книгу разнообразных рецептов. А еще в коробке с девайсом можно найти мерные ложку и стаканчик, лопасти для замеса, контейнер для йогурта и съемную форму с антипригарным покрытием. Корпус сделан из нержавеющей стали и прочного черного пластика, а на крышке написаны доступные функции и их номер в меню настроек.

BM Moulinex OW251E32 Pain&Tresors Met

Перед нами более профессиональная модель, которой можно с уверенностью пользоваться не только дома, но и в кафе или ресторане. Она подойдет для приготовления самых разных блюд: ржаного и безглютенового хлеба, кексов, питьевого йогурта, варенья и джема, творога, каши из круп. Перечислять можно долго!

Устройство оснащено таймером, удобным дисплеем, а также защищающим тесто от холодного воздуха диспенсером. Такой контейнер позволит добавлять различные сыпучие ингредиенты вроде изюма, орехов, шоколадной крошки и кунжута без волнения за сохранность консистенции теста.

Как и подобает профессиональной модели, эта печка дает пекарю возможность настраивать почти любые опции — и цвет корочки выбрать, и ее вес (до 1 кг), и автоматически поддерживать температуру в течение часа. Про отложенный старт тоже не забыли. Комплект тоже богатый: двусторонняя мерная ложка, мерный стакан, контейнер для йогурта и творога, лопасти для замеса теста и книга рецептов. Ничего дополнительно докупать не придется.

Потребляемая мощность — 650 Вт, а это значит, что Moulinex OW251E32 испечет большую порцию безглютенового хлеба на целую семью примерно за 4,5 часа, что уже многовато для такой ценовой категории.

BM Redmond RBM-M1907

Среди лучших хлебопечек для дома та самая модель, когда уже разбегаются глаза от большого выбора товаров и хочется остановиться, но нет желания брать слишком дорогую или дешевую хлебопечку. Redmond RBM-M1907 способна замесить обычное тесто, испечь французский, безглютеновый, цельнозерновой и другой хлеб. Кроме того, она приготовит вам кексы, сдобу, йогурт, кашу, крупы, варенье и даже плов. Из 17 программ пользователю будут доступны выбор корочки, поддержание температуры выпечки, отложенный старт на 15 часов, сохранение выбранных режимов после внезапного отключения света и таймер со звуковым сигналом.

Данная хлебопечка располагает и своими базовыми характеристиками: максимальный вес выпечки составляет 1000 г. Однако потребляемая мощность в 500 Вт растянет процесс готовки на 4,5 часа.

Лучшие хлебопечки по соотношению «цена — качество»

BM Gorenje BM1600WG

Титан среди хлебопечек: она способна выпекать кексы, хлеб из муки грубого помола, французский багет, пшеничные и безглютеновые булочки весом до 1600 грамм. Причем сделает она это достаточно быстро, так как потребляемая мощность — 850 Вт. Кроме хлеба, устройство приготовит йогурт и джем. Программ здесь поменьше, чем в предыдущих печках из нашего топа (всего 17). Но производители оставили все самое важное: поддержку тепла в течение часа, изменение жесткости и цвета корочки, ускоренную выпечку, отложенный старт до 15 часов, запас памяти при сбое электропитания на 10 минут, функцию защиты от детей, блокировку от перегрева, хоть и забыли про диспенсер.

Стильная модель отличается своим внешним видом от всех предыдущих хлебопечек не только продолговатой формой для багетов, но и отсутствием черных вставок, что отлично подойдет для светлой современной кухни. Сверху на крышке есть большое окошко — через него можно наблюдать за подъемом теста, а на корпусе — яркий электронный дисплей со спрятанными кнопками. Но отвлечет от такой красоты шум и сильная вибрация во время замешивания теста — пользователи жалуются в сети, что за такие деньги хотелось бы печку потише.

Хлебопечка Redmond RBM-M1911

Современная хлебопечь Redmond RBM-M1911 работает и как печка, и как мультиварка, и как йогуртница. За один раз она может испечь целый килограмм бородинского, ржаного, французского, безглютенового, белого и черного хлеба. Если вы уже напекли себе разного вида булок, а хлебница уже ломится, то это все равно не повод останавливаться: приготовьте йогурт, кашу, джем или запеканку с шоколадным бисквитом — вариантов масса.

Эта хлебопечка насчитывает 19 программ, из которых 11 — это программы выпечки. Тут тоже есть выбор цвета корочки, выбор веса выпечки, поддержание температуры, сохранение программы при отключении питания на 10 минут, отложенный старт до 15 часов.

Почему Redmond RBM-M1911 внесена в этот топ хлебопечек? Да, у нее низковатая мощность в 550 Вт, которая тормозит процесс готовки, но зато есть крепкий корпус из нержавеющей стали, основной набор программ и при этом доступная цена. В общем, хороший вариант для тех, кто хочет поэкспериментировать и не намерен переплачивать.

Что в итоге

Большой семье с детьми очень пригодится хлебопечка Gorenje BM1600WG или BM Moulinex OW220830 с их большими объемами и максимальным весом готовой выпечки. Так, достаточно один день посвятить булочкам, и неделю никто о них больше не печется!

Если вы хотите не просто хлебопечку, а мультиварку по небольшой цене, то стоит обратить внимание на BM Redmond RBM-M1921, BM Redmond RBM-M1907 и BM Redmond RBM-M1911. Модели очень похожи между собой набором функций, но все же отличаются внешним видом и средней потребляемой мощностью (незначительно).

Если надо вписаться в бюджет и размер маленькой кухни и вы при этом не мечтаете о йогуртнице, то крохотные BM Redmond RBM-1912 и BM Gorenje BM910W замечательно спрячутся на рабочей поверхности. Они будут только месить тесто и печь его — без дополнительных опций.

А если вам нужно все и сразу да побольше, то выбирайте BM Moulinex OW251E32, BM Moulinex OW220830 или BM Redmond RBM-M1921.